Lo que es un fruto más hierro? ¿Qué vegetales ricos en hierro?

El funcionamiento normal del organismo, incluyendo el metabolismo, no es posible sin un elemento químico tan útil e importante como hierro, presente en la hemoglobina. Permite a llenar rápidamente todas las células de nuestro cuerpo con el oxígeno y lo entregan a todos los órganos internos. Una cantidad suficiente de hierro reduce la probabilidad de estrés y la depresión, refuerza el sistema inmunológico. La desventaja de Fe conduce a la anemia y otros problemas de salud. Nos obtener los requerimientos diarios necesarios de este elemento es posible con la comida, pero para eso se necesita saber, por ejemplo, en el que un fruto más hierro, es allí en verduras y otros alimentos.

¿Qué tipos de hierro son?

El hierro se puede dividir en dos tipos: hemo y no hemo. En el primer caso, se hace referencia al elemento químico contenido en las fuentes de alimentos animales. Un ejemplo notable es la carne, pescado y pollo. En el segundo caso, se supone que el hierro contenido en verduras y frutas amado por muchas personas.

La diferencia entre el primero y el segundo es el grado de digestibilidad de tal un importante y necesario para nuestra vida como un elemento Fe. Para la comparación: cuando el consumo de productos que contienen hierro hemo es a favor de alrededor de 15-35%, de no hemo – 2-20%.

¿Qué productos cárnicos tienen hierro?

Con el fin de hacer frente de forma independiente con la comida correcta, es necesario elegir las disposiciones apropiadas. Aquí están algunos ejemplos de alimentos ricos en hierro (la lista se deja para su conveniencia):

• Hígado de ternera (100 g de dicha carne para 14 mg Fe);
• hígado de cerdo (100 g contenía 12 mg de hierro);
• hígado de pollo (B100 g – 8,6 mg);
• hígado de ternera (100 g – 5,7 mg.);
• carne de vacuno (3,2 mg.);
• cordero (2,3 mg);
• pavo (1,8 mg);
• carne de cerdo (1,5 mg).

Es de destacar que el más oscuro que la carne, mayor será el porcentaje de hierro que contiene. Por lo tanto, pollo oscuro contendrá 1,4 mg de Fe, y la luz de 1 mg. ¿Ves la diferencia?

Sobre la existencia de hierro en los mariscos?

Muchos elementos de hierro están presentes en mariscos y pescados. En particular, un gran número de elemento químico presente en los mariscos. En segundo lugar las reservas de Fe son mejillones con 6,8 mg de – los terceros ostras (5,7 mg), el cuarto – sardinas en una olla de metal (2,9 mg), el quinto – pequeña camarones, crustáceos – 1 , 7 mg, y el sexto – atún enlatado – 1.4 mg. Un pequeño porcentaje de hierro presente en el arenque bien salado, la caballa y otras especies de peces.

contenido de hierro en los alimentos: mesa

Además de marisco y carne, tiene hierro en huevos. El número total de elementos en el mismo es de aproximadamente 2,5 mg. Este elemento químico está presente en la mayoría de los frutos secos. Por ejemplo, en los pistachos descascarillado contenga al menos 4.8 mg.

Las avellanas son a 3,2 mg, en cacahuetes crudos – 4,6 mg, almendras ligeramente menos – 4,2 mg, y las nueces de anacardo y nucleolos tuercas – 3,8 y 3,6 mg, respectivamente. piñones no pueden presumir de un alto contenido de hierro. En ellos sólo 3 TI mg. Todo esto está disponible para cada producto, que contiene hierro. ¿En qué productos son los más Fe, describen a continuación.

Hay Fe en semillas de calabaza (14 mg) y semillas de girasol (6,8 mg). En su sésamo 14,6 mg. La presencia de hierro que se encuentra en la farmacia y hematógena – 4 mg. Este delicioso plato con rodajas, sabe a caramelo. También cumple redimido del elemento de la anemia en los siguientes productos:

• queso (Swiss es 19 mg);
• la leche (0,1 mg);
• embutidos y productos cárnicos (1.9 a 1.7 mg);
• huevas de pescado (1,8 mg);
• de pasta y productos de panadería (1,2-3,9 mg);
• miel (1,1 mg);
• hongos blancos (35 mg);
• cuajada (0,4 mg);
• gachas de trigo sarraceno (8,3 mg);
• levadura de cerveza (18,1 mg);
• cacao (12,5 mg);
• mantequilla (0,1 mg);
• harina y otros.

