"nubes de huevo": una receta perfecta para cocinar huevos

Los huevos se pueden preparar de una manera sorprendente, al tiempo que elogia el verdadero "nube de aire." El concepto de cocina es bastante simple: se necesita un buen proteínas sacudir que los forman son "nido" pequeña y poner la yema de huevo. La mezcla debe cocer hasta que las proteínas se convierten en oro o marrón en color, y la yema de huevo se endurece ligeramente. Esta es la más sencilla, pero al mismo tiempo de la forma más elegante para el suministro de huevos para una gran empresa.

la receta se puede hacer más interesante y añadir sus alimentos favoritos en ella si lo desea. Será una gran adición o salchichas tocino, cebolla frita, pimientos, y una variedad de especias y hierbas.

método de preparación

Para esta receta se necesita 8 huevos, una cucharada de queso rallado, media cucharadita de sal y pimienta al gusto.

Preparación:

• Pre-necesidad de calentar el horno y coloque en deco de papel de pergamino.

• Separar las yemas de las claras.

• Colocar las proteínas en un bol y batir mezclador hasta que la mezcla comience a mantener así la forma.

• Verter la mezcla en deco como 8 "bolsas" separadas.

• colocar suavemente la yema en la mezcla de proteínas.

• Hornear un huevo tarda unos 15 minutos.

El plato terminado debe ser servido caliente pimienta y sal.