711 Shares 9243 views

Receta de la torta Grafski Ruins

Grafskie ruinas – este es un clásico real, que muchos convencidos de su coherencia. Recetas de pastel Las ruinas de Grafskie, en principio, no representan secretos y no requieren sacrificios especiales de tiempo y esfuerzo. Su preparación (dependiendo de las características de la receta) toma de 40 minutos a dos horas.

Hay una receta muy interesante para la torta, que se prepara sobre la base de merengue. Resulta muy fácil e inusual. Esta es la invención del autor, que fue probado en el hogar y ganó su amor genuino. Usted puede intentar hacer tal torta al principio un tamaño pequeño, y si usted tiene gusto de él, usted puede aumentar la porción.

Receta de la torta Las ruinas de Graf basadas en el merengue

  Para la torta, aproximadamente 4 porciones requerirán los siguientes productos.

Para merengue: un vaso de azúcar 3 de proteína.

Para la crema: 3 yemas, 115 g de nueces, 100 g de mantequilla (crema).

Para el glaseado: 100 gramos de azúcar, 4 cucharaditas de cacao, 20 g de mantequilla, 4 cucharaditas de agua.

Para preparar la masa, látigo las proteínas con azúcar en una espuma densa hasta que el azúcar está completamente disuelto.

Cubra la hojaldra con papel para hornear y coloque el merengue con una cuchara. Hornear durante unos 50 minutos a una temperatura del horno de aproximadamente 150 grados.

Para la crema, las yemas se mezclan con el azúcar, las nueces y la mantequilla y batir durante mucho tiempo.

Forme la torta a mano, lubricando la capa intermedia con crema. Desde la parte superior para llevar el esmalte de divorcio artístico. Endurezca la torta antes de servir.

Más opciones clásicas y tradicionales todavía se considera un pastel basado en galletas. ¿Cómo preparar las ruinas de un conde que contiene galletas y merengue?

Receta de la torta Grafskie ruinas galleta

 

Ingredientes: 6 proteínas, un vaso de harina, dos vasos y medio de azúcar en polvo, una cucharadita de la soda extinguida.

Esta torta se hace de dos cortezas. Como el nombre Grafskie ruinas galleta, un pastel de proteínas, y el otro será de merengue.

Para hacer una crema de proteínas, látigo 6 proteínas (pre-enfriado) con dos vasos de azúcar en polvo. La masa de proteína resultante se encuentra en una hoja de hornear (rociado con harina) en forma de pechenyushek aproximadamente la misma forma y hornear durante aproximadamente una hora en un pequeño fuego.

Para hacer una galleta, tomar un vaso de azúcar y mezclarlo con 4 huevos, a continuación, añadir la harina y un poco de soda slaked a la misma. La masa de la galleta debe ser vertida en un molde, engrasada y ligeramente asperjada con la harina (o cubierta con el papel de pergamino) y cocida al horno sobre una pequeña hoguera durante aproximadamente media hora. Enfriar el pastel terminado. Cortarlo en dos capas.

La crema también será de dos tipos.

La crema de nata se hace de la leche condensada hervida (una lata), de 200 gramos de leche condensada llana y de la mitad de un paquete de mantequilla. Es bueno derrotar al mezclador.

Proteína crema requerirá azotar dos proteínas y un vaso medio de azúcar en polvo. En la crema, agregue las nueces trituradas.

Plato para la torta con crema de leche condensada, poner una galleta, cubrir con la misma crema y luego cubrir con la segunda galleta. Una vez más, lubrique completamente la torta de esponja con una crema de leche condensada. En la parte superior de la crema que necesita para poner el merengue, promazyvaya con crema de proteínas. De merengue debe haber una diapositiva asimétrica, que en realidad representará las ruinas del castillo de Conde.

Top pastel verter los restos de crema de leche condensada, tratando de obtener un flujo limpio, que decorará el pastel. Poner el resto de la crema de proteína en la parte superior y cubrir el pastel con nueces.

Receta para pastel Grafskie ruinas con crema agria

 

Este pastel se prepara mucho más rápido que el anterior.

Para la prueba que usted necesita tomar: medio vaso de harina, 200 gramos de azúcar, 2 huevos, una cucharadita de soda hidratada, un vaso de crema agria, 2 cucharadas de cacao, media lata de leche condensada.

Para la impregnación: 600 gramos de crema agria y 1.5 tazas de azúcar.

Para el glaseado: 30 gramos de mantequilla, 100 gramos de crema agria, 4 cucharadas de cacao.

Para decoración: nueces – 200 gramos.

La masa se prepara de esta manera. 2 huevos son batidos con azúcar, crema agria, leche condensada, harina, cacao y soda. La masa se divide en dos partes. Uno cuece al horno en la forma de un círculo, el segundo – un rectángulo.

Para la impregnación la crema amarga debe ser batida con el azúcar.

Cuando las galletas estén listas, las sacamos del horno. Torta redonda será la base de la torta. El pastel rectangular, aunque todavía caliente, necesita ser cortado en trozos o cubos.

Sobre la base que necesita para poner cubos de galletas, empapado en crema agria. Cada capa de ladrillos está cubierta de nueces.

Ahora usted necesita para preparar el esmalte. Crema agria mezclada con azúcar y cacao, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, luego agregue mantequilla. Pastel para el esmalte y la cubierta con nueces para la decoración. Enfriar durante dos horas. Buen apetito