torta de centeno. receta

Rye receta de la torta que es generalmente muy simple, se puede preparar en sólo 15 minutos. Este plato combina perfectamente con las sopas y diversos platos. es decir, las tortas – esta es una alternativa al pan, pero mucho más delicioso y nutritivo que el pan negro liso, que se vende en las tiendas. Ellos siempre resultan muy sabrosa y tierna.

torta de centeno. levadura receta

Los productos necesarios para cocinar: harina de centeno media taza, harina de trigo solamente 1 taza, 1 taza de agua tibia, 2 cucharadas cucharadas de aceite vegetal, 1 cuchara de té de levadura, medio una cucharada de sal.

Y harina de centeno y trigo tamiz, y luego se mezcla con la levadura en un solo contenedor en otro recipiente – un aceite vegetal y una sal con agua tibia. La mezcla resultante debe ser cuidadosamente verter en una masa. Así, es necesario agitar vigorosamente, que en ningún caso no se pudo formar grumos. Entonces, cuando verter todo el líquido debe ser amasar cuidadosamente la masa. Si se obtiene un exceso de líquido, es posible llenar el harina de centeno. prueba de preparación para determinar sencilla: debe ser suave, pero que no se pegue a las manos. Cualquier molde engrasado con aceite de girasol desde el interior, de manera que la masa no se ha quedado atascado, deje caer allí y dejar durante unas dos horas: se levantará. Debe cubrir su película. Obmyat durante este tiempo es necesario sólo una vez.

Después de dos horas, la masa ha subido, y es posible moldear los pasteles. Toda la pieza debe ser dividido en cuatro fragmentos idénticos. Luego necesitan para aplanar, poner en un molde engrasado y perforar en varios lugares con un tenedor para que propeklis mejor. Horno para la sartén a fuego lento durante 25 minutos a aproximadamente – en general, hasta la preparación. Por lo tanto, es necesario girar trece minutos cada pastel. Hecho.

torta de centeno. sin levadura receta

A menudo sucede que, después de leer todo el horror que escriban sobre la levadura, pierde por completo el deseo de comer alimentos con ellos en la alineación. Por lo tanto – aquí está la receta de cómo preparar tortas de centeno sin levadura.

Composición del producto: 400 gramos de harina de centeno, 300 gramos de agua, polvo de hornear 10 gramos, 10 gramos de sal – tanto como, y polvo de hornear. Esta es una lista de los productos requeridos, y por su cuenta, puede agregar más de estos: refinado de semillas de girasol 1 taza de salvado de 1 taza u opcional y que, y otro – para siempre.

Todos los productos de la lista y descarga la mezcla en una máquina de pan especial durante 20 minutos, después de poner el modo de "bolas de masa." Después de 20 minutos se obtiene la masa preparada. Debe ser dividido en trozos medianos y estas piezas deslumbrar "pancakes". Usted debe obtener todos los 6 de estos "pancakes". Luego que rollo con un contacto de balanceo, pero no demasiado delgada, pero las tortas – No es panqueques. En el ensayo de penetración debe ser rociado con semillas de antemano. se requiere sal gruesa Espolvorear en la parte superior y el horno para pan o cualquier otro metal un tazón secar. Buen provecho!

torta de centeno. receta de Cuaresma

Una cucharada de cilantro y el comino, la mitad de una cucharadita de sal, dos cucharadas cucharadas de miel de trigo sarraceno, una taza de caldo de caderas, dos cucharada de mantequilla, dos tazas de harina de centeno, el jugo de limón cuchara, soda.

Sobre la base de harina de centeno, Perro caldo de rosa, soda, el comino y masa cilantro. Además, cuando es necesario utilizar el jugo de limón, aceite y miel. De la prueba cortar piezas pequeñas y las manos ligeramente húmedas para formar uno pequeños pasteles. Ponerlos en un papel de horno engrasada, lo puso en una bandeja de horno y se cuece en el horno a 185 grados durante 15 minutos. Ese pastel de centeno magra tiene es muy sabrosa y tan útil.

Cualquiera de estas recetas se pueden utilizar perfectamente en su lugar de pan. Ellos son tan nutritivos y sabrosos.