salchichas caseras en multivarka: recetas

salchichas caseras en multivarka – una manera fácil de obtener alta calidad y productos útiles. Para hacer esto, usted no necesita un equipo especial o conocimiento. En este artículo vamos a discutir cómo preparar embutidos caseros en multivarka.

salchicha de pollo Receta

Nada complicado para la fabricación de embutidos caseros allí, todos los productos utilizados son simples y asequibles. Considere la receta de pollo, aunque se puede utilizar cualquier tipo de carne. O añadir a la carne de cerdo pollo. Vamos a empezar.

Lo que se cocina?

ingredientes:

• Filetes de pollo – 0,5 kg.
• Muslos de pollo – tres.
• Milk – 500 ml.
• Harina de lino – una cucharadita.
• Azúcar – pellizco.
• Planta negro pimienta – una pizca.
• Cualquier condimentos a su gusto.
• Sal.

Aquí está una lista de los productos para el hogar de salchicha multivarka que tenemos. Sólo queda a preparar.

Paso a paso de cocción

Cómo cocinar la salchicha de pollo en multivarka?

Paso 1: Toda la carne que comemos deben estar bien enjuagado y limpiado de la piel. Los huesos también pueden quitar, dejando sólo la pulpa. Cortar en trozos arbitrarios para su posterior molienda.

Paso 2. es necesario La carne para moler en una licuadora o molinillo.

Paso 3: Preparar el relleno. Para este propósito, se tritura previamente mezcla de carne con pimienta, sal y especias. Además, agregue la harina. El relleno no debe ser de consistencia muy espesa, por lo que necesita para diluirlo un poco de agua y leche.

Paso 4. La salchicha se puede preparar en una funda de revestimiento natural, la alimentación y la película para la cocción. Vamos a utilizar la última opción. Con este fin, atando la manguera con una mano, llenar la carne, dar forma y el anclaje de la segunda cara es similar a la primera.

Paso 5. Ahora la barra resultante se debe colocar en la nevera durante un par de horas.

Paso 6. Llene el recipiente con agua Multivarki y volver a poner nuestra salchicha, cerrar la tapa. Seleccionar el modo "multipovar" o cómo usted tiene una opción versátil. La temperatura debe estar dentro de los 90 grados de tiempo de cocción deben ser aproximadamente una hora.

Paso 7. Cuando nuestro salchichas en casa en multivarka cocido, es necesario alcanzar y fresco. A continuación, enviar en el refrigerador durante al menos una hora.

Paso 8. Puede obtener salchichas, cortar y servir. Todo depende de sus gustos, pero también puede ser más freír. Este embutido combina bien con platos y platos de verduras.

Esa es la receta para embutidos caseros en multivarka! Usted puede experimentar con variedades de carne y especias, creando de esta manera cada vez que un nuevo sabor salchichas.

Receta de la salchicha de cerdo carne de vacuno

Esta es otra receta sencilla y deliciosa para las salchichas caseras en multivarka. Esta opción es un poco más calorías y más cortante. Aquí vamos a preparar salchichas fritas, no cocidos.

ingredientes necesarios

Necesitamos los siguientes productos:

• Filete de cerdo – 0,3 kg.
• Beef lomo – 0,3 kg.
• Fat – 0,2 kg.
• Arco – un par de trucos.
• El aceite vegetal – 70 ml.
• Ajo – cinco dientes.
• Especias al gusto.
• La tripa natural.

proceso de preparación

Ofrecemos instrucciones paso a paso para la preparación de embutidos caseros en multivarka.

Paso 1: Lavar el cerdo y ternera. Después de eso, secar y cortar en trozos grandes.

Paso 2. El ajo y las cebollas se deben limpiar. Corte los alimentos en cuatro partes.

Paso 3. Salo también debe cortar en trozos no muy grandes. Todos los productos preparados se muelen en un molinillo, en el que la boquilla se utiliza con grandes agujeros.

Paso 4. En la carne picada resultante cocinado añadir las especias y mezclar bien.

Paso 5. A continuación, vuelva a enviar la masa resultante en el molino. Sólo el orificio de la boquilla se sustituye con una boquilla alargada especial. Se puso una cáscara para salchichas.

Paso 6. sujetar el extremo del intestino, se debe llenar la carne con la boquilla. Una vez que todo está lleno, debe vincular la salchicha resultante en varios lugares. Por lo tanto tenemos una gran cantidad de salchichas. Puede salir y una salchicha entera. Es una cuestión de gusto.

Paso 7. Vierta en el fondo de la sartén en aceite vegetal multivarka y luego lo puso en la salchicha terminado.

Paso 8. Antes de encender multivarku, debe perforar la salchicha en varios lugares con un objeto afilado, por lo que no se fractura durante la cocción.

Paso 9. Align multivarku al modo "freír" y freír producto de salchicha en cada lado durante unos ocho minutos.

Paso 10. Terminado salchichas se pueden servir ya sea caliente o frío.

sobre multivarku

Estimados cocineros, es necesario tener en cuenta los parámetros de su equipo. Todas las condiciones de temperatura son muy individual y depende de la potencia de su equipo, así como de las condiciones particulares de su Multivarki. Por lo tanto, para una mayor precisión, se recomienda que primero estudia un libro especial en la cocina, que se completa con multivarka.

conclusión

En conclusión, observamos que las salchichas caseras en multivarka no es complicado. Tal producto es seguro en términos de aditivos. No hay química. salchichas hogar adecuado para la alimentación de los niños y los adultos. Además, las salchichas pueden prepararse para el futuro y congelación, y obtener y volver a calentar si es necesario. Esperamos que nuestro artículo ha sido útil para usted, y buen provecho!