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Ensalada de calamar y palitos de cangrejo, receta gourmet

Ensalada de calamar y palitos de cangrejo, la receta de los cuales describimos hoy, es posible preparar, siguiendo estrictamente las recomendaciones o incluir su imaginación. El hecho de que estos dos ingredientes se llevan muy bien con muchos productos, por lo que las opciones de decoración ensalada mucho.

El enfoque clásico

Así que, para empezar a presentarle una ensalada de calamares y palitos de cangrejo (receta con foto). Deliciosa, muy fresco y ligero, esta ensalada es apropiado y en la mesa festiva, y en la cocina diaria.
Por lo tanto, tenemos que:

  • 3 de tamaño medio de carcasa de calamar;
  • 500 g de surimi;
  • 8 huevos;
  • tarro de maíz en conserva;
  • 400 kg de queso duro;
  • 300 g de mayonesa;
  • de acuerdo a su gusto con sal, pimienta.

Hervir calamar de carcasa en agua salada. No se olvide de añadir el laurel. Dejar que la canal pokipyat 10 minutos también cocinar huevos duros. Cortar palitos de cangrejo, queso en cubos pequeños – rayas (si no quiere perder el tiempo, sólo puede utilizar un rallador grueso). huevo pelado cortado demasiado fino.
Añadir el maíz en conserva y una ensalada aliñada con mayonesa. Sal y pimienta a su gusto. Ensalada listo para comer!

Fácil y útil

Y aquí es otra ensalada de calamar y cangrejo se pega receta no es complicada. Para hacerlo, necesitamos verduras frescas, con los más diversos: perejil, albahaca, cilantro, apio, hinojo. Verdes finamente cortado o rasgar las manos, poner las manos picadas, mezclar. Putting greens con palitos de cangrejo picados (se necesita para llevarlos a 200 gramos). Vestida con aceite de oliva.
Para preparar la ensalada tiene que tomar 1 pepino, cortarlo en rodajas. Hervida carcasa calamares y cortar en aros. Ahora pepino hacer sustrato bajo lechuga, extendido en la parte superior de la mezcla y el palo de cangrejo verde, y la parte superior de esta construcción decorar anillos de calamar. Esta ensalada se puede hacer en lotes – para cada huésped. Y que sólo puede ponerlo en un plato grande. No está mal sería si usted adorna el plato en la parte superior de piñones.

Con queso o jamón

Puede hacer más suculenta ensalada de calamar y palitos de cangrejo. La receta es muy simple con un jamón, pero mezclando su sabor es muy elegante. Por lo tanto, tomar:

  • 100 g de surimi;
  • 200 gramos de jamón;
  • 2 calamar de la canal cocidas;
  • 3 tomates frescos;
  • la mayonesa;
  • aceitunas o de oliva;
  • perejil.

Jamón cortado en rodajas. Pusimos en la parte superior de su rebanada de tomate fresco, un poco más pequeño en tamaño. Lubrica la mayonesa y extender la capa siguiente: palitos de cangrejo en rodajas mezclados con mayonesa y el perejil. Y la parte superior de esta ensalada de "sandwich" decorar anillos de calamar y olivas o aceitunas.
Por cierto, en el marco del jamón, se puede poner con seguridad una tostada o una rebanada de pan blanco, y entonces no sólo ensalada y un aperitivo completo.

sabor amargo dar el queso plato, si lo añade a una ensalada de calamar y palitos de cangrejo. La receta es la siguiente:

  • 300 gramos de sal de queso;
  • 200 gramos de surimi;
  • 3 calamar canal;
  • 100 gramos de crema agria de grasa.

Todos los ingredientes se cortan en sal lo suficientemente poco profunda, añadir la pimienta, bien mezclada con crema agria, y enviar nuestro plato en el refrigerador. Hay ensalada endurece y se convierte en tan espesa que puede ser fácilmente extendido sobre tostadas o sándwiches.

variaciones de pescado

Muy sabroso es, si se agrega el pescado hervido o frito en una ensalada de calamar y palitos de cangrejo. Receta con una foto del plato se ve muy colorido y en calorías una ensalada puede sustituir a éste.

Por lo tanto, tenemos que:

  • 400 gramos filete de pescado magro (perca, la caballa, lisa, merluza, halibut);
  • carcasa calamar 2;
  • 200 gramos de surimi;
  • 1 cebolla mediana;
  • 1 tomate;
  • harina para hacer la salsa,
  • pasta de tomate 1 cucharada;
  • sal, hierbas.

Hervir los trozos de pescado, los puso en un plato, decorar la parte superior de los anillos de calamar y cangrejo palos, cortado en tiras. Los tomates, cortados en anillos, sofríe en una sartén por ambos lados, los puso en la parte superior. Cebollas cortadas en cubos, passeruem, añadir una cucharada de harina y salsa de tomate y se diluyeron con agua para hacer una salsa espesa. Llenamos nuestra ensalada de calorías esta salsa y decorar con vegetación.

Esta ensalada se puede servir frío, y es posible – y en forma de calor.