Ensalada "Sopa de letras" – rápido y útil!

El primer ensaladas "revoltijo" apareció en publicados en la época soviética, el libro "Los beneficios de una alimentación sana y deliciosa." Incluye Se presentaron muchos platos saludables. Particularmente interesante para el lector eran una variedad de ensaladas para la tabla de vacaciones. Desde entonces, nuestro plato ha sido objeto de varios cambios. Aunque debo rendir homenaje a lo que muchas amas de casa están preparando una ensalada "Sopa de letras" es una receta tradicional. El uso de platos es bastante obvio, ya que los vegetales se incluyen en ella, no se hierven y no fritos. Por lo tanto, conservan todo su valor nutricional. En consecuencia, ensalada muy útil para humano. El nombre original dado al plato, ya que no se propaga capas y revuelva para combinar en una sola cuchara de todos los alimentos más deliciosos y nutritivos. Ensalada "Sopa de letras" es útil que hacer en la primavera, cuando el cuerpo experimenta un estado después de que el beriberi invierno, y en verano, cuando se va a refrescar el plato, y le dará a la vivacidad de fuerzas adicionales. Este plato es bastante simple. Todos los productos se pueden encontrar en la tienda en cualquier momento del año. Por lo tanto, lo que necesitamos para preparar un hermoso y únicas propiedades de la lechuga:

1. Col fresca – 200 g
2. Cebollas – 1 PC.
3. Zanahorias – 3 piezas.
4. Carne – 200 g
5. Remolacha – 3 piezas.
6. guisantes enlatados – 3 cucharadas.
7. Mayonesa.
8. Sal y pimienta.

Ensalada "Sopa de letras": Receta

Para empezar a definir la carne. En tal una ensalada se puede poner la carne de res y cerdo, pollo o ternera. Dado que una gran cantidad de ingredientes, ensaladas pueden le llevará alrededor de una hora. Pero, créeme, vale la pena. Vamos cocinar:

1. Las zanahorias y remolachas peladas y frotar con un rallador grueso. Uno tiene que elegir un rallador con grandes agujeros es suficiente, de lo contrario las verduras pierden todo su jugo y se convierten en un puré de verduras. Hervir o freír no es necesario, porque la ensalada incluye sólo productos frescos.
2. Las hojas de col se deben cortar en tiras pequeñas, por lo que era conveniente aplicar. Una vez repollo rallado, añadir a la misma un poco de sal y triturar. Por lo tanto, se hace más suave y absorbe la sal.
3. Tome en grasa pieza de carne y hervir con especias. Si usted no tiene carne cocida disponible, puede reemplazarlo con salami o salchichas. La verdad es que se obtiene un sabor ligeramente diferente, por lo que se recomienda utilizar todo el mismo tipo de carne.
4. Las cebollas cortadas en aros de media, en remojo en agua hirviendo, a fin de no gusto amargo, y después se añaden a la ensalada. Una vez que haya eliminado la amargura de la cebolla, la sal no es necesario que, de lo contrario la ensalada será demasiado salado.
5. Añadir un par de cucharadas de guisantes verdes enlatados y mayonesa. Desde la lechuga está lleno de verduras frescas, la mayonesa no se necesita demasiado.
6. Mezclar todo bien. Añadir un poco de pimienta molida negro a la gravedad.

registro

Con el fin de embellecer la ensalada de "Sopa de letras", se puede tomar un par de aceitunas, sin hueso, cortado en rodajas y colocar en la parte superior. Placa para ensalada bien como decoración puede servir aceitunas o ensalada de hojas, plegadas en la forma de un cuerno. Créame, usted podrá apreciar el sabor y la calidad nutricional de la comida!