Omega-3: ¿qué es útil? ácidos grasos que las propiedades útiles, en qué alimentos contienen Omega-3

Moda para un estilo de vida saludable – esto es muy bueno, pero no el exceso de celo. Por ejemplo, persiguiendo a una farmacia para todas las posibles vitaminas. Especialmente a menudo se refiere a los llamados ácidos grasos omega-3, -6, -9 en los últimos años. Son todos tan necesaria para nuestro cuerpo, como el omega-3? Lo que es útil para tomar ácidos grasos y para quién?

¿Cuáles son los ácidos grasos insaturados?

Todos sabemos que los productos que contienen tres categorías principales de nutrientes: proteínas, grasas y carbohidratos. Pero no todo el mundo sabe lo que son útiles o perjudiciales. Las proteínas y los hidratos de carbono son los componentes básicos de la mayoría de las células en nuestro cuerpo, y tienen vital. Pero las grasas que perciben como algo completamente innecesario, e incluso perjudicial (sobrepeso, la aterosclerosis y así sucesivamente.) Para la belleza y la salud. Pero ¿por qué, entonces, los médicos recomiendan medicamentos como el aceite de pescado o ácidos grasos omega-3? Su precio es bajo, y que a menudo las ignoran.

En primer lugar, porque la grasa – es reserva de energía del cuerpo. Su número en la dieta del ser humano sano no debe ser inferior al 40%. Y, además, son un medio nutriente para las células, en su base se sintetizan muchos compuestos necesarios para el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas.

Pero en su efecto sobre la grasa corporal son muy diferentes. Un exceso de ácidos grasos saturados contenidos en los alimentos de origen animal, conduce a enfermedades del sistema y la obesidad cardiovascular, y la falta de ellos – para el cabello seco y la piel, letargo y la irritabilidad general, la depresión.

Los ácidos grasos poliinsaturados tales como Omega-3, omega-6 y -9, son esenciales para nuestra salud. Están implicados en muchos procesos químicos en el cuerpo. Sin embargo, el más valioso ya que la mayoría desaparecida, se considera a Omega-3. lo que es útil el uso de ellos – lo mejor es conocer a las mujeres embarazadas y las madres jóvenes.

¿Cuáles son los beneficios de Omega-3?

Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, el efecto más significativo sobre el funcionamiento de tales funciones y sistemas del cuerpo:

• sistema cardiovascular. Suficiente de este material asegura un nivel normal de colesterol en la sangre, es decir, disminuye "malo", que se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos. Además, el uso de ácidos grasos omega-3 en el tratamiento de problemas cardíacos reduce el riesgo de formación de trombos, haciendo vasos más durable y resistente.
• sistema músculo-esquelético. Los ácidos grasos insaturados son ácidos grasos omega-3, omega-6 promover una mejor digestibilidad de calcio, de ese modo reforzar el hueso, la protección contra la osteoporosis. Omega-3 también protege las articulaciones, haciéndolos más móvil, es decir, previene la artritis y sus variantes.
• El sistema nervioso. Prolongada falta de omega-3 en la dieta humana se ve perturbada la comunicación entre las células nerviosas en el cerebro que causa el desarrollo de enfermedades tales como la fatiga crónica, la depresión, la esquizofrenia, el trastorno bipolar y algunos otros.
• La piel, el cabello, las uñas primero refleja una falta de ácidos grasos omega-3. Lo que es útil para tomar esta vitamina cápsulas? Para que pueda obtener el efecto externo más rápido: alto el cabello para exfoliar, lisa y brillante, granos en la cara desaparecen, y las uñas son fuertes y suaves.
• Muchos oncólogos argumentan que la falta de ácidos grasos omega-3 puede causar el desarrollo de cáncer de mama, próstata y colon.

Omega 3 mujeres embarazadas y niños

El ácido graso poliinsaturado más importante para las mujeres durante el embarazo y la lactancia. Durante el embarazo, que participan activamente en la formación del cerebro y del sistema nervioso periférico del bebé, por lo que el cuerpo de la mujer sobre una base diaria a sus hijos alrededor de 2 gramos de omega-3. Cápsulas con aceite de pescado natural o ácido sintético en este caso será muy eficaz, ya que asegurarse de que la cantidad necesaria de vitaminas es problemático con los alimentos, especialmente cuando toxicosis.

Si usted no proporciona las mujeres embarazadas deben ser la norma de ácidos grasos omega-3, que sería el riesgo de intoxicación tarde, nacimiento prematuro, y la depresión.

