pastel de repollo sin carne
El ayuno – este es un momento difícil para todos los creyentes, ya que tiene que limitarse a la alimentación. Pero aún así, puede incluir la fantasía y es interesante para diversificar su dieta. Y no se crea que son platos sin carne sin sabor – que son tan sabrosa y agradable como platos preparados con las recetas habituales. Vamos a preparar un pastel sin carne con repollo y ver por sí mismo. Se puede hacer una torta con la col torta abierta o capa con col. Ahora estamos Hagamos un pastel con un relleno. Para ello:
- Harina.
- Una cucharada de levadura seca.
- Una pequeña cabeza de col (suficiente para media).
- Cinco cabezas de cebollas.
- tazas de un año y medio de agua.
- Tres cucharadas de salsa de tomate o pasta.
- Cincuenta gramos de aceite vegetal.
- Sal.
- Azúcar.
- Nuez moscada.
- Orégano.
Ahora se procede directamente a la preparación. Con el fin de hacer tarta sin carne repollo, es necesario trabajar la masa. En el mismo principio debe verter agua tibia y la levadura seca y dejarlos durante unos diez minutos. Después de diez minutos pasaron, verter la levadura en la harina cocida. Se sazona con sal y amasar la masa y añadir un poco de aceite vegetal. Que necesita para obtener no son líquidos, pero una masa suave. Si es necesario, se puede añadir más harina. A fondo amasar, poner la masa en un recipiente, cubrir con una toalla y poner en una hora y media en un lugar cálido. Hasta que la masa va a insistir, se puede cocinar la carne picada.
Pelar las cebollas, cortarlas en aros de media y enviar a asar a fuego lento. Cuando la cebolla esté dorada, añadir a la sartén un poco de azúcar. Usted debe tener un pastel sin carne col, así que no se olvide de la col. Picar y agregar a la cebolla. Después de la col y cebolla ligeramente tostado, poner sal, pimienta, orégano y nuez moscada. Después de diez minutos, añadir la pasta de tomate. Cubra la cacerola con una tapa, dejarlo languidecer a fuego lento hasta que esté cocido. Retire la col del fuego y poner a enfriar.
Volviendo a la prueba. Cortarlo en dos partes. En primer lugar – Estirar y colocar en una bandeja para hornear. Es importante que los bordes estaban más allá de repugnante. Poner el relleno y doblar los bordes, que lo cubre (llenado no debe fluir). Ahora, la segunda parte del rodillo de la masa y la cubierta superior de su pastel. Cocer en el horno durante cincuenta minutos. Mantener la temperatura a 180 grados.
Edificar delicioso pastel sin carne con repollo, lo que satisfará incluso a la persona que no está acostumbrado a respetar las reglas de ayuno.
Se puede cocinar pastel de repollo abierta y, por cierto, se está preparando mucho más fácil de relleno de la empanada. Vamos a tratar de hacer tarta sin carne con col y setas, que es un poco como una pizza. Para hacerlo, se necesita:
- La masa (tal como en la primera forma de realización).
- El aceite vegetal.
- La salsa de tomate.
- Varios jefes de cebollas.
- Una zanahoria fresca.
- albahaca seca y orégano.
- El ajo.
- pimienta negro.
- pimienta blanca.
- hongos blancos.
- Sal.
- Polkochana col.
- Enlatada maíz y guisantes.
- Plumas de cebolla verde.
- perejil fresco.
- eneldo fresco.
Se procede a la preparación. Para ello, es necesario desplegar una fina capa de masa y luego ponerlo en una bandeja para hornear. Ahora abre la salsa de tomate pasta y extender una capa delgada de aros de cebolla. Frote las zanahorias, los alevines y lo puso en la parte superior. Espolvorear con la albahaca y el orégano seco, en la parte superior de los dos tipos de pimienta. Exprimir el diente de ajo.
Cortar las setas, los alevines y los colocan siguiente capa. Sazona con sal y añadir el maíz o guisantes. Picar la col – una siguiente capa. Y lo último que hay que hacer – todas las hierbas espolvorear svezhenashinkovannoy y poner en el horno para hornear a 220 grados.
Se puede utilizar pasta de hojaldre – se hinchan pastel con col, que será más tierna y agradable al paladar.