¿Para qué sirve la vitamina B12?

La vitamina B12 tiene muchos nombres diferentes. A veces se llama "vitamina roja". El papel decisivo se juega no por el color de la ampolla líquida, sino por la fuente. Sólo la mayor cantidad de esta sustancia está en el hígado del animal. A veces se llama "crecimiento de vitaminas" o "suplementos". Entonces, ¿cuál es su papel? ¿Y para qué es la vitamina B12?

Breve descripción

La vitamina B12, cuyo segundo nombre es cyanocobalamin, puede acumularse en el cuerpo humano. Se encuentra en los riñones, el hígado, los pulmones y el bazo. A diferencia de otras vitaminas, la cianocobalamina es soluble en agua.

¿Para qué sirve la vitamina B12? Su principal tarea es contribuir al desarrollo de nuevas células sanguíneas. Otras de sus funciones se reducen a la participación en la regulación del metabolismo proteico, la producción de aminoácidos y ácidos nucleicos.

Además, la vitamina B12 contiene una cantidad tan rara y valiosa para el microelemento humano, como el cobalto. El resto de las vitaminas no lo contienen. El organismo no sabe cómo producir B12 independientemente. Por lo tanto, es muy importante utilizar los productos que lo contienen. Esta vitamina se encuentra en los productos de origen animal.

Gran papel B12 para el crecimiento del cuerpo del niño.

Propiedades útiles

Pocas personas pueden responder correctamente a la pregunta sobre lo que se necesita para la vitamina B12. ¿Qué le ayuda? Busquemos respuestas.

La cianocobalamina ayuda a producir glóbulos rojos en la médula ósea, de manera que el nivel de hemoglobina en la sangre permanece en el nivel deseado. B12 no permite que las células experimenten hambre de oxígeno. Además, esta vitamina mantiene la presión arterial normal.

Estudios recientes han demostrado que una cantidad suficiente de vitamina B12 en las células promueve el aumento del crecimiento óseo. Esta es la principal razón por la que la cianocobalamina debe estar en la dieta del bebé cuando el bebé está creciendo.

La síntesis de proteínas y aminoácidos debido a B12 ayuda a construir el músculo.

No es el papel que menos desempeña la cianocobalamina al proporcionar actividad vital de las células de la médula espinal. En consecuencia, también afecta a la musculatura, controlada por el sistema nervioso. ¿Cuál es la conclusión de esto? Sin B12, los músculos del cuerpo humano no crecerán. También esta sustancia regula el intercambio de energía en el cuerpo humano.

B12 aumenta la producción de compuestos proteicos, es decir, tiene un efecto anabólico. La proteína, obtenida de esta manera, se acumula en el cuerpo humano.

Su influencia en el sistema nervioso se reduce al hecho de que la cianocobalamina regula nuestras emociones, y también desarrolla habilidades cognitivas. ¿Qué necesitas saber sobre la vitamina B12? Sorprendentemente, puede deshacerse del insomnio, que surge de la reestructuración del sueño.

Si la cantidad de cianocobalamina en el cuerpo es suficiente, entonces la persona no experimentará condiciones depresivas. También no se enfrenta a la demencia, la confusión, y su memoria será excelente.

B12 mejora el metabolismo de lípidos, y también mantiene el colesterol en el nivel deseado y no permite el desarrollo de esteatosis del hígado.

La cianocobalamina es indispensable para la inmunidad humana. Si hay una falta de ella en el SIDA, entonces la enfermedad se desarrolla más intensamente.

Efecto de la cianocobalamina

Considere por qué necesita vitamina B12 en el cuerpo. Se sabe que afecta a lo siguiente:

• Participa en la síntesis de grasas y proteínas;
• Reduce la fatiga;
• Aumenta la resistencia;
• Mejora la actividad cerebral;
• Participa en la hematopoyesis;
• Aumenta la inmunidad;
• Regula la actividad nerviosa;
• Restaura las membranas mucosas.

Propiedades útiles para el cabello

Se consideraron los principales puntos por los que se necesita vitamina B12. Sin embargo, también necesita pelo. No sólo mejora el crecimiento de las hebras, sino que también tiene toda una serie de funciones útiles, tales como:

1. Sirve como un material para la construcción de nuevos rizos sanos. Si su ingesta es insuficiente, los pelos serán delgados y débiles, su crecimiento se detendrá.
2. Promueve un aumento en su volumen.
3. Reduce la cantidad de pelo que perdemos todos los días, fortaleciendo sus raíces.
4. Tiene propiedades regenerativas, gracias a las cuales es bueno restaurar el cabello lesionado. Los hilos dejan de ser frágiles, y las puntas ya no se dividen.
5. El crecimiento del cabello se mejora y se estabiliza.
6. Estimula la circulación sanguínea, para que las raíces obtengan mejores nutrientes. Debido a esto, el cabello se vuelve grueso, adquiere brillo y belleza, se cura.

Cuando hay una escasez de cianocobalamina en el cuerpo, en primer lugar el cuero cabelludo sufre – las raíces se debilitan. Debido a esto, el pelo ya no se retiene y cae masivamente. No crecen y no se recuperan.

¿Qué papel juega la vitamina en el culturismo?

La gente que quiere mejorar sus resultados, seguro, sabe para qué es la vitamina B12. Si está involucrado en culturismo, recuerde que la cianocobalamina provoca que las grasas participen en el intercambio. Gracias a esto, durante el entrenamiento de potencia, el suministro de energía del cuerpo mejora.

