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¿Cómo se prepara una ensalada con setas en escabeche de leche?

Los hongos contienen una gran cantidad de sustancias necesarias para el funcionamiento normal del organismo humano. Por lo tanto, deben ser periódicamente aparecen en nuestra dieta. De estos, sopas, guisos, rellenos de pasteles y otros platos. Pero resulta muy sabrosa ensalada de setas leche salados. Recetas tales aperitivos se presentarán en el artículo de hoy.

Opción con la zanahoria de Corea

Cabe señalar que de acuerdo con la receta se obtiene aperitivo salado muy sabroso. Ciertamente aprecian los amantes de la comida picante. Preparar una ensalada muy rápidamente. Antes de iniciar el proceso, es importante asegurarse de que tiene todos los ingredientes necesarios. En este caso, debe ser encontrada en sus explotaciones:

  • Trescientos gramos de setas leche con sal.
  • La cabeza promedio de cebolla.
  • Doscientos cincuenta gramos de las zanahorias de Corea.
  • Cuatro pepinos encurtidos.
  • Un par de dientes de ajo.

Para su familia fueron capaces de probar una ensalada con setas leche en vinagre, la lista anterior debe complementarse con perejil y aceite de oliva.

Descripción del proceso de

Primero de todo lo que necesita hacer setas. Que se reclinan en un colador y de espera se drenar el exceso de líquido. Después de eso, los especímenes grandes se cortan en varios trozos. Pequeñas setas dejan tal cual es.

zanahorias coreanos se combinaron en un plato con los pepinos paja picada. También estaba a cabo las setas preparadas, cebolla picada y el ajo pasaron a través de la prensa. Todo remover bien y llenar con aceite de oliva. ensalada preparada con leche setas salados adornados con perejil picado y servir.

Opción con patatas

La combinación de zanahorias, huevos, pollo y champiñones en escabeche da esta ensalada de hojaldre sabor apetitoso. Cocinar no es difícil, por lo tanto, con esta tarea manejar fácilmente incluso el cocinero principiante. Con el fin de no interrumpir el proceso de búsqueda de productos que faltan, abastecerse de antemano con todo lo necesario.

En su cocina tiene que ser:

  • Cuatrocientos gramos de setas leche con sal.
  • Una pierna de pollo.
  • Cinco patatas cocidas.
  • Cuatro huevos.
  • Dos zanahorias y cebollas.

Para hacer una deliciosa ensalada de setas leche (sal) y patatas, además, necesitará sal y mayonesa.

el algoritmo

Shiitake se lavó con agua corriente, obsushivayut, cortado en cubos y enviado a una sartén caliente, abundantemente engrasado. También añadir la cebolla picada. Todo se mezcla a fondo y se fríen.

En la parte inferior de la ensalada de difundir la mitad de las patatas cocidas rallado y la mayonesa le unta. Colocado en la parte superior frito champiñones y cebollas. La tercera capa es una parte y explotó hirvió la pierna de la fibra. Se extendió la mitad de las cebollas crudas picadas. Todo esto se cubre con la zanahoria hervida rallada. La siguiente capa consiste en huevos molidas.

Luego se extendió a los productos que quedan en la misma secuencia. Cada mayonesa capa promazyvayut. Es aconsejable colocar la ensalada de setas terminado con leche con sal durante un par de horas en el refrigerador, por lo que se hizo más intenso y fragante.

Opción con pollo

Esta receta es interesante porque implica el uso de carne no cocida y ahumada. Es este componente da el plato terminado un sabor y aroma únicos. Antes de iniciar el proceso, asegúrese de inspeccionar el contenido de su propio refrigerador. En este caso, debería ser:

  • Cien gramos de setas leche salados y pechuga de pollo ahumado.
  • Un par de huevos.
  • Cincuenta gramos de queso y mayonesa.

A sus ensaladas con setas en escabeche leche y el pollo se ha convertido aspecto más festivo, necesitará eneldo fresco.

secuencia de acciones

Lo primero que hay que hacer con los huevos. Su lavado, colocado en un pequeño recipiente lleno de agua, se hierve y se hierve. Los hongos se eliminan de la jarra y se lavan. A partir de entonces, sus unas horas en remojo en agua fría para deshacerse del exceso de sal. Después de este tiempo, los champiñones cortados en cubos medianos y envían en un recipiente limpio.

Pechuga de pollo libre de papel de lija grueso, después de lo cual se corta en tiras largas y delgadas y se combinan con las setas. Hay también enviar el queso previamente rallado y huevo cocido desmenuzado. ensalada casi listo con setas leche saladas, una receta con una foto que se puede ver en la publicación de hoy, la mayonesa, mezclar bien y servir. A petición, se puede decorar con hierbas picadas.

Opción con arroz

De acuerdo con esta receta puede ser relativamente rápida y sin demasiados problemas para cocinar una deliciosa ensalada en capas. Este plato será una verdadera decoración de la mesa de fiesta. Antes de comenzar el proceso, asegúrese de comprobar si existen todos los componentes necesarios en su casa. Para preparar una deliciosa ensalada con champiñones salados leche en sus gabinetes de cocina deben estar presentes:

  • Tres grandes huevos de gallina.
  • Doscientos cincuenta gramos de palitos de cangrejo.
  • Cuatro cucharadas de arroz.
  • Un medio de zanahoria y cebolla.
  • Trescientos gramos de setas en escabeche.

Además, es necesario mayonesa y el caldo. En cuanto al arroz, se puede utilizar cualquier variedad de cereales.

La tecnología de preparación

arroz prelavada verter caldo, enviado en la estufa y ebullición. Peladas y picadas cebolla y zanahoria propagación en una sartén caliente, generosamente engrasada buen aceite de girasol, y ligeramente frito. Avanzan los huevos duros se muelen usando un rallador grueso. Todos los ingredientes se colocan en placas separadas.

En la parte inferior se colocó Fig ensalada. Encima de él se cubre con palitos de cangrejo finamente picadas, huevos fritos y verduras ralladas. Los últimos setas diseminado. Cada una de las capas de grasa con mayonesa. ensalada preparada con setas de la leche (salados) y arroz envió un par de horas en un refrigerador, y sólo entonces se alimenta a la mesa. Durante este tiempo, tendrá tiempo para absorber adecuadamente y ser más suave y blanda.

La variante con la col blanco

Es muy delicioso y fácil ensalada. Puede ser utilizado como un plato separado, pero la mayor parte de su carne complemento o patatas. Para preparar dos porciones de esta ensalada se necesita:

  • Ochenta gramos de setas leche con sal.
  • Una cucharada de crema agria.
  • Doscientos cincuenta gramos de repollo.
  • Sal y eneldo fresco.

Se lavan las tiras finas col picada y conectado a los hongos pre-empapados y en rodajas. Todo esto sal, espolvorear con el eneldo picado, crema agria sazonado y mezclar bien. La ensalada acabada presenta en un hermoso plato y servir.