gachas de trigo como preparado correctamente con la carne: cocineros experimentados consejos

gachas de trigo con carne – una gran manera de comida densa y sabrosa. Este producto no sólo da una fuerza persona, sino que también ayuda a mantener la sensación de saciedad durante mucho tiempo. ¿Por qué está sucediendo esto y cuál es el secreto de los cereales? La razón es que estos productos son muy bien absorbidos por el cuerpo humano y está digiriendo poco a poco, hacer que se olvide de la comida en las próximas horas. Además, es necesario tener en cuenta la combinación perfecta de carne y cereales. Cualquier nutricionista puede confirmar que los cereales tales personas siempre deben incluir en su dieta. Y se puede preparar de diferentes maneras. Hay cientos de diferentes maneras, entre las que todo el mundo puede encontrar por sí mismos la opción más adecuada.

Gachas con pollo

Los amantes de la buena nutrición están seguros de disfrutar de gachas de trigo con carne, los siguientes productos se utilizan para la preparación de los cuales: 2 piernas con un par de alas y una media taza de cereales de trigo, cualquier especias (opcional), y 1 unidad de varias verduras (zanahorias, cebollas, pimientos, tomates ).

comidas preparadas rápida y sencilla:

1. En primer lugar, la carne debe ser tan chuleta. Para este fin, es necesario separar las piernas de las caderas, y las alas son simplemente cortado en las articulaciones.
2. Las piezas resultantes freír ligeramente en una sartén sin aceite. Y no es necesario. Sólo un par de minutos la grasa gotea se iniciará desde el pollo.
3. picar verduras frescas, añadirlos a la sartén y hervir durante algún tiempo con poca carne.
4. Hay también vierta avanzar trigo bien lavado.
5. Vierta todo el agua hirviendo para que el líquido era alrededor de un centímetro por encima del contenido.
6. Sazona con sal y añadir sus especias favoritas.
7. Después de hervir la llama y reducir la cocción bajo la cubierta media de una hora a un fuego mínimo.

A continuación, la bandeja se puede quitar de la estufa. En conclusión, las gachas de trigo con carne debe permanecer quieto durante unos 15 minutos hasta la grupa mejor al vapor, pan puede envolver una manta.

Con carne y setas

gachas de trigo con carne tendrá un sabor aún mejor, si añadimos los champiñones. Van a hacer el plato más jugosa y sabrosa. Para el funcionamiento requerir los siguientes ingredientes: un cereal medias tazas "Artek" 2 hojas de laurel, 1 cebolla, 300 gramos de carne picada y champiñones frescos, sal, 1 zanahoria, orégano media cucharilla, ligeramente verde y 35 gramos de aceite vegetal.

En este caso, es necesario preparar un plato de la siguiente manera:

1. Las cebollas cortadas en cubos y las zanahorias – en un semicírculo.
2. Arbitrariamente cortar setas bien lavados.
3. En una sartén, primero durante 3 minutos en un aceite para freír caliente cebolla hasta marrón dorado.
4. Añadir la zanahoria y seguir un tratamiento térmico durante 4 minutos.
5. Introduzca el setas, sal y mezclar bien.
6. Después de unos minutos es necesario agregar la carne picada y freír todo el cuarto de hora a fuego medio.
7. Productos cambian en la sartén y añadir agua en la proporción 1: 2.
8. Después de hervir, cocer a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento.
9. Enviar el molde en el horno durante 30 minutos. En este caso hay que avanzar para llevar la temperatura a 200 grados.

gachas terminado se debe dar un período adicional de 10 minutos sean válidas. Después de que se puede transmitir en los platos y servir, ligeramente espolvoreada con verdes picadas.

secretos culinarios

Para entender todos los pasos que tiene que entender primero cómo cocinar gachas de trigo. Después de todo, son los cursos de la fundación. De acuerdo con la receta clásica de necesidad: en un vaso de cereales de trigo en el doble de agua y 20 gramos de mantequilla.

Por lo general comienza con la preparación de los productos:

1. El crup se debe lavar a fondo para asegurarse de que no quede ninguna impureza.
2. Vierta el agua en la sartén, lo puso en la estufa y llevar a ebullición.
3. Absorber sémola lavadas y cocinar sin tapa durante 20 minutos a fuego lento. Durante este tiempo, el peso debe espesar ligeramente.
4. A partir de entonces, el bote debe ser retirado de la estufa, la cubierta y enviar brevemente pre-calentado en el horno. Como alternativa, simplemente puede envolver una manta caliente.

