crujientes galletas de coco

galletas crujientes de coco, fragantes y haciendo señas en una taza de té o café, que puede ser más apetecible? Y si, por otra parte, y cocinar no es muy largo, este manjar simplemente no tiene precio. Le ofrecemos dos recetas de galletas. En la primera versión, puede utilizar un coco, la segunda es una manera de hacer galletas con coco, pero esta cookie no será menos sabrosa, la verdad.

Proceder a la cocción. Para la primera receta que necesitamos un coco, que pelamos y reja como una zanahoria (cómo hacerlo usted puede espiar en Internet). Con el fin de no calcular mal con una tuerca, seleccionándolo en la tienda, escuchar con atención como suena. Si se agita un oído de coco maduro, se puede oír el chapoteo de la leche en el interior. Y el coco, no debe tener grietas, no debería ser una mancha, y sus ojos debe ser sólida.

Así, galletas de coco, receta №1.

Ingredientes: vidrio azúcar, mantequilla 1 paquete, vidrio de coco fresco de leche de coco cerca de 50 ml, taza de harina pareja. Mezclar la mantequilla blanda, patatas fritas, leche, azúcar, añadir la harina y amasar todo en la masa. Sobre la mesa enharinada rodillo la masa en una lámina muy delgada, aproximadamente 2-3 milímetros de grosor, no puede a la vez, y en partes. Ahora hoja de diamantes cortar y poner en una sartén, espolvoreado con harina de su pre. Hornear hasta que las galletas de coco tierno 15-17 minutos. La temperatura del horno no se establece más de 180 grados. Cuando los diamantes son de oro, puede quitar del horno, retirar de la sartén y poner a enfriar. galletas de coco crujiente listo para comer.

Y para aquellos que tienen cocos frescos, pero no se seca de coco – la segunda opción. Cocinar galletas de coco, el número de receta 2.

En esta realización, necesitamos cardamomo, gracias a él, las galletas consigue un gusto refinado. Muchos de los que han tratado estas cookies, lo llamó "más deliciosas galletas del mundo." Pero no vamos a salir adelante de nosotros mismos, por así decirlo, cada verdura una vez, ¿verdad?

Con el fin de preparar los más deliciosos del mundo de la galleta, se necesita: coco – 100 gramos de cardamomo – una cucharadita, 250 gramos de harina, huevo, 170 gramos de azúcar, media cucharadita de soda, azúcar en polvo 50 gramos, tres cuartas partes de un paquete de mantequilla. De acuerdo con esta receta, que va a salir alrededor de 25 piezas de galletas. Por lo tanto, sólo puede calcular la cantidad que necesita y cuántas veces se debe aumentar la cantidad de todos los ingredientes para conseguir las galletas de volumen de salida deseados.

Vamos, iniciar el proceso. mantequilla blanda, batir el huevo y el azúcar en una licuadora. Nos desplazamos en un recipiente. A la masa resultante añadir el cardamomo, virutas de coco, de sodio, vinagre apagada. A continuación, añadir la harina y mezclar uniformemente cuenco contenidos. La masa debe ser pegajosa. Si usted está tentado a verter más de harina, trate de no ceder. Está bien, no se preocupe. Si agrega más harina, galletas no se desmorona.

Ahora recogemos la masa con una cuchara, y hacemos de ella un bolas de tamaño de nuez. Estamos batiendo superior e intercambio en una bandeja para hornear. Ya que tenemos la masa y de manera muy gordo, el bicarbonato puede ser nada para lubricar. Entre los futuros galletas tienen que abandonar el lugar, no deben estar demasiado cerca uno del otro, y luego pegadas entre sí. Cuando toda la masa que usamos, es el momento de poner el molde en el horno. Espero que no se olvidó de encender la luz del horno y la temperatura en el interior ya está cerca de 180-190 grados. Galletas cocidas al horno unos 20 minutos, cuando se trata, y marrones, se puede quitar. galletas de coco mezclada con cardamomo está listo, se espolvorea con azúcar en polvo, infusión de té e invitar a huéspedes de la casa. La fiesta del té delicioso y entusiasmo por la anfitriona talentos culinarios de la audiencia están garantizadas al 100%.