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B2 (vitamina): propiedades y su función en el cuerpo. Los alimentos que contienen vitamina B2

traducido como "vida" y "proteína" traducido de la palabra latina "vitamina". Una letra asignada a las vitaminas medida que se descubren. Los nombres de algunos de ellos tienen no sólo las letras, sino también verbal. Por ejemplo, B2 – riboflavina, vitamina A – retinol, vitamina B12 – cianocobalamina. A pesar de que estos elementos son necesarios para nosotros en pequeñas dosis, y su consumo debe ser diaria. En algunos casos, la necesidad de que se aumenta, por ejemplo, durante el embarazo, en algunas enfermedades, con un aumento del estrés físico o mental.

Métodos vitaminas entrante en el cuerpo

  • Exógena. En este caso, las vitaminas vienen en nuestro cuerpo desde el exterior – con la comida, o con propiedades biológicas. La mejor opción, por supuesto, ser productos naturales. En primer lugar, ellos son mejor absorbidos por el hombre. En segundo lugar, el aire libre se proporciona una combinación de diferentes grupos de vitaminas, el efecto de uno al otro de refuerzo.
  • Endógena, o interno. Las vitaminas actúan en la síntesis de bacterias en el intestino. Puntos débiles de esta vía – la producción de pequeño volumen, posibles fallos debido a las enfermedades del sistema digestivo, así como insuficiente absorción de vitaminas de los dos puntos como resultado de antibióticos.

Las razones de la falta de vitaminas de los alimentos

  • productos de mala calidad. Después de todo, el hábitat y el medio ambiente ha cambiado, y los cultivos resultantes no conseguir el pleno disfrute de todos los nutrientes necesarios. sustancias contaminantes como agotan aún más las reservas ya modestas. dieta humana es cada vez más pobre. El resultado no siempre es posible hacer un menú a fin de proporcionar completamente el cuerpo con sustancias esenciales a la misma.
  • Las vitaminas se pierden durante los productos de tratamiento de calor.
  • Comer Trastornos funciones no permiten que el cuerpo absorba las sustancias necesarias.
  • La ingesta inadecuada o desequilibrada de vitaminas.
  • factor de estacionalidad: el cuerpo almacena las vitaminas otoño y se encuentra en la primavera de su déficit. la ingesta de vitamina debe ser regular. Tenga en cuenta que antes de empezar a tomar un multivitamínico, debe consultar a un especialista.

Riboflavina: Descripción

La vitamina B2, la vitamina o el crecimiento, el cuerpo humano necesita para el funcionamiento normal de las células, el metabolismo de las proteínas, grasas, carbohidratos, respiración de los tejidos. Riboflavina – sustancia soluble en agua. En combinación con la vitamina A que permite asegurar la integridad de la mucosa. Además, este elemento está implicado en la absorción de la vitamina B6 y hierro de los alimentos, ayuda a aliviar la fatiga ocular, prevenir las cataratas. Las formulaciones que tienen en su vitamina B2 composición, se utilizan en el tratamiento de enfermedades de la piel, heridas, anemia, diabetes, enfermedades de los ojos, patologías intestinales, cirrosis hepática difícil cicatrización.

La función principal de la vitamina B2

  • Participación de la absorción de hierro por el cuerpo;
  • La participación en todos los procesos metabólicos, incluyendo, y en la síntesis de ATP;
  • Síntesis de la hemoglobina;
  • Mantener el funcionamiento normal de los órganos de la visión;
  • Asegurar el funcionamiento normal de la glándula tiroides;
  • El mantenimiento de un estado saludable de la piel, las uñas, el pelo.

¿Qué contiene la riboflavina

La vitamina B2 es una parte de los alimentos tales como leche, cereales, hierbas, el hígado, los riñones, los vegetales, levadura, almendras, setas. no se acumula en el cuerpo humano, por lo que cada día se suministra debe ser repuesta. El requerimiento diario promedio para esta vitamina es un promedio de 1,3 mg. En embarazada esta norma se incrementa a 1,6 mg. Hay que recordar que la luz destruye la vitamina B2 en los alimentos. Debe tenerse en cuenta al cocinar y almacenar alimentos. La leche pasteurizada es deseable a hervir, ya que el tratamiento térmico puede destruir completamente riboflavina contenida en la leche.

¿Por qué hay una escasez de riboflavina en el cuerpo

La principal causa de la deficiencia de vitamina B2 en el cuerpo son: dieta desequilibrada, la falta de esta vitamina en los alimentos suministrados, alimentos o almacenamiento de cocción inapropiada rica riboflavina. Otra razón puede ser la mala absorción en el intestino, los requisitos de crecimiento de esta vitamina con el aumento de la actividad física, o, por ejemplo, el embarazo. La diarrea crónica, enfermedad hepática, alcoholismo también puede causar una deficiencia de vitamina B2.

