Canela. propiedades útiles

Canela, propiedades útiles que se mencionan incluso en el Antiguo Testamento y los libros sagrados de la China, conocidos desde los tiempos dobibleyskih. En el antiguo Egipto polvo de canela en polvo se utilizó en la momificación. Los romanos lo utilizaron para los vinos de licor y aromatizar sus hogares. Después de matar a su esposa en un ataque de ira, el dictador romano Nerón quemó durante la ceremonia del funeral de varias toneladas de especias no tiene precio como señal de duelo y arrepentimiento. Y la isla de Ceilán, como una colonia portuguesa enviada al Estado como un tributo a una producción anual de 110 toneladas de especias.

Canela – no es una fruta, no hojas y polen. Producirlo a partir de la capa de corteza interna. Anteriormente, un árbol de hoja perenne, cuya corteza se utiliza para preparar la canela crece sólo en Ceilán, pero ahora los árboles de canela se cultiva en Brasil, y en Egipto, y en el sudeste de Asia, e incluso en Madagascar. La corteza del árbol se retira, se seca y se corta en piezas – por lo tanto produce el producto de mayor calidad. canela más barato, propiedades útiles que no son tan pronunciados, elaborados a partir de la corteza del árbol de la casia. Como regla general, de la canela cassia ponderado hacer molido.

Distinguir entre la canela de Ceilán de cassia barato fácil: palo de la corteza de casia, después del secado, se retuerce en un solo extremo, y de la corteza del árbol de la canela – con ambos. En cuanto a la rama de canela que parece un cuerno de carnero trenzado. corteza de canela seca se tritura sin mucho esfuerzo, pero después de la molienda de cassia son fibras duras. Canela, propiedades útiles que por encima de todo, se obtiene de la corteza más ligero y delgado. Por regla general, la especia prima es un tono más claro y sabor dulce y picante y aroma. La mejor canela en el mundo produce, principalmente, en Ceilán.

Muchos no saben lo que es canela útil. En primer lugar, esta especia ayuda a reducir el colesterol en la sangre y el azúcar. Es especialmente útil para pacientes diabéticos. Para olvidarse de su enfermedad, que acaba de tomar media cucharadita de canela cada mañana. Muy útil esta especia y personas con problemas respiratorios, el estómago y los intestinos. Su composición contiene nutrientes tales como calcio, magnesio, aldehído, diversos aceites esenciales y alcoholes. Y antioxidantes en una cuchara de té de canela en polvo contiene más de un vaso de arándanos.

Un lugar especial en las recetas de la medicina tradicional toma una mezcla de canela y miel. Los que todas las mañanas, come un emparedado con canela y miel, no recibirá la enfermedad cardiovascular. Esta especia ayuda a combatir la depresión y los resfriados crónicos. Incluso el olor de la canela borra la memoria, mejora la atención y ayuda a concentrarse.

En dietética canela, propiedades útiles para la pérdida de peso es desde hace mucho tiempo conocida, se utiliza muy ampliamente, especialmente en combinación con miel. Esta mezcla dulce ayuda a reducir el peso y reducir el volumen del cuerpo, perfectamente limpia el cuerpo de toxinas. Además, la canela tiene un efecto diurético, lo que también ayuda a reducir el peso. Té con una mezcla de miel-cinámico no sólo contribuye a la pérdida de peso, sino que también tiene propiedades antisépticas. Preparar este té es bastante simple. Se necesitan dos piezas de canela en polvo y una parte de miel. canela en polvo a llenar con agua caliente y se deja durante una hora. En infusión que acaba de celebrarse, agregar la miel y dejar toda la noche en el refrigerador. La mitad de la bebida, bebida, antes del desayuno, y lo que queda – la noche antes de acostarse. Consumir esta bebida con regularidad, y después de obtener delgada figura le ayudará a su composición de la canela

Propiedades útiles de los condimentos se pueden enumerar por un largo tiempo, ya que no sólo se utiliza en la medicina popular y cocinar, sino también en perfumes, cosméticos y dietética. Es ampliamente utilizado en la medicina china. Por lo tanto, las personas que toman el cuidado de su propia salud, no se anotan en este especias útiles y deliciosas.