guiso sabroso. receta para

Guiso se puede atribuir a las recetas clásicas. Va bien con cualquier plato de lado y es un tradicional platos principales. El complemento puede ser cualquiera de los ingredientes básicos de la receta. Guiso se puede preparar con setas y verduras diversas.

La simplicidad es la principal ventaja de la preparación, que tiene estofado. La receta de su preparación toma un poco de tiempo personal, reprimido, pero es un poco más largo. A pesar de que en este momento se puede preparar un plato o ensalada. Por lo tanto, preparar un guiso clásico con zanahorias. Inicialmente, preparamos todos los ingredientes. Es necesario limpiar una cebolla y la zanahoria. A continuación, tomar aproximadamente 800 gramos de carne de cerdo y su recorte medio en cubos. A continuación, añadir a la misma sal y pimienta absoluto. La carne se mezcla bien. Ahora se procede a la torrefacción. Por esta calentar una sartén y añadir el aceite vegetal en ella. Hemos extendido en la carne. Fry en todos los lados hasta una corteza marrón. Después se vertió en una bandeja de aproximadamente 150 ml de jugo de tomate, que pueden ser reemplazados por la pasta de tomate diluida, si es necesario. Bates fuego y dejar el guiso de carne debajo de la tapa durante aproximadamente una hora.

En el proceso de enfriamiento debe ser evaporado líquido. Si no es así, entonces es posible levantar o quitar la tapa. En este momento, cortar la cebolla en trozos pequeños. Del mismo modo, cortar las zanahorias. Añadir a la sartén un poco de mayonesa y difundir las verduras picadas. Cocine a fuego lento otros 15 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Aquí está listo para guisar. La receta no requiere una gran cantidad de ingredientes. Verduras, que se incluyen en la formulación, siempre tienen cada familia.

A menudo se añade al vino en guisos. Receta de este plato se convierte en nuevas notas de sabor originales. Ofrecemos a cocinar cordero estofado en vino. Tomar la cantidad necesaria de cordero. Mejor si va a ser un cordero. La elaboración de la tomillo finamente picado, y romero fresco picado, sal y un poco de pimienta. Esta mezcla se frote cada pieza de carne. A continuación, se fríen en una sartén en todos los lados, para que la carne se reserva todos los jugos durante la cocción. posponer aún más la carne a un lado, cuidando para mantenerlo caliente.

Limpiar y cortar en pequeños trozos de cebolla y zanahoria. También se han reportado con tres dientes de ajo medianos. A continuación, freír las verduras en aceite de oliva hasta que estén blandas. Poner las verduras asadas a la carne y añadir un buen vino tinto, seco mejor. Tome el líquido en una olla a hervir y disminuir el fuego. Cubrir la carne y las verduras con una tapa y dejar estofar durante una hora. Carne guisada en el vino resulta muy jugosa y tierna. Servir este plato debe estar caliente. Para ello es posible preparar puré de patatas y vierta todos juntos formado durante la cocción jugo.

La combinación de carne y frijoles permite preparar comida muy abundante y nutritiva. Puede utilizar ollas especiales. Pre-necesario remojar los granos de alrededor de 6 horas. Además hervir durante una hora y vierte el líquido en un recipiente separado, empujando los granos en un colador. Carne de cerdo cortado en pequeñas tiras y se fríe con el fin de conseguir que estén doradas. Añadir a la carne cebolla finamente picada y atormentado él hasta que se vuelve transparente. Verter poco de pasta de tomate diluida con agua o tomate. Espolvorear con sal y pimienta al gusto. Luego tomar ollas y repartirlos en las capas de carne y frijoles alterna. Cada capa espolvorear picada ajo y hierbas. Llenar las ollas con caldo sobrante de la cocción de los granos. Ponga el cocido en el horno hasta que esté cocido. estofado de judías con carne esté lista.

Hay muchas maneras de cómo hacer un estofado. Receta depende de los ingredientes utilizados.