Cómo cocinar el maíz. Recetas y secretos de cocina

El maíz y sus derivados – un vegetal valioso rico en vitaminas del complejo B, K, D, S. también contiene pequeñas cantidades de almidón de maíz, pero el maíz de azúcar no. Este producto es muy útil en la dieta, especialmente en la dieta. Aunque muchos médicos aconsejan comer maíz dulce sólo para doce horas del día.

Cómo cocinar el maíz. La receta básica

Antes de cocinar con mazorcas de maíz que tenga que quitar todas las hojas. Posteriormente fueron lavadas de suciedad y se colocan en la parte inferior de la serie grande olla. A veces en el fondo de la sartén poner un poco de hojas de maíz, entonces hay un agradable olor natural del producto terminado. Si las orejas grandes, se pueden cortar o romper por la mitad. Verter esta cantidad de agua para cubrir completamente el maíz. Cierre la tapa y llevar a ebullición a fuego alto. La tapa debe estar con un agujero (al vapor hacia fuera) o tendrá que mover un poco. Después de hervir un poco a fuego lento y cocinar el maíz hasta que estén tiernos. Cómo cocinar el maíz? Normalmente, se tarda hora y media. Si, durante el agua de cocción se hace más pequeño, que se puede recargar de vez en cuando, es importante que todo el tiempo las mazorcas estaban completamente cubiertos por el agua, de lo contrario no va a hervir. la disposición está determinada por el sabor, probar un par de pips y se desgarra apagado si son suaves, a continuación, el maíz cocido. Cuando esté listo vegetales – desagüe y deje que se enfríe. El producto terminado se sala y se come.

Cómo cocinar el maíz en un horno de microondas

Para la preparación de maíz en un horno microondas cristalería requerido con una cubierta, la propia agua de maíz, mantequilla, sal y especias para el sabor y el olor. En primer lugar, el maíz se debe lavar a fondo con agua fría, a continuación, quitar las hojas y eliminar el vello no deseado debe seguir siendo solamente un grano. Dependiendo del tamaño, se puede cortar por la mitad, a lo largo, o dicho de todo el asunto. Poner en un recipiente y llenar con agua hasta la parte superior, cubrir con platos de la tapa. Ponemos en un horno de microondas durante media hora con una capacidad de ocho cientos de vatios. Importante: asegúrese de que el agua si se evapora rápidamente, sólo lo sopla, o simplemente se ha secado de maíz. ¿Cuántos minutos para cocinar el maíz? Cocine no más de cuarenta y cinco minutos. Mientras que el maíz se cocina, preparar una mezcla de especias, que es tierra y pimienta negro mezclado, pimiento rojo, sal y cilantro. Cuando la mezcla de especias está listo, agregar la mantequilla y mezclar bien. maíz cocido obtener del microondas y con un cuchillo manchado con mezcla de condimentos aceite.

Si no quiere esperar mucho tiempo, se puede cocinar maíz cocido aún más rápido, pero entonces será un poco dryish. El paquete de poner el maíz limpiado y lavado, atando la aguja de perforación en varios lugares y se puso en el microondas. Cómo cocinar el maíz en un camino? Sólo siete minutos. Se puede servir con varias salsas y hierbas, sal vegetal es necesaria sólo cuando esté completamente listo. Tal maíz armoniza bien como un plato con platos de carne, así como parte de un plato de acompañamiento complejo.

El método de preparación de este producto y las comidas con él mucho. En los libros de cocina, portales culinarias en Internet – en cualquier lugar se pueden encontrar recetas de platos de maíz. Es importante cocinar correctamente. Demasiado largos cocción de las verduras pierden hasta un cincuenta por ciento de sus nutrientes y, a veces puede ser muy aptos para la alimentación. Leer la receta y cocinar adecuadamente saber cocinar el maíz. Curiosamente, los granos de maíz en bolsas para cocinar requiere menos tiempo para cocinar. Siga las instrucciones que se detallan en el paquete, y siempre se puede preparar su propia increíble plato de maíz.