"Anya" – pastel de la abuela de Emma

Frutos secos y miel – son dos componentes que se combinan a la perfección y de prestaciones. Por lo tanto, se utilizan muy a menudo para la preparación de varias tortas. Tratar, que se compone de miel y frutos secos, que tiene un aroma y sabor únicos. "Anya" – pastel, que se puede cocinar en casa. Él es perfecto para la tabla de vacaciones y beneficiará.

Lo que se necesita para cocinar?

"Anya" – pastel, que se hace de los productos disponibles. Para amasar la masa de este manjar, se necesita:

1. 250 g de azúcar.
2. 2 huevos.
3. 100 g de un aceite, producida a partir de nata natural.
4. 1 cucharada. cucharada de crema agria.
5. 100 g de miel.
6. 400 g de harina.
7. 100 gramos de nueces.
8. 10 g de un disgregante.

Para preparar la crema se necesita:

1. 250 g de azúcar.
2. 600 g de crema. El contenido de grasa del producto debe ser más del 30%.
3. 10 g de azúcar de vainilla.

Pastel "Anya": Receta

Para preparar este postre, usted debe comenzar con la masa. Para ello, es necesario impulsar una profunda bol 2 huevos de gallina. Se debe añadir una taza de azúcar y bata suavemente con un mezclador. La mezcla se introduce grasa cucharada de crema agria, 100 gramos de miel y la misma cantidad de mantequilla. El último componente antes de añadir a la masa recomienda para ablandar a temperatura ambiente. Todos los productos deben estar bien mezclada.

En un recipiente separado, se combinan 400 gramos de harina de pre-tamizada y la levadura en polvo 10 gramos. Tuercas recomienda freír si son crudos. Después de eso, se puede moler en migajas y añadir a la harina. La mezcla resultante debe ser introducida cuidadosamente en el componente líquido de la masa. Luego hay que mezclar las cosas de manera que no hubo grumos. La masa debe tener suficiente elástico y suave.

tortas de cocina

"Anya" – torta, que se hace de pasteles, así impregnado con crema. Eso sí que necesitan un formulario con un diámetro de 26 centímetros. El fondo del recipiente ya preparado recomienda papel especial destinado a la cocción.

Para preparar la torta, "Anya" clásico necesidad 3 torta. Por lo tanto, humedecer las manos con agua, la masa debe ser dividido en tres partes iguales. Uno de ellos debe ser distribuidas uniformemente sobre el fondo del molde para hornear.

Recomendado horno precalentado a 200 ° C de temperatura. Hornear la tarta todas las necesidades dentro de los 20 minutos. espacios en blanco listos para usar que se retiraron del horno y el lugar en un tablero de madera. Es importante que los platos tenía ningún olor extraño. Para preparar la torta, "Anya", la receta de los cuales se ha descrito anteriormente, debe ser tortas fresco y obtener la crema.

Como hacer un pastel de crema

pasteles terminados necesitan para absorber la crema. Se puede preparar, mientras que la pieza de trabajo se enfría. Para esto debe estar en un recipiente profundo a verter 600 g de crema grasa, vainilla añadir 10 gramos y 250 gramos de azúcar ordinario. Los componentes deben bata cuidadosamente con un mezclador.

Como resultado, usted debe conseguir no es muy densa, exuberante y suave masa. Crema preparado. Otros impregnación se puede utilizar si se desea. "Anya" – torta, que se puede preparar con crema pastelera o crema.

Cómo crear una torta

Para ensamblar la torta requiere anillo partido cuyo diámetro corresponde al hornear diámetro. La herramienta debe ser colocado en un plato plano en el que se servirá la torta. En su interior se debe poner primero el pastel, colocándolo lado plano hacia abajo. La preforma debe ser lubricado con 1/3 de la crema. Luego hay que poner la segunda torta. También es necesario lubricar la crema. Finalmente poner tercer pastel. Debe ser colocado lado plano hacia arriba.

La parte superior de la torta también necesitará crema grasa. Ahora es posible quitar el anillo removible y para iniciar la ejecución de la torta. Boca postre recomienda grasa crema agria, de manera uniforme distribución. Frutos secos deben freír, y luego romper, pero no demasiado fino. Se recomienda espolvorear la parte superior y los lados de postre.

Pastel "Anya" la abuela de Emma listo. Para las tortas bien empapados, se recomienda colocar el postre en la nevera durante al menos un par de horas, pero lo mejor es para la noche. Después de un tiempo especificado, la torta puede ser decorado con rosas, hecho a partir de masa. Postre resulta muy tierna y sabrosa. Se puede servir en la mesa de fiesta con té o café. Este tratamiento será de interés para todos.