Taittinger – champagne de la elite francesa: fotos, descripción, opiniones

Ninguno Recepción de un estado a otro o banquete costoso no hace sin el champán con un nombre del mundo – Taittinger. Esta es la única marca en Champagne que está en la propiedad privada de la familia y sigue manteniendo un alto nivel de calidad de vino espumoso, establecido hace casi cien años.

La historia del champagne en Taittinger

La casa comercial de los vinos de champán Taittinger es una de las más antiguas de Champagne. La historia de su origen se remonta a 1734 y se asocia con otro nombre "Fourneaux" llamado así por su fundador Jacques Forno.

Casi doscientos años más tarde, en 1932, la bodega fue comprada por otro francés, Pierre Tettenge. Desde entonces, comienza una nueva era en la historia de los vinos de champagne: la marca Taittinger aparece. Desde este año, la compañía ha estado creciendo y desarrollándose activamente.

En 1952, se produjo la primera botella de vino espumoso, reconocida internacionalmente, tanto por los críticos expertos como por los amantes de la bebida de la marca Taittinger: Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. La primera parte del título se traduce literalmente como "el conde de Champagne" e indica la pertenencia del rey Navarra Thibaut IV al origen de la vinificación en la región.

Según la leyenda del siglo XIII, trajo de la cruzada una vid de la variedad Chardonnay, que inició el champán moderno. En agradecimiento a esto, hoy en todas las botellas de la marca Tettenge hay una figura del caballero de Trovador. El mismo champán Taittinger en su composición tiene una nota dominante Chardonnay.

Desde la fundación de la casa de comercio, ha permanecido en la propiedad de la familia todos estos años. Sólo en 2005 la marca Tettenge fue comprada por una empresa estadounidense. Pero un año después el nieto del fundador devolvió la empresa a la propiedad privada y continuó el negocio iniciado por su abuelo.

Viñedos y producción de vino

Cerca de 300 hectáreas de tierra en Champagne pertenece a la casa de champán Tettenge. La mitad de ellos son viñedos de la variedad Pinot Noir, un tercio de la plaza es Chardonnay, el resto es Pino Minier. Todas las uvas recogidas van a la producción de su propio champán.

Pero, por desgracia, la cosecha cosechada no puede cubrir todas las necesidades de la empresa. Anualmente, la casa comercial produce hasta cinco millones de botellas al año. Esto es mucho, así que la compañía también compra uvas de pequeños productores.

El principal éxito de Taittinger es el champagne de la más alta calidad de las mejores variedades de uva. A los materiales naturales del vino la compañía hace demandas muy altas, pero el resultado final vale la pena.

Taittinger-champagne: productos

En la gama de la casa de comercio son varios tipos de champán espumoso de diferentes variedades de uvas. A continuación se muestran algunas de las posiciones.

• Brut Reserva-dorado-paja de color y tonos de miel de frutas frescas en el gusto. La participación de Chardonnay en la composición alcanza el 40%.
• Demi-Sec – Champán semi-seco dorado pálido con un sabor suave de melocotón. Este vino espumoso es perfecto para postres.
• Nocturne Rose – champaña seca noble de un rico color rosa. Perfectamente armoniza con el sabor de los postres de chocolate, pastelería fresca y confitería.
• Prelude Grands Crus – champaña seca de las uvas Chardonnay y Pinot Noir en igual volumen. Color – amarillo pálido, con un intenso postgusto de cítricos.
• Brut Prestige Rose – champán rosado con un sabor delicado, aterciopelado, de la baya.
• Les Folies de la Marquetterie es un vino espumoso blanco seco con un sabor afrutado. Él es el ganador de muchos premios en competiciones internacionales.
• Brut Millesime Taittinger – champán de color amarillo claro, con un perfume de frutas blancas y bayas en un delicado ramo.
• Comtes de Champaña Blanc de Blancs – champán seco amarillo pálido claro con un montón de burbujas de aire. Tiene un intenso sabor suave y rico sabor. El período de envejecimiento del champán en barricas de roble – hasta 10 años. Composición del vino espumoso – 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose – un vino espumoso de rico color rosa y morado con el sabor de los arándanos y naranjas y notas picantes de canela y menta.

Taittinger-champagne: opiniones

Tal vez usted no encontrará a un hombre que se hubiera quedado indiferente después de intentar champagne Tettenge. Los compradores están insatisfechos sólo en el precio. Un vino espumoso de élite es un lujo caro.

Taittinger – el champán, la foto de la cual se presenta arriba, recibió tales revisiones de los catadores de la gente:

• Este es el mejor vino espumoso, de todo lo que existe;
• Notas fragantes de flores y frutas;
• Sabor refinado;
• Delicioso champán;
• Calidad en todo, desde la etiqueta y la botella hasta el mismo sabor de la propia bebida.

Champagne Tettenge impresionó incluso a los líderes mundiales. Incluso Nikita Khrushchev estaba encantado con su gusto.

Precios de productos Taittinger

Los productos de la casa de comercio Tettenge pertenecen a la categoría de precio más alto, pero todavía vale la pena intentarlo. Además, entre toda la gama de vinos espumosos, puede elegir una opción asequible. ¿Cuánto cuesta el producto Taittinger?

En champagne de la mejor calidad Comtes de Champagne Blanc de Blancs el precio se establece en 17 mil rublos por botella. Aún más caro es el vino espumoso Comtes de Champagne Rose – 25 mil rublos para una botella. Este champán no puede permitirse todo.

Una opción más accesible es presentada por los vinos espumosos de Brut Reserve y Nocturne. Una botella de este champán costará 5-6 mil rublos. Además de un recipiente estándar de 750 ml, la empresa produce 375 ml de vino espumoso. El precio de una botella de Brut Reserve es de 3 mil rublos.

Champagne Taittinger es un vino espumoso que tiene su propio estilo único. Sólo él hace que el sabor de la bebida sea inolvidable incluso para los críticos más exigentes.