Patatas en Corea: la receta detallada

Patatas en Corea, la receta de los cuales vamos a considerar a continuación, una muy picante y sabrosa. Tal plato inusual e inusual listo para ser servido no sólo como una lechuga aperitivo, sino también como guarnición de llenado. También hay que señalar que las patatas en Corea no requiere ingredientes adicionales y caros. Además, para su preparación se necesita una hora de tiempo libre.

Patatas en la receta clásica Coreana

Inicialmente, sus invitados no se dan cuenta de que todo es para el plato. Si bien las papas hacia el exterior en Corea es muy parecido a un tipo de ensalada ordinario "Morkovchi". Esto es debido al hecho de que durante su preparación utilizando la misma paleta con la que a triturar fácilmente verduras en una tira fina y larga.

Entonces, ¿qué productos se necesitan para hacer su propio papa en Corea? La receta de este plato lateral inusual requiere el uso de ingredientes tales como:

• promedio de los jóvenes de patata – sobre 500 g;
• azúcar sal pequeña y mediana empresa – para aplicar a su gusto;
• bajo vinagre concentrado – añadido a discreción;
• cilantro molido – cuchara grande completa;
• dientes de ajo – 3-4 PC;.
• Cebolla dulce cebolla roja – una cabeza grande;
• rojo triturado de pimienta – al gusto y solicitud de uso;
• semillas de sésamo – cucharilla por completo;
• aceite desodorizado cualquier – ½ taza de lo común.

procesar hortalizas

Patatas en Corea, la receta de los cuales describimos, cocinan muy rápido y fácil. Pero antes de continuar con el tratamiento térmico de los platos, el principal ingrediente necesario para preparar cuidadosamente. Para ello, la patata media debe ser finamente la cáscara, luego frotar ellos en el rallador de Corea. Además, la tira larga y delgada se debe colocar en el agua fría habitual y sostenerlos allí durante varios minutos. Esto es necesario para asegurar que el producto pierde algunas partes de almidón, y no negro.

El cocinar en la estufa

Hasta que las papas se remojan, se debe verter el agua potable en una cacerola grande y colocarlo a fuego alto. Cuando el líquido hierve, se requiere para diseñar todos los vegetales procesados. Cocinarlos se recomienda durante 3 minutos. En este caso, el contenido de los platos deben interferir regularmente con una cuchara grande.

Después del tratamiento térmico las patatas deben ser desechados en un colador y se enjuagaron a fondo con agua fría.

La etapa final

¿Qué debo hacer para patatas han resultado muy sabrosos y picantes en coreano? La receta de este plato requiere el uso de especies aromáticas y condimentos. Una vez que las patatas son despojados de toda la humedad, se debe poner en un plato y luego el azúcar sabor, el vinagre y la sal. Agitar el plato con él y desea agregar el cilantro, semillas de sésamo, pimienta roja molida, ajo rallado y cebollas dulces cortadas en trozos pequeños.

La alimentación adecuada a la mesa de la familia

Después de estas acciones en una sartén con aceite vegetal sean muy caliente, luego se vierte generosamente toda plato cocinado. Mezcle los ingredientes con una cuchara, deben cubrir y dejar reposar en la nevera durante una hora.

Después de este tiempo, se obtiene una patata muy sabrosa en coreano. Con plato de carne se combina muy bien. Según la cena puede satisfacer no sólo los hogares, sino también a todos los invitados.

Otra realización de la Alimentación

El uso de los componentes y u otros, puede cambiar significativamente las cualidades gustativas de la patata de Corea. A continuación, le mostraremos cómo se puede hacer este plato aún más sabrosa y sabroso. Para ello necesitamos:

• patatas promedio – aproximadamente 500 g;
• jugosa zanahoria máxima – 1 PC;.
• ensalada de cebolla dulce – 1 cabeza;
• ajo fresco – 2 dientes;
• pimienta picante roja – se usa a discreción;
• semillas de sésamo – 3 cucharas grandes;
• salsa de soja – 2 cucharadas grandes;
• vinagre 9% – 3 cucharas grandes;
• El aceite refinado – 4 cucharas grandes;
• las hierbas frescas – que se aplican al gusto.

preparación de los componentes

Para hacer este plato o ensalada de verduras bocadillos se deben lavar a fondo, y luego limpiarlos y frotar en el rallador de Corea. Por lo tanto las zanahorias y las patatas deben mantenerse en recipientes separados. El segundo componente, se puede verter un poco de agua, por lo que no es negro. En cuanto a las zanahorias, entonces es necesario añadir una ensalada de cebolla dulce, cortada en aros de media, y rallada o el ajo picado.

El cocinar en la estufa

Después se preparan todos los componentes, debe ser en una olla grande hervir agua ordinaria, después de la adición a esto poco de sal y vinagre. Además, en el líquido que se requiere para omitir las patatas trituradas y cocinar durante 5 minutos. A partir de entonces vegetal debe caer a un colador, lavar bien, privar al líquido y mezclar con zanahorias, cebollas y ajo, así como vinagre, sal y hierbas picadas.

Preparación de colada

Para las patatas se volvieron coreano picante y jugosa, debe asegurarse de llenar llenado con sabor. Para su preparación requiere mucho calor aceite refinado, la adición de las semillas de sésamo y pimienta caliente. Una vez que los ingredientes comienzan a enrojecer, todo lo que necesita para verter el aderezo a las verduras y mezclar a fondo.

Servir a la mesa coreana patatas picantes

Al llevar a cabo todos estos pasos, ensalada de aperitivo o plato de acompañamiento necesarios para la salsa de soja sabor y se deja durante 60 minutos en el refrigerador. Servir plato enfriado es deseable junto con la carne y una rebanada de pan.