Después de 30 minutos, las gachas estará listo. Para más sabor, se puede dar sabor con un trozo de mantequilla. Carne veces prepara por separado y componentes ya combinarse en la bandeja. Por lo tanto, primero tiene que aprender a cocinar gachas de trigo. Habiendo comprendido todas las sutilezas de este proceso, es posible determinar en qué punto sería mejor para entrar en la carne.

aparatos ayudan

Hoy en día cada ama de casa tiene una gran cantidad de ayudantes en la forma de varios aparatos de cocina. mecanismos inteligentes adquieren todo el trabajo duro y el proceso de cocción se convierte en un verdadero placer. Por ejemplo, las gachas de trigo con carne multivarka hacer con bastante facilidad. Para ello, es necesario primero para recoger todos los ingredientes necesarios: sémola de trigo 1,5 tazas, 400 gramos de pulpa porcino, 600 mililitros de agua, 2 cebollas, sal, un par de zanahorias, guisantes pimienta negro, clavo 3 ajo, hoja de laurel, y 50 ml de aceite vegetal.

Todas las acciones que deben llevarse a cabo de forma secuencial:

1. zanahorias lavadas y peladas cortan con un rallador grueso, y las cebollas cortadas suavemente en cubos pequeños.
2. Grañones enjuague con agua tibia hasta que fuera de él no desaparece el polvo de harina. De lo contrario, la papilla se volverá pegajosa y sin sabor.
3. lavado de cerdo, paño seco, y luego se corta la carne en trozos pequeños.
4. En un tazón de aceite de calor Multivarki.
5. Absorbe las cebollas y el modo de ajuste "freír", proceso que hasta un tono dorado.
6. Agregar las zanahorias. proceso de fritura para continuar durante otros 3 minutos.
7. Poner en el recipiente con cebollino porcinos enteros. Fry productos juntos 8 minutos.
8. Verter el agua hirviendo, añadir sal y poner todas las especias.
9. Cierre la tapa y continuar con el proceso ya está en el modo de "enfriamiento" durante 25 minutos.
10. Retire el ajo, de lo contrario la papilla tendrá un sabor amargo.
11. Cambiar al modo de panel de "grupa" y cocer a fuego lento hasta que escuche la señal de temporizador.
12. Deja un desorden en el modo de "calentamiento" durante 15 minutos.

A continuación, puede llamar a todos a la mesa y presentar a la papilla en tazones.

Gachas de avena con carne guisada

Dejando en la naturaleza, la gente entiende que, en ausencia de placas y horno será difícil de preparar un delicioso almuerzo o cena. Cómo estar en esta situación? Es aquí que puede ser útil y gachas de trigo con carne. La receta de la carne en lata terminado es tan simple que puede manejar incluso uno que nunca ha trabajado en la cocina. Para este plato necesita un mínimo de productos: trigo, la cebada, cebolla, carne en conserva (carne de res o cerdo), aceite vegetal, sal y hierbas frescas.

Para trabajar mejor usar el hervidor de agua como en condiciones de campo han cocer a fuego. Todo se hace de manera muy sencilla:

1. Triturar la cebolla picada y llenarlo en un caldero de aceite hirviendo. Deje que el producto a fuego lento durante 5-6 minutos, por lo que bien podría poner en marcha el jugo.
2. Abrir el frasco y su contenido a cambiar en el caldero. La carne debe luego 5 minutos.
3. Luego hay que llenar cereales y productos de la mezcla así. Lo siguiente que necesita para cocinar, cubierto a fuego lento. se considerará terminado cuando el gachas de cebada en que hierven por completo.

El plato placa puede espolvorear todo con verduras picadas.

Gachas con carne y verduras en una olla

En los viejos tiempos en la papilla preparada pueblos anfitriona en la olla. Esta batería de cocina es el más adecuado para su uso en la estufa rusa. Es cualquier producto, no Bree, se calentó desde todos los lados. Ahora sustituyen a los hornos llegaron horno. A cambio Chugunkov muchas amas de casa ahora utilizan recipientes de cerámica. Son muy fáciles de poner a cabo una variedad de productos. Por ejemplo, las gachas de trigo con la carne en el bote es muy simple, pero al final de la cápsula en el mismo plato servido en la mesa. Para preparar la comida para 3 personas necesitan: 0,5 kilogramos de ternera, 1 calabacín, 300 gramos de agua y granos de cereales, 1 zanahorias, sal, 2 cebollas, 50 gramos de aceite vegetal, pimienta molida y hierbas.

Una vez que todos los productos son completos, puede empezar:

1. En la parte inferior de cada maceta para poner en 10 gramos de mantequilla.
2. La carne cortada en trozos pequeños, espolvorear con sal y pimienta. Después de que debería ampliarse en recipientes preparados por igual.
3. Verduras Lavar, pelar y luego moler: cebolla cortada en aros de media, calabacín – cubos y las zanahorias – frotó con un rallador grueso.
4. Los alimentos preparados expandido en una olla.
5. relleno Top lavó sémola y verter en cada envase de 100 mililitros de agua.
6. Nasas caladas en una bandeja de horno y lo envían en el horno durante 50 minutos. Dentro de la temperatura tiene que ser de unos 200 grados.

gachas Modelo prefabricado se puede colocar en un plato o se alimenta directamente en las macetas, decorando el plato con hierbas frescas picadas.