¿Cómo se prepara un caramelo de regaliz en el hogar

El regaliz es una planta perteneciente a la familia de las leguminosas. En algunos países se le llama regaliz y prefiere crecer en regiones templadas. Por lo que es bastante común en el sur de Rusia y Ucrania. En los países de la antigua URSS, que se utiliza como una medicina y un agente espumante. Sin embargo, en los EE.UU., Alemania, los Países Bajos y muchos otros países se hace dulces impresionantes que están en demanda mucho más allá del país de fabricación.

Los dulces de regaliz tiendas locales encuentran bastante problemático. Por lo general, se importan a nosotros desde el extranjero, donde dichos dulces son muy populares. Sin embargo, las tiendas no tienen prisa para ordenarlos porque la demanda de este producto aún no se ha estudiado. Es por eso que las personas que prefieren dulces de regaliz, encontrar recetas para cocinar en casa.

Por lo general, las recetas de dulces de regaliz sugieren una raíz fresca de esta planta. Esto es muy problemático para los residentes urbanos, y para los que viven en el norte del país es casi imposible. Por lo tanto, alternativamente, propone utilizar una preparación "raíz de regaliz" médica, que contiene raíz de regaliz rallado. En este caso, se puede leer todas las indicaciones para el uso de estas instrucciones de los medicamentos y para evaluar los beneficios de este tipo de dulces.

Para la preparación de dulces necesitará:

– jarabe de raíz de regaliz – 2 viales.

– gelatina alimentaria – 30 gramos.

En primer lugar tenemos que verter un vaso de gelatina fría, pero el agua hervida y dejar en un lugar cálido durante la inflamación. Además, la sustancia resultante se calienta a fuego lento durante la disolución completa. A continuación, la masa resultante debe esforzarse para piezas no permaneció gelatina.

En la siguiente etapa en el futuro caramelos de regaliz añadir el jarabe de raíz de regaliz y un poco más de calor para evaporar el alcohol. Un limo bastante desagradable de aspecto con un olor característico. Es necesario que se vierte en una forma especialmente preparado o en un plato. En el futuro profesional Confitería de regaliz se vierte en almidón, que por medio de formas especiales apretó ranuras especiales. Por lo tanto, dulces congelados tomará la forma necesaria. Si no es posible utilizar el almidón, a continuación, congelado en un plato de caramelo se puede cortar con un cuchillo o una forma ordinaria de la galleta.

chocolates acabado debe ser rociados con azúcar en polvo o harina de maíz para evitar que se peguen entre sí a temperatura ambiente, la característica de producto, tales como regaliz. Los daños causados por estos chocolates es mucho menor que el de caramelo y chocolate, y las cualidades beneficiosas de esta planta es una leyenda, como lo demuestra su uso médico.

Son de gran ayuda cuando se tose, malestar estomacal, y dan vivacidad y buen humor. Para una completa confianza en el uso de dulces se pueden leer las instrucciones, producido junto con el jarabe de la raíz de regaliz, y en el mismo paquete.