Las mejores recetas de galletas de aire

Hasta la fecha, hay cientos de recetas de galletas de aire. Le diremos la mejor, revelará los secretos de cocinar las galletas deliciosos crujientes y tratar de inspirar a usted para crear una obra maestra culinaria como en casa.

Las ventajas de las galletas horneadas en casa frente al comprar

A todos nos gusta tener una taza de té o café. Y es agradable para disfrutar de las galletas del aire más suaves que se funden en la boca bien! Parece particularmente sabrosas galletas preparadas con sus propias manos, ya que está incrustado en el alma. La principal ventaja de bicarbonato de casa es la composición natural más y absoluta certeza que no hay aditivos químicos. Después de todo, sólo permite controlar todo el proceso de hacer la cookie y sólo utiliza los mejores productos.

Una ventaja importante de galletas hechas en casa es la posibilidad de controlar su contenido calórico. Después de todo, incluso ver su figura, se sigue a veces quiere comer un par de galletas. Si se decide por una hornada de la galleta en casa, este artículo es para usted.

galletas de aire

Receta de galletas con una corteza crujiente es bastante simple y no requiere tener ningún ingredientes duros. beneficios de medicamentos recetados es una preparación muy sencilla y rápida. Puede hornea, incluso si sus clientes están en la puerta.

Para hornear esta galleta aire increíble en una cantidad calculada sobre las doce porciones, preparar:

• 8 claras de huevo;
• 300 g de azúcar en polvo;
• 300 g de harina tamizada (trigo);
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.

Frío, bata las claras de huevo con el azúcar en polvo hasta obtener una espuma espesa. Con una capacidad media de la mezcladora, necesitará al menos diez minutos. Si los huevos por un tiempo yacerán en una habitación caliente, no será posible lograr este efecto. El siguiente paso es añadir el polvo de hornear. Después de mezclar bien puede empezar a añadir la harina. Es muy importante que es bien proyectado, ya que es rico en oxígeno comida – una prenda de la galleta de aire.

Añadir poco a poco la harina en la espuma de proteína-azúcar, hasta que la masa adquirirá una consistencia espesa y pegajosa. Mientras el horno se calienta hasta 180 grados, empezamos a dar forma a nuestras cookies. Para este molde preparado forrada de papel o pergamino especial para hornear. La formación de bolas de masa de pequeño diámetro, de vez en cuando mojar las manos con agua.

Si no desea que la masa se pegue a las manos, se puede usar una cuchara. O añadir un poco más de harina, extienda la formación de la masa y utilizando moldes cortan las galletas. Una vez que se moldea toda la masa, es posible iniciar el proceso de cocción. Se tarda sólo 15 minutos, a las galletas propeklos hasta fuera crujiente y el interior de los núcleos de la más suave. Se puede espolvorear el azúcar en polvo galletas aire acabada o cacao, si se desea. Dichas cookies para ser bastante almacenamiento a largo plazo, si lo pones en la lata y quitar en un lugar fresco y oscuro.

El más delicioso galletas foto del aire receta

Para esta receta se requiere un poco más de tiempo y los ingredientes. Pero créeme, vale la pena! El bicarbonato de diez porciones de deliciosas galletas de aire que se necesita:

• 400 g de harina tamizada (trigo);
• 200 g de almidón;
• 300 g de mantequilla;
• 200 g de azúcar;
• 2 huevos;
• 2 cucharaditas de cáscara de limón;
• 10 cucharaditas de mermelada de su favorito.

Así, se procede con el proceso de amasado de masa. Para ello, debe batir la mantequilla con la mitad de la dosis indicada de azúcar. Sin interrumpir el golpeo, añadir dos yemas de huevo y la ralladura de limón. En un recipiente aparte mezcla hasta que la harina uniforme y almidón y verter lentamente en la mezcla de aceite-huevo, sin interrumpir la mezcla.

La formación de las bolas de masa en el volumen de dos cucharaditas. Contrae cada bola primero en los blancos restantes, a continuación, en la parte no utilizada del azúcar. perlas acabadas se extendió en una bandeja para hornear, pre-aceitadas a una distancia de varios centímetros entre sí. Cada pelota con precisión hacer un pequeño agujero con el dedo – es la capacidad para su mermelada o conservas favorito. Buque con piezas de trabajo de hornear en un horno precalentado y horneados durante quince minutos a 180 grados. Las galletas acabadas dejar enfriar y rellenar el atasco de los orificios o mermelada.

Fotos para tu inspiración

En esta sección, va a aumentar su apetito debido a los acondicionadores de galletas imágenes. Basta con mirar a esta textura de oro marrón y aireado de galletas! Y yo quiero probar rápidamente!

ingredientes útiles para las galletas

Si usted quiere hornear no sólo es delicioso, sino también de galletas de aire útil, es muy simple. No hay más que añadir a su composición de sus frutas secas favoritas, frutas o nueces confitadas. De esta manera, no sólo se hacen las galletas útiles, sino también ampliar significativamente el rango de tartas caseras. Sin embargo, vale la pena recordar que las cookies – bastante producto de alta en calorías que contiene una gran cantidad de grasas e hidratos de carbono, por lo que no lo usan en cantidades excesivas.