Los síntomas de la deficiencia de ácidos grasos omega-3

El signo más evidente de la deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 es el deterioro de la piel pelo y uñas. El cabello se vuelve más extremos y la caspa seca y sin brillo, dividir. Granos en la cara, erupción cutánea y descamación de la piel también se puede hablar de la falta de ácido en el cuerpo. Uñas comienzan a exfoliar y romper, llegar a ser aburrido y áspera.

Otros signos pueden incluir depresión, estreñimiento, dolor en las articulaciones, hipertensión.

tasa diaria

En la determinación de la ingesta diaria de normas omega-3 (la cápsula es ser o la ingesta dietética – no importa), es necesario recordar que el cuerpo, estos ácidos no puede ser sintetizado, respectivamente, tenemos que constantemente todo el stock desde el exterior. persona sana diaria debe recibir de 1 a 2,5 gramos de ácido graso poliinsaturado omega-3 y de 4 a 8 gramos de omega-6.

Durante el embarazo y el período de lactancia en la necesidad del niño de Omega-3 aumenta hasta 4-5 gramos por día. Además, la dosis recomendada de medicamentos sobre la base de Omega-3 (manual de instrucciones debe ser estudiada con cuidado) aumenta en los siguientes casos:

• durante la estación fría;
• las enfermedades cardiovasculares (hipertensión, la aterosclerosis);
• con la depresión psicológica, depresión;
• en el tratamiento de cáncer.

Durante el periodo de verano y con la presión arterial baja, se recomienda para restringir los productos que contienen ácidos grasos omega-3.

Los alimentos ricos en Omega-3

Hay tres categorías principales de productos que contienen la máxima cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. Este aceite vegetal, pescado y nueces. Por supuesto, el omega-3 encontrados en otros alimentos, pero en cantidades mucho más pequeñas. Para más información sobre el contenido de un ácido graso poliinsaturado omega-3 por 100 gramos de alimento disponibles para nosotros para contar la tabla.

contenido muy útil y nutrientes en diferentes alimentos, según su modo de cultivo, preparación y consumo. Por ejemplo, con salados o pescado ahumado toda su suministro de Omega-3 se ha perdido, pero conservando en aceite preserva los ácidos grasos.

Por eso es muy importante controlar no sólo la dieta, sino también para la cocción correcta.

Omega-3: instrucciones de uso

Si usted decide compensar la deficiencia de ácidos grasos en el cuerpo con la ayuda de productos farmacéuticos, lo mejor es buscar el consejo de su médico y lea las instrucciones en el remedio recomendado.

El método estándar de uso de preparaciones que contienen ácidos grasos omega-3 (su precio depende de la calidad de las materias primas y comienza con una marca 120 rublos para embalaje), implica dos opciones – tratamiento y la prevención.

Cuando las deficiencias identificadas de estos ácidos grasos en la preparación del cuerpo deben tomar 2-3 cápsulas al día después de las comidas durante un mes. la recomendación del médico puede diferir de las instrucciones de las dosis pintadas en función de la condición del paciente.

Como prevención se puede llevar a toda la familia durante la preparación de la temporada de frío con Omega-3, que es útil para los niños mayores de 12 años y adultos, tomar 1 cápsula al día durante tres meses. Niños menores dosis debe designar a un pediatra.

Contraindicaciones

Con precaución y bajo supervisión médica debe tomar la medicación con ácidos grasos omega-3 para las personas con enfermedad de riñón, hígado y estómago, así como en los ancianos.

No se recomienda para estos medicamentos:

• Si es alérgico al aceite de pescado;
• En la insuficiencia y la vesícula cálculos renales o de la vejiga;
• durante la forma activa de la tuberculosis;
• en enfermedades de la tiroides.

Cómo utilizar los ácidos grasos?

Por supuesto, la mayoría de los nutrientes y vitaminas que se encuentran en los productos frescos o sometidos a un procesamiento mínimo. Lo mismo debería aplicarse también a los productos con un alto contenido de Omega-3, que es útil para observar las siguientes reglas:

• Los aceites vegetales a utilizar en ensaladas, como al freír la mayoría de los ácidos grasos serán destruidos. Por cierto, el aceite debe ser almacenado lejos del sol – en botellas de vidrio oscuro.
• Las semillas de lino también son mejores para agregar en forma cruda en ensaladas o como condimento en los platos preparados.
• Los peces tienen que elegir en bruto, sin congelar.
• Comer nueces 5-10 kernel, se proporciona a sí mismo tarifa diaria de ácidos grasos omega-3.

Recuerde que la alta calidad y alimentos saludables que nos pueden proporcionar totalmente con ácidos grasos poliinsaturados. cualquier medicamento adicional que no es necesario si la dieta se diseñan adecuadamente.