Cómo cocinar shawarma en casa: un paso a paso la receta

Cómo cocinar shawarma en casa, así que resultó jugosa, abundante y delicioso? Esta pregunta es bastante han interesado también por los que a veces se deja a la debilidad en la forma de comida rápida y otros productos, que se venden en un restaurante de comida rápida. Cabe señalar que con la receta, ya no tiene que comprar un alimento dudosa en los restaurantes o puestos de venta ambulante. Después de todo, puede hacerlo usted mismo con la ayuda de ingredientes sencillos y fácilmente disponibles.

Cómo cocinar Shawarma: receta para un delicioso y abundante comidas

Productos necesarios:

• listo lavash armenio (delgada) – 3 piezas.;
• crema de pollo – 500 g;
• patatas nuevas oblonga – 3 tubérculos;
• aceite vegetal inodoro – 200 ml (para freír y asar de mama);
• tomates maduros rojos – 3-5 uds.;
• la lechuga de hojas frescas – 6-8 piezas. (Dependiendo del número de porciones);
• grasa mayonesa – 230 g;
• ajo grande – 2 dientes;
• queso duro – 50 g;
• zanahorias coreanos agudas – 90 g;
• sal, pimienta de Jamaica rojo, cualquier especias – al gusto y discreción.

procesamiento de carne

Antes de cocinar shawarma en casa, todos los ingredientes esenciales deben ser manejados con cuidado. Esto requiere el pollo compra, lavar bien, para liberar de la piel y el hueso, y luego se corta en trozos y frito en aceite vegetal con sal y pimienta (para formar un color marrón parduzco). Cocinar producto cárnico se recomienda siempre y cuando él no pierde por completo su propio caldo.

Procesamiento de la patata

Para entender cómo cocinar shawarma en casa, hay que recordar lo que el plato incluye no solamente los ingredientes de carne y verduras frescas, pero las patatas fritas también profunda. Esto requiere tomar varias tubérculos oblongos, así lavarlos, pelar y cortar en paja larga y plana. Después, usted necesita para freír las patatas en aceite y se sazona con sal y pimienta.

Procesamiento de verduras frescas

Cómo cocinar shawarma en casa abundante y delicioso? Para la ejecución de este deseo es necesaria para lavar las hojas verdes de lechuga y tomates rojos maduros. Los tomates tienen que picar finamente y verdes son los más utilizados de una manera holística.

salsa de la cocción

Antes de crear un plato de este lavash armenio, asegúrese de preparar la salsa de ajo. Para ello, conecte el queso rallado, el ajo, mayonesa y mezclar cuidadosamente.

Cómo cocinar Shawarma: el proceso de formación

Es una cena de la siguiente manera: pita delgada debe dividirse en dos partes iguales, y luego la superficie del mismo es buena frotis de salsa de ajo. Además, en medio de una necesidad de poner las hojas de lechuga, tomate triturado frescas, patatas fritas, pollo y zanahoria coreano picante. Todos los ingredientes necesarios bien envueltos sobre, y luego se fríen por ambos lados en la mantequilla.

Cómo llevar a la mesa

Se recomienda esta comida rápida para beber con té dulce o cualquier otra bebida.