Aquí hay una tabla de muestras (contenido de hierro en los alimentos):

Muy rica en contenido de un elemento químico dado se considera jarabe (21,5 mg). El número de registro del elemento almacenado en el alga marina (16 mg).

¿Qué frutas y bayas contienen hierro?

Las bayas que contienen Fe, tal vez, se pueden aislar los arándanos. Contiene una notablemente gran cantidad de elemento antes mencionada (7 mg). La grosella negra que sea menos – 5,2 mg, 1,7 mg frambuesas -. Hablando de frutas, los melocotones que contienen un – 4,1 mg, manzanas – 2,2 mg, y los plátanos – 0,8 mg.

Como se puede ver, responder a la pregunta, en el que un fruto más de la plancha, se puede elegir con seguridad melocotones frescos y jugosos. Además, son útiles no sólo fruta fresca, sino también para beber zumos, bebidas de frutas y bebidas de frutas elaborados a partir de ellos. Por lo tanto, el más representativo es considerado como jugo de ciruela pasa entre sus hermanos. Una taza de esta bebida de espesor y amargo toma en su cuerpo no es inferior a 2,9 mg de hierro. En el jugo de granada un poco menos Fe – 0,1 mg.

En algunas frutas secas tienen un hierro?

Se pregunta en la que un fruto más de hierro, no se olvide de las frutas secas. Por ejemplo, 4,7 mg de este elemento está contenida en albaricoques secos, 0.4 – en las figuras, las pasas blancas – 3,8 mg de manzanas secas – 15 mg, peras y ciruelas pasas – 13 mg. Por consiguiente, el récord de Fe son las manzanas se seca.

Las legumbres y hierro

Los líderes de la gran cantidad de hierro, por supuesto, son las legumbres. Por ejemplo, el contenido aproximado del elemento químico en guisantes verdes hervidas es de 6,8 mg, y fresco – 7 mg. Los granos y los granos se pueden encontrar a 5,5-5,9 mg Fe. El registro también incluyen legumbres lentejas considerados, que comprenden hasta 11,8 miembro mg.

¿Qué verduras contienen hierro?

Usted no sabe, en cualquier fruta o verduras más hierro? Vamos a ayudar a entender esto. Cuando se trata de verduras, vale la pena prestar atención a sus especies de hoja con características brotes de color verde oscuro. Para este tipo de plantas debe incluir los siguientes vehículos:

• espinacas (que contiene 3,6 mg de hierro);
• la coliflor (1,4 mg);
• col china y las coles de Bruselas (que contienen 1,3 mg);
• acelga (3,1 mg);
• brócoli (1,2 mg);
• perejil (5,8 mg);
• apio (1,3 mg);
• en las copas de nabo (1,1 mg).

Curiosamente, el ácido repollo en vinagre también contiene hasta 1,7 mg de hierro. Allí el elemento químico deseado en las patatas fritas (1,2 mg). Pero si el cocinero, el contenido de Fe disminuye y la cantidad de 0,8 mg. Entre los vegetales de hoja de perejil conducir, y entre otros miembros de la familia – chucrut.

Donde la mayor parte del hierro?

En primer lugar por el número de granos de hierro conduce. En algunas de sus formas pueden contener hasta 71 mg. En segundo lugar avellanas y pasta (51 y 50,1 mg). En tercer lugar la harina de avena (45 mg). En cuarto – queso preparado a partir de leche desnatada (37 mg). En el quinto – champiñones frescos (35 mg). En sexto – sémola de trigo (31 mg). En la séptima – hígado de cerdo (29,7 mg).

Ahora usted sabe lo que es una fruta en la mayor parte de hierro. También ofrecemos una lista de verduras y otros productos en los que se encuentra el elemento necesario e indispensable.