Ensalada "Mimosa" con palitos de cangrejo: diferentes recetas, diseño diferente

No solo no viene con nombres sonoros para personas de diferentes platos! Por ejemplo, las ensaladas. Aquí y "Brazalete Granate" y "Esmeralda" o "claro del bosque" y "tope Monomakh" y "Nido de golondrina." Eso sin contar las ensaladas tradicionales y ensalada rusa. Por supuesto, los platos son llamados no sólo sobre la composición de los ingredientes, como por su apariencia. Con variedades de una de estas obras de arte, se reunirá hoy en día.

ramo culinario

Esto se refiere a la ensalada "Mimoza". Con palitos de cangrejo y sin, con conservas de pescado y champiñones, pollo y maíz enlatado – preparar de manera diferente. Anfitriona, que les gusta estar una invención en la decoración de la mesa, cuidado y que la comida no sólo era delicioso, pero también muy bien presentado. Por ejemplo, una ensalada "Mimosa" con palitos de cangrejo presenta en tazones, no sólo la diapositiva tradicional, sino también en la forma de ramitas de flores, después de que fue nombrado. E incluso creó festiva composición entera de verduras. Para hacer la ensalada, "Mimosa" con palitos de cangrejo, se necesitan los siguientes productos: 4-5 tomates maduros grandes pero firmes. Color – de color rojo oscuro, y uno puede y amarillo. Además – embalaje surimi (carne de abadejo de Alaska), 300 g de carne hervida, 5-6 huevos duros, tarro lata de maíz, sal y pimienta negro al gusto. Mayonesa por hojas de reabastecimiento de combustible y ensalada fresca y las ramitas de perejil. Además se inclinan plumas. Para la ensalada "Mimosa" con palitos de cangrejo se volvió suave, huevos y palos chuleta debe ser muy melenko o carne picada. La carne cortada en trozos pequeños, cebollas, también. puré de maíz con un tenedor (todo el banco no puede poner), o molido en un molino de carne, también. Ingredientes conectan, sal, pimienta, sazonar con mayonesa. Sí, 1 yema de huevo, deje todavía! En el plato de sentar hojas de lechuga lava y se seca. Coloque la diapositiva en el medio del "Mimosa" y espolvorear con yema de huevo rallado. Tomates cortados en rodajas y organizar sobre la ensalada, alternando los colores rojo y amarillo. Prisalivaem no es necesario, para que no gotee el jugo – un lugar mejor con un plato en el salero de mesa. Entre las ponen ramas de perejil. Hermoso, ¿verdad?

flores de loto

Siguiendo con el tema de una flor, ofrecemos otra ensalada receta "Mimosa" con palitos de cangrejo y tomate. Se preparó como sigue: bit ebullición, aproximadamente 100 g de judías blancas, pre-humectación de la misma durante varias horas. Picar junto con la mitad de un tarro de conservas de maíz y palitos de cangrejo. Hervir 1 zanahoria y 2 huevos, finamente desmoronarse ellos. Fry en un aceite vegetal y 100 g de migas de coliflor, entonces CHOP. Toda la venda, pimienta y sal al gusto, puede agregar a la gravedad de un poco de mostaza. Ahora los tomates: se lavan y secar, cortar cada uno en 6 mitades de una flor – – pero no hasta el extremo de que no se desintegran. Ponen sobre una placa plana de gran tamaño, sobre hojas de lechuga, se separaron "pétalos". En el centro de cada peso cocinado flor levantó, y decorar la parte superior con la mayonesa. Se ve muy impresionante, pero el sabor es increíble! Añadir a la ensalada y pueden ser nueces picadas – de este sólo gana.

Mariscos en la tabla

Pero en capas de ensaladas "Mimoza" con palitos de cangrejo. Una receta de cocina incluye 300-400 g conservas de pescado en aceite. El más adecuado sardinas. Preparar como surimi embalaje, 4 huevos duros, cebolla de cabeza medios, un paquete de queso crema, mantequilla, sal, pimienta, mayonesa.

La cebolla cortada en aros finos medias. Se puede avanzar en escabeche, o simplemente espolvorear con vinagre, cuando se ponen en un plato. Extendido en la parte superior de rallado en un rallador grueso huevos. Prisolit, pimienta y mayonesa promazhte. Siguiente capa – picado palos melenko que demasiado pimienta. Una vez más mayonesa. Además, los peces que machacar con un tenedor. Se corrió la mantequilla rallada (bien fría en la nevera!) Y luego el queso rallado. Una vez más cepillar con mayonesa. La última capa – miga de yema de huevo. Espolvorear con un círculo todas las hierbas picadas. Una merienda maravillosa resulta, no dude!

clásico "Mimosa"

Por último, otra opción especialidades reconocidas en los círculos culinaria clásica. Por esta "Mimosa", además del paquete de palitos de cangrejo, tendrá enlatada en su propio jugo, 4-5 huevos y 3 zanahorias. Hervíamos yemas y claras separadas. Las proteínas cortan y colocan en un plato. Top hacer malla fina de mayonesa. Pescado y chuleta y el lugar en la parte superior, la adición de mayonesa de nuevo. Luego llega el turno aplastado palos. Antes de pimienta "promayonezit". La última capa – zanahorias hervidas, se frota con un rallador grueso. Buena arco "Provence" y espolvorear densamente denso en la yema. Adornar con ensalada verde fresca y disfrutar de la comida!