Los síntomas falta B2

Manifestación de la deficiencia de riboflavina puede ser dermatitis seborreica (piel escamosa en bruto, especialmente en la cara), estomatitis angular, caracterizado por grietas en las esquinas de la boca. Hay trastornos nerviosos, debilidad muscular, dolor en las piernas. Como regla general, una deficiencia de vitamina B2 y sin complicaciones es raro. Muy a menudo se combina con trastornos de la alimentación y los cambios en los parámetros bioquímicos. la falta extremadamente negativo de esta vitamina afecta el cuerpo del niño. Por lo tanto, los niños de la deficiencia de riboflavina se están quedando detrás de sus compañeros, su memoria es cada vez peor y no hay falta de atención, distracción. Por sospecha de deficiencia de vitamina B2 se le asigna un análisis de sangre.

Vitaminas en cápsulas

Para compensar la falta de riboflavina se prescriben a menudo la vitamina B2 en ampollas. recibir tasa es de 1 – 1,5 meses. B2 se mezcla bien con la vitamina B6, el aumento de su eficiencia. También útil es la combinación de riboflavina con la terapia de zinc. Esta combinación mejora la digestibilidad de zinc, debido a que este elemento es más biodisponible. La riboflavina es incompatible con las vitaminas C y B1.

La necesidad de las mujeres embarazadas

Las vitaminas B1, B2 exige que las mujeres embarazadas en un grado mucho mayor que la gente común. El requerimiento diario de tiamina en las mujeres en la posición de "interesante" es de 10-20 mg por día. Al tomar vitaminas, evita que los primeros signos de toxicidad, inercia uterina, estimula los sistemas cardiovascular y nervioso, mejora el apetito. En la deficiencia de estos elementos surgen trastornos digestivos, hay una debilidad en los músculos, dolor en el corazón, hay una perturbación del desarrollo y el crecimiento del feto. La vitamina B2 es también evita el agrietamiento del pezón.

vitaminas del complejo B

Todo el complejo de vitaminas B proporciona un sistema nervioso sano y es responsable del metabolismo energético. Además, en muchos de estos elementos depende del funcionamiento del sistema inmune y la eficiencia del crecimiento celular. El hombre moderno experimenta estrés mental y emocional, la exposición al estrés, las enfermedades crónicas, se necesitan las vitaminas del complejo B en grandes cantidades. Las vitaminas B1, B2, B6 se encuentra en la levadura de cerveza. La piridoxina es necesario por el cuerpo para la digestión de los aminoácidos, está involucrado en el metabolismo de proteínas, grasas, hidratos de carbono. Las vitaminas B2, B6, B12 puede obtenerse por el consumo de carne de hígado. Cianocobalamina requerido para la hematopoyesis normal, proporciona la normalización del metabolismo de lípidos en el hígado, reduciendo de este modo el nivel de colesterol en la sangre y la mejora de la memoria.

Las vitaminas B1, B2, B12 son la base para el funcionamiento normal de cualquier organismo en los mamíferos. Como regla general, con un déficit de estos materiales se manifiestan los síntomas al principio de menor importancia que la gente por lo general no prestan atención. Sin embargo, más tarde se llevan a cambios irreversibles. Por lo tanto, en el cuerpo disminuye el contenido de calcio, fósforo, zinc y magnesio. Esto, a su vez, expresó la destrucción de los dientes, agotamiento físico, pérdida de apetito, y como consecuencia, la anorexia, la visión borrosa.

Vitaminas B6, B2, B1, B12 es soluble en agua, por lo que deben consumir diariamente con los alimentos. La riboflavina también se puede comprar en cápsulas en la farmacia. Pero esto debe hacerse sólo si se observa la deficiencia de vitamina durante mucho tiempo, y sólo entonces, consulte a su médico. Complejo B vitaminas efecto es mucho más eficiente que cada elemento por separado. dieta desequilibrada conduce sobre todo a la falta de una serie de vitaminas, por lo que es necesario llevarlos demasiado complejo.

Importancia de las vitaminas

Estas sustancias son destruidos por el tratamiento térmico. La vitamina B2 es sensible a la luz y es soluble en agua. Obtener este exceso de minerales de los alimentos es imposible. El exceso de cuerpo derivado de excretas. vitaminas del grupo B deben caer en nuestros cuerpos sobre una base diaria, ya que no tienen la capacidad de acumular. Estas sustancias son destruidas por el alcohol, la cafeína, la nicotina, taninos, azúcar Azúcar-Boy. También pueden ser excretados con el consumo de antibióticos. Para evitar estos riesgos, durante el tratamiento de un médico podrá designar vitamina B2 en ampollas. Durante el estrés aumenta la tasa de metabolismo, por lo que en estos casos, la necesidad del cuerpo de vitaminas aumenta. Gastritis y la enfermedad de úlcera péptica es una alteración en la síntesis de vitamina organismo microflora.

Alimentos y las Vitaminas

La vitamina B2 es rica en alimentos de origen animal: la leche y productos lácteos, yogur, helados, carne, pollo, huevos, pescado, queso, hígado, levadura. Además, este oligoelemento que el cuerpo puede enriquecer frutos secos, panes integrales, cereales, setas, verduras verdes – brócoli, espinacas, aguacate. Para los estándares de riboflavina diarias serán suficientes media cucharadita de piñones fritos no tratadas. Si a su vez, no puede preocuparse por la falta de vitamina B2 en el cuerpo en una dieta diaria de trigo sarraceno, arroz y avena. Los fans de la fruta deben ser conscientes de que la mayoría de riboflavina encuentran en los albaricoques.