clavo de olor aromático: una especia para cocinar y la medicina

Especia del clavo se hizo popular en todo el mundo debido a su sabor picante y aroma único. Es un cogollos prietos que crecen en el árbol de clavo de olor. El nombre de una especia obtenida a partir del hecho de que sus brotes son como dientes con un sombrero. En dientes de uso (especias) se utiliza no sólo para cocinar, sino también como un agente terapéutico, el tema de la decoración interior. Así, en la fiesta de la Natividad en los países católicos para decorar la habitación de color naranja, que se pegó palitos de dientes. No se debe confundir el tipo de flores y especias, que tienen un nombre común. Esta es su única similitud. Para aprender a especias y aceite de clavo se utiliza para diferentes propósitos, aprenderá más adelante en este artículo.

Donde crece, y como los dientes extraídos

La pimienta de Jamaica se encontró originalmente en las islas de Indonesia. Pero se puede cultivar en cualquier país con un clima cálido y húmedo. Por el momento, los principales proveedores de especias de todo el mundo – India, Brasil, Zambia, Zimbabwe, Zanzibar, Indonesia. Los empleados que se dedican a la recolección de hierbas, argumentan que la mejor para cocinar son capullos apretados, que se recogen el día antes de la floración. Muchas de las cocinas nacionales del mundo utilizan clavos. La especia es ampliamente utilizado en la India, África, China y Oriente Medio para dar nitidez y el sabor de la carne, arroz, verduras, salsas, mezclas de condimentos. En modernas dientes de Europa e Inglaterra añadido a repostería, encurtidos y las bebidas que se calientan. La sopa de cebolla francesa se coloca, que se pegó varias especias "de los pernos prisioneros".

Para determinar la calidad de un clavel en el ojo, es necesario omitir una pequeña cosa en el agua. Si clavel (especias) a la superficie cero, entonces hay poco grasosa, pero si a la superficie superior del brote – una colección de muy alta calidad de las inflorescencias. El aceite de clavo se exprime de las yemas. Tiene poca vida útil, por lo que en el futuro es mejor no comprar.

La aplicación de aceite de brote de clavo, y en el tratamiento de enfermedades

Debido a sus propiedades medicinales, aceite de clavo alivia el dolor de muelas y el músculo, reduce los síntomas de síntomas de la artritis y la gripe. Los clavos (especia) ayuda con flatulencia, indigestión, náuseas. Con el fin de calmar el dolor en el nervio del diente, es necesario hacer un hisopo de algodón con aceite de clavo a la goma. Cuando la inflamación de los pulmones 5-6 gvozdichek con miel hervida en medio litro de agua y tomar tres veces al día. El aceite de clavo aliviará el dolor en la espalda y los músculos, si se añade a la bañera con agua tibia. Para enjuagar la boca y garganta durante la enfermedad tomando una gota de aceite de clavo por cada 200 ml de agua.

Clavel: contraindicaciones para el uso de

No se puede utilizar el aceite de clavo para la comida y tragarla mientras gárgaras. Es peligroso para los niños y las mujeres embarazadas. El aceite esencial se debe diluir antes de la aplicación del exterior, ya que irrita la piel. Durante la combustión de la especia da el humo que cuando se inhala causa hemorragia pulmonar. Utilizar sabiamente útil especias, y deja que te traiga salud!