Cómo cocinar la perca: las mejores maneras

Uno de los más deliciosos pescados que es tanto marinos como de río, es una percha. Formas de cocinar mucho, y todos ellos ayudan a crear un plato muy sabroso. Para entender cómo preparar la perca pescados, bajo la fuerza incluso cocineros novatos. Aquí hay algunas buenas opciones.

Cómo cocinar la perca con mostaza?

Tomar cuatro rebanadas de filete de lubina, pimienta, sal, dos cucharadas de jugo de limón y la misma cantidad de aceite vegetal, una tercera parte de un paquete de mantequilla, un diente de ajo, la cebolla, en un par de té cucharadas de la mezcla de hierbas y mostaza, unos tomates, unos cien gramos de queso, sesenta gramos de pan rallado, una cucharada de pan tostado. Sal y pimienta filete freírlo en aceite vegetal y verter el jugo de limón. Vierta en engrasado con mantequilla de forma. Mezclar el ajo finamente picado y cebolla con mostaza, especias y pimienta. Lubricar la mezcla resultante de filete picante, rebanada de queso y tomate, se puso el pescado. Antes de cocinar la perca en el horno, que debe ser calentado a doscientos veinte grados. Derretir el aceite restante y mezclar con el pan rallado y trocitos de pan, poner la masa en el molde en la parte superior del queso y tomates. Envíe su plato de hornear durante diez minutos.

Cómo cocinar la perca de río?

Tomar cuatro gramos de pescado, dos cucharadas de jugo de limón, sal, cuatro gramos de pimienta, dos zanahorias, doscientos gramos de espinaca, cebolla, un par de cucharadas de aceite vegetal, un par de cucharadas de harina, doscientos mililitros de caldo de verduras, la mitad de una taza de leche, cincuenta gramos de pasta de pescado, pimienta, un poco de eneldo picado. Lavar y secar el pescado, verter el zumo de limón, la sal y se corta en porciones. Pimientos, cebollas y zanahorias cortadas en cubos. Precalentar una sartén en aceite vegetal, freír la cebolla. Espolvorear con la harina, la ligera Brown del, vierta el caldo de verduras, leche y añadir la pasta de pescado. Ponga las zanahorias en una olla y pimienta, cocinar durante ocho minutos, a continuación, añadir las espinacas y pescado. Tapar y cocer a fuego lento durante diez minutos a fuego lento. Sal, pimienta, agregar el eneldo y servir.

Cómo cocinar la perca con los cacahuetes?

Para este plato original tendrá cuatro trozos de filete de pescado, pimienta, sal, un par de cucharadas de harina, ochenta gramos de aceite vegetal, pepino, comedor cuchara de vinagre, una pizca de azúcar y ochenta gramos de mantequilla de cacahuete con trozos de nueces, cien gramos de queso crema, la mitad de perejil fresco. Temporada de los filetes y espolvorear con harina. Precalentar un aceite cacerola dos cucharadas y freír el pescado en él durante dos minutos en cada lado. Colóquelos en una bandeja para hornear, la lámina establecido. Picar el pepino, mezclar el vinagre, pimienta, sal, azúcar, unas cucharadas de aceite y verter la salsa de pepino. Mezclar la mantequilla de maní y queso y pimienta. Picar el perejil fresco y mezclar con la crema de avellana, se extendió en los peces. Envíe su posición en la parrilla. Después de un par de minutos, se extendió en un plato con una ensalada de pepino previamente hecha. Antes de servir adornar con hierbas frescas.