B12 regula la función de las plaquetas, debido a esto son capaces de suministrar oxígeno y sustancias útiles a los músculos más rápido.

Esta vitamina también ayuda al sistema nervioso a estimular el trabajo muscular, lo que mejora la coordinación de los movimientos.

Síntomas de deficiencia de B12

Con el fin de determinar el déficit de una sustancia tan útil en el cuerpo, es suficiente para hacer un análisis de sangre. Si la hemoglobina se baja, entonces, muy probablemente, esta vitamina no es suficiente. La consecuencia del bajo contenido de cianocobalamina es la anemia por deficiencia de B12, en la cual los glóbulos rojos no pueden transferir oxígeno normalmente, y también los trastornos que progresan lentamente en el sistema nervioso.

Aprender sobre la falta de B12 en el cuerpo puede ser, si hay los siguientes síntomas:

1. Trastornos del sistema nervioso. La persona se vuelve irritable, fácilmente excitable, tiene depresiones frecuentes, fallas de memoria, deficiencia visual, reflejos pobres, alucinaciones.
2. Trastornos digestivos: falta de apetito, la comida no se digiere, el hígado se agranda, el estreñimiento frecuente.
3. Constante letargo, cansancio rápido, mareos, somnolencia, dolores de cabeza frecuentes, tinnitus, dificultad para respirar.

Si el contenido de vitaminas en el cuerpo está al menos ligeramente por debajo de la norma, entonces los procesos irreversibles en el cerebro y en el sistema nervioso ya puede ocurrir.

Complejos vitamínicos

Es muy importante monitorear periódicamente el contenido del cuerpo de esta sustancia útil. En caso de detección de su deficiencia es necesario comprar urgentemente un complejo con él en una farmacia en cualquier forma.

Fuentes conocidas de vitamina B12:

• Ampollas de la droga "Cyanocobalamin". Deben ser pinchados todos los días por inyección intramuscular. Los paquetes serán suficientes para un curso de diez días.
• Complejo vitamínico en tabletas, por ejemplo, "Neurovitan" o "Neurobion". Tómelo una píldora después de comer una o dos veces al día durante 10 días.

No consuma más vitamina de la requerida de acuerdo con las instrucciones. Lo mejor es equilibrar su dieta y asegurarse de que tiene suficiente de esta sustancia en su dieta. También puede tomar un complejo vitamínico adicional, pero vale la pena elegir uno. En el caso de una sobreabundancia de cianocobalamina y la aparición de hipervitaminosis, pueden aparecer los siguientes síntomas:

• Excitación nerviosa;
• Dolor en el corazón;
• Erupción
• Edema pulmonar;
• Oclusión de vasos sanguíneos;
• Arritmia.

Productos que contienen vitamina b12

¿Qué productos contiene la cianocobalamina? Debe recordarse que esta vitamina se encuentra principalmente en productos de origen animal. Una cantidad muy pequeña se encuentra en los alimentos vegetales, tales como:

• Soja;
• Espinaca;
• Lúpulo;
• Hojas de hortalizas;
• Ensalada verde;
• Levadura;
• Col rizada

Como regla, la gente usa estos productos en pequeñas cantidades. Con el fin de obtener la norma B12 requerida, usted tendría que comer muchos de ellos.

Cianocobalamina en el cuerpo no se produce, por lo que debe tomarse en forma de alimento. La mayoría de ellos en:

• Hígado, riñón;
• Yemas;
• Leche desnatada en polvo;
• En muchas variedades de peces (como sardinas, salmón, arenque);
• Así como en ostras y cangrejos.

Un poco menos en:

• Pollo y carne (como carne o cerdo);
• Marisco;
• Queso de variedades sólidas;
• Así como en productos lácteos fermentados.

Un poco de B12 se encuentra en la leche normal y en queso casero blando.

En la situación más peligrosa son los vegetarianos estrictos que no comen no sólo carne y huevos, sino también productos lácteos.

Algunas personas que prefieren los alimentos de origen vegetal no ven nada peligroso en esto. Argumentan que en Oriente, la dieta de muchas personas pobres se compone principalmente de cereales y verduras, pero estas personas no sufren de falta de B12, no tienen enfermedades que suelen acompañar su ausencia. La explicación de este fenómeno radica en el hecho de que los insectos pequeños todavía viven en los granos no tratados, que sirven como una fuente de cianocobalamina.

Requerimiento diario

Por lo tanto, lo que se necesita para la vitamina B12 – es comprensible, pero ¿cuánto se necesita para usar esta sustancia para que el cuerpo trabaje juntos? Como resultó, muy poco – 0.000003 g por día y 0.001 g por año. Sin embargo, si no podemos proporcionar a este avaro, entonces seriamente nos enfermamos.

Las mujeres que van a dar a luz, así como los que están en el período de lactancia, debe consumir 2-4 veces más. Las personas de edad y los que se adhieren a la comida vegana estricta, el humo o el uso de una cantidad significativa de alcohol, debe comprar B12 y tomar extra.

Conclusión

Ahora ya sabes para qué es la vitamina B12 y con qué se come. Como demuestra la práctica, gracias a las sorprendentes propiedades de una sustancia tan pequeña pero tan activa, una persona es capaz de evitar depresiones, proteger su cuerpo de problemas digestivos y enriquecerse significativamente con la energía vital. Lo principal es usar una medida de la ingesta de vitaminas.