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picadillo de pollo. Calorías, recetas de cocina con pollo picada

La carne de pollo – el producto alimenticio perfecto. Es rico en proteínas, baja en calorías y versátil. Se utiliza para hacer aperitivos, primeros y segundos platos. En este artículo vamos a discutir sobre el picadillo de pollo, su calórica en forma pura y comidas listas, recetas de la dieta para compartir.

disposiciones generales

El ritmo de la vida moderna se ha convertido casi en sinónimo de la falta de tiempo, debido a lo cual muchas personas están tratando de minimizar sus acciones en la cocina. Esto se expresa, por ejemplo, en la adquisición de los alimentos pre-tratada, que incluyen diversos tubérculos pelados y picados anticipadas en lata, listo para picar.

Nosotros no recomendamos a involucrarse en el pollo picada fábrica, ya que es difícil de entender exactamente lo que es una parte de esto ya es una sustancia homogénea. Mucho mejor, más sano y más barato para hacer su propio relleno.

En la siguiente tabla se comparan los 3 tipos de relleno – listo, la casa de pollo en general y el hogar de la pechuga de pollo. Con esto se puede ver claramente la diferencia, y en el futuro para construir su dieta, centrándose en la información.

Por lo tanto, la tabla "calorías primas picada de pollo y valor nutricional.":

número Tipo de producto El contenido de calorías por 100 gramos proteínas grasas carbohidratos
1 Picada de pollo comprado 150 10 8.5 4
2 Pelos en la casa de la carne de pollo mixto 143 17.4 8.1 0
3 Picar la casa de pechuga de pollo sin piel 110 23.1 1.2 0

Chuleta de espinacas y pollo picada

Excelente comida, rica en proteínas y fibras dietéticas. Se recomienda el uso de pollo picada – hamburguesas preparadas son secos gracias a la vegetación. Necesitamos los siguientes productos:

  • picadillo de pollo (mínimo de calorías) – 530 gramos;
  • espinaca, frescos o congelados – 380 gramos;
  • huevos – 3 piezas;
  • pan rallado de 1 – 30 gramos;
  • pan rallado 2 – 30 gramos;
  • sal, pimienta, especias favoritas al gusto;
  • aceite vegetal para engrasar la sartén.

Cocinar?

alimento ideal para niños y aquellos que se preocupan por su salud – estas hamburguesas se componen de espinaca y pollo picada, calorías por cada 100 gramos no sea superior a 108 calorías.

Si el uso de espinacas congeladas, y luego descongelarlo por adelantado y un pequeño apretón, liberando de ese modo que el exceso de líquido.

Si tiene espinacas frescas, a continuación, escaldar en agua hirviendo durante 4 minutos, luego doblar en un colador y dejar secar. hierbas procesadas picar finamente.

Mezclar en un bol todos los productos, excepto el pan rallado 2. Mezcle hasta que esté suave.

Calentar una sartén a fuego medio, engrasarlo con