kvas "Lida" – una tradición fresca

"Lida" kvas – la producción de cerveza JSC "Lida cerveza" de Belarús. Esta es una de las empresas más antiguas de la fabricación de refrescos y bebidas alcohólicas en el país. En 2016 se va a celebrar su 140 aniversario.

Sobre el origen de

Kvas – una bebida tradicional rusa. Sobre él eslavos conocido desde la antigüedad, como lo demuestra el libro de las crónicas de aquellos años. recetas de bebidas para cada región tenía su propio. Kvasovareniya secretos cuidadosamente preservados, transmitido a los descendientes, y llegaron por fin hasta la actualidad.

Historia y calidad

En nuestro tiempo, se están mejorando constantemente recetas y técnicas de fabricación. Las bebidas de fábrica "Lida cerveza" se suministra a la mesa imperial de San Petersburgo. Luego, en la Unión Soviética, también, apreciamos la calidad, amado y respetado. Y por una buena razón. Para problemas de la empresa de calidad y prestigio son de suma importancia. Ni el uno ni el otro no lo hará, si no se relaciona con el trabajo de la empresa con el debido cuidado. Técnicos y expertos están constantemente entrenados en otros países, toman cursos de mejorar sus habilidades, aprender algo nuevo y hacer cambios en la producción, la mejora de la calidad del producto hombres más homosexuales. Es por ello que "Lida" kvas, cerveza y otras bebidas han ganado y retenido popularidad no sólo en su propio país.

Los beneficios de la cerveza de centeno

• Debido a la composición peculiar de kvass hace frente a la sed, saturar el cuerpo con las vitaminas beneficiosas.
• "Lida" kvas carga el cuerpo con energía, aumenta su actividad.
• En un especial de actos cerveza en el sistema digestivo: el uso de incluso pequeñas cantidades de bebida aumenta considerablemente el apetito, activa los procesos digestivos. Ayuda a que el estómago en la digestión de los productos grasos y especialmente de carne, normaliza la acidez.
• Bajo su influencia se restablezca la normalidad y el equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo.
• La cerveza de centeno contiene muchos elementos traza y vitaminas. Especialmente bebida es rica en vitaminas B y C. Lo que se considera como un buen medio para la prevención de ciertas enfermedades.
• En la kvass delgado también tiene un efecto beneficioso. Sus ácidos que mata por lo tanto, la microflora dañinos se pueden utilizar para Disbacteriosis y otra la prevención de enfermedades del intestino cualitativa.
• Los antiguos creían que kvas mejora la salud y la potencia de los hombres.

Pan sabor amada kvas

Kvas de pan "Lida" – es una bebida de fermentación natural, que tiene un aroma fragante y delicado sabor. Un tiempo muy largo se vende sólo por el vidrio. Sólo con el desarrollo de la tecnología, es posible almacenar bebida natural embotellada en recipientes de plástico.

Kvass elaborada a partir de granos germinados seleccionadas de centeno, que impregna la bebida con vitaminas y micro-y beneficioso macro. En la etapa inicial de la preparación "Lida" cerveza se deja fermentar durante un período de más de 1 mes. Sólo en este caso, una bebida natural con propiedades de sabor decente.

Las últimas tecnologías se utilizan en la formulación de la cerveza de centeno en conjunto con el equipo altamente técnico de la norma europea. sólo ingredientes naturales de alta calidad se toman para preparar la bebida. Sabores y colores se añaden a la cerveza no. Una vida útil corta bebida dice que los conservantes añadidos durante la fabricación del producto no tienen.

En la elaboración de bebidas de gran importancia para la calidad del agua se utiliza. De este ingrediente depender casi la mitad de la calidad del sabor del producto terminado. Agua sobre "Lidskoe cerveza" se produce a partir de nuestro propio pozo artesiano, desde las capas profundas de la tierra. Antes de entrar en la bebida, que pasa a través de un sistema de filtración compleja.

Todas las operaciones en la etapa de preparación de bebidas y la producción garantizan una alta calidad y sabor único de los kvas queridos.

grado oscura kvas "Lida"

Agregando a la cerveza en la fabricación de un extracto de malta de centeno oscuro, obtenido única bebida – oscuro brew "Lida". Por lo general, este ingrediente se utiliza en la producción de panes oscuros, pero su presencia en crema de la cerveza de centeno da un sabor especial de la copa, el aroma fragante y rico color oscuro, como una corteza de pan crujiente apetitosa.

la producción de la cerveza de centeno oscuro se lleva a cabo en los mismos principios: todos los ingredientes son el seguimiento y la formación ambiental. En esta bebida, también no encontrará sabores, colores o preservativos.

pantalla blanca kvas "Lida"

Kvas "Lida" White apareció por primera vez en los estantes de las tiendas de Bielorrusia en 2014. Los amantes de la bebida se encontraron de inmediato. Sabor ligeramente ácida muchos cayeron a su gusto, sobre todo en los meses de verano, cuando la variedad blanca "Lida" kvas se presentó por primera vez al comprador.

Con amargo sabor, ligeramente picante, blanco cerveza "Lida" fue presentado por los fabricantes como una bebida de temporada. En su base son las sopas preparadas, la luz de verano de patata. Y debido a las excelentes propiedades nutricionales, se convierte en la bebida en ayunas principales personas.

La tecnología de producción de la cerveza de centeno blanco utiliza malta de luz. Por esta importar el color de la bebida final, una cerveza de centeno ordinaria mucho más ligero. También tiene un sabor ligeramente agrio menos dulce.

En la producción de cerveza de centeno "Lida" el uso de ingredientes naturales para la fermentación natural: levadura y malta. Por lo tanto garantizado todas las sustancias útiles, y las propiedades del producto. La bebida es perfecta para las personas que cuidan de su salud, y como sabrosa para calmar la sed.

Hoy cerveza cerveza casera hay tiempo y esfuerzo. Y por lo que desea beber una bebida, especialmente en los meses de verano. En muchas tiendas se pueden encontrar cerveza del país "Lida". Precio por botella de 1,5 litros es de alrededor de 35-50 rublos. Bon kvasopitiya!