Lasaña: Lavash receta

Como ya saben, lasaña – es un plato para cocinar que requieren hojas especiales de masa. Pero a menudo sucede que a su alcance en el momento adecuado que no le son ofrecidos. Y luego acudir en ayuda de los productos, públicos más comunes. Lasaña cocinada y con su uso, en apariencia casi no difiere de platos como preparado de acuerdo con las reglas de la lasaña. receta Lavash da el mismo resultado que cuando se utiliza una lámina de masa. Pero en las recetas de diferentes fuentes tienen sus diferencias, y por lo tanto menor – varias opciones para las comidas.

Lasaña. Receta de lavash con el pollo

Para preparar necesita los siguientes ingredientes: una libra de carne de pollo, 1 cebolla, 4 cucharadas cucharadas de pasta de tomate, 100 ml de crema, orégano, pimienta, albahaca, sal. Para la salsa que necesita: 50 gramos de mantequilla, 2 cucharadas cucharadas de harina, 300 ml de leche, 400 gramos de queso crema, 4 pequeña de pita (por lo general esto es, de nuevo, no es un grande, pero por lo general es inferior en calidad).

Pelada y freír la cebolla finamente picada en aceite vegetal y luego agregar a ella de pollo picada y cocinar más minutos 7. Añadir sal, pimienta, pasta de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos, y luego SURGE crema y cocinar lo más nuevo y retirar del fuego.

En otra sartén derretir la mantequilla, freír la harina en ella durante 2 minutos y se vierte el chorro fino de leche, mientras que la adición de sal y pimienta. Cocine por sólo un par de minutos y luego retirar del fuego a la leche no lograron formar una costra.

Queso frote en un rallador muy fino. De carne picada con salsa de cebolla y squeeze dividida en 3 partes iguales el uno al otro.

Tome el molde y su fondo pelusa 2 cucharadas de salsa blanca en otra sartén (para obtener una Lavash lasaña sabrosa, la receta se recomienda). Stela pita, que 1 de la salsa y espolvorear con el queso; entonces – el pan de pita en él – la misma cantidad de salsa blanca y queso; Pita – es picada con queso; Pita – es la salsa y el queso; Pita – es picada con queso. En la parte superior de la última hoja de lavash omitir, añadir la salsa y cubrir los restos de queso. Horno para la media de una hora a 200 grados. Al servir en la placa debe ser extendido en las porciones de lasaña ya pre-cortadas. Disfrutar de su comida!

Lasaña. Receta del pan de pita con carne

Ingredientes: 8 hojas de lavash armenio, 300 gramos de queso crema, 300 gramos de queso duro, medio kilogramo de carne de vacuno, 3 cebollas, medio kilo de tomates en su propio jugo. Para la salsa en primer lugar: un litro de salsa de acabado "Bechamel", 300 gramos de espinacas congeladas. Para la salsa, la segunda: una libra de queso cottage y 3 huevos de gallina.

Saltear la cebolla en aceite vegetal, a continuación, añadir a los tomates y la carne picada y estofado hasta la oferta.

Para obtener picante receta lasaña prescribe Lavash utilizados en la preparación de dos salsas diferentes. En primer salsa se prepara de la siguiente manera: "Bechamel" mezclado con espinacas. Una salsa es una segunda manera: Mezclar el queso cottage con huevos, batir la mejor, y añadir sal.

forma pelusas del horno con aceite y se vierte sobre los trozos de pan de pita, no se podía ver el fondo. Luego están los tomates con carne picada, queso fundido rallado y la primera cura. Entonces, pan de pita, y en él – el segundo salsa de carne, la capa superior de la salsa de queso parmesano rallado y espinaca. Horno resultando lasaña sea en alrededor de 200 grados durante 15 minutos. Cortar en trozos porciones y puede ser decorado con tomates cherry y verdes picadas. Buen provecho!

Más en ausencia de alimentos especiales para cocinar lasaña masa de hojaldre se puede utilizar de la revista. Luego, en cualquiera de estas recetas en lugar de pita se puede sustituir divide por el mismo espesor y ligeramente secó en una sartén, hojaldre. A continuación, también es muy deliciosa lasaña de pasta de hojaldre.