Berenjenas con queso

Por último, esperamos por el momento y en nuestros jardines maduran las frutas y verduras. Es el momento de preparar la berenjena con queso. No había reconocido la berenjena, y ahora a menudo cocinar, e incluso el cultivo. Ellos son algo similares a las patatas y el calabacín, pero es mi opinión personal.

Esta receta es más adecuado a la categoría de aperitivos, a menudo me lo guiso para banquetes en casa. Por lo tanto, para preparar la berenjena con queso, necesitamos 1 berenjena grande, 80 gramos de queso (en mi opinión, mozzarella – la elección perfecta para este aperitivo), un diente de ajo, dos cucharadas de mayonesa con una diapositiva, tres cucharadas de salsa de tomate.

Cocinar la berenjena con queso de la siguiente manera:

1) completamente de mi rodajas de berenjena cortan y se sumergen durante 2 minutos en agua hirviendo.

2) aceite lubrica la hornada del horno y se extendió rebanadas de berenjena.

3) El ajo se hace pasar a través de un machacador de especial y mezclar con la mayonesa. En este mismo queso frote masa con un rallador fino, mezclar todo.

4) El ajo-queso mezcla cucharadita berenjena propagación resultante en la parte superior salsa ligeramente tomate regado.

5) Bake queso berenjena en un horno a una temperatura no superior a 200 ° C durante 20 minutos. Sirven bocadillos calientes, de lo contrario el queso se endurece. Cook este plato puede estar en el invierno, como la berenjena perfectamente congelados y almacenados durante mucho tiempo. Y en sus tiendas están vendiendo casi todo el año, pero su berenjena aún más caro y desde luego con el medio ambiente más limpio.

Muy sabrosa berenjena obtenido con queso y tomate. Ellos se preparan de la misma manera como se acaba con queso. Se llevará a 3 berenjenas medianas, 5 tomates, 200 gramos de queso (tomar el mismo queso mozzarella, aunque otras variedades, probablemente, también lo hará malas), 3 dientes de ajo, mayonesa. Lavar la berenjena en agua caliente, cortado en rodajas no, como la última vez, y a lo largo de las dos mitades. Los tomates cortados en rebanadas y se extendió sobre una capa de berenjena. queso rallado, mayonesa de ajo machacado y conectar y mezclar bien, la salsa obtenida por este tipo. Verter esta salsa de berenjena. Hornear berenjena con queso y tomates en el horno no necesita más de 20 minutos. bocadillos calientes decorar con una ramita de perejil y una prisa para presentar a la mesa caliente.

Seguramente este bocado se puede complementar con cualquier carne, tales como jamón o salchichas. Yo mismo, incluso esta opción no probé, pero no deje de probar a cocinar.

Cabe señalar que la berenjena es muy útil para aquellos que tienen problemas con el corazón. Contienen una gran cantidad de potasio (su ellos incluso más que en la col, la cebolla de bulbo y pimientos dulces), sodio, hierro, fósforo, calcio y magnesio. En consecuencia, es muy útil para los huesos. Una sustancia tal como lecitina, puede tratar eficazmente con ciertas enfermedades, tales como la aterosclerosis.

Para guardar todas las propiedades útiles de estos increíbles vehículos, son los que mejor horno o al vapor, o incluso mejor comer frescas en ensaladas. Los nutrientes berenjena congelados están prácticamente ausentes, pero todavía sigue siendo cierto beneficio. También pueden macerar junto con otras verduras. berenjenas fritas, por supuesto, resultó muy sabroso, pero el bebé no puede alimentar a este plato, porque los niños hacen fritos no se recomienda. Y los adultos que cuidan de su salud, recomiendo al horno o se disparan.

Por lo que comer berenjenas y no es parte en este interesante vegetal, que es, pero bueno, no aporta nada. Y son muy fáciles de preparar, en este que están convencidos, después de leer aperitivos recetas con queso y tomate. Por cierto, de la misma manera se puede preparar el calabacín jóvenes (o también llamado "zucchini", la primera vez que un nombre uslashav tal fue una gran sorpresa), resulta muy sabroso. Disfrutar de todo apetito, la buena salud de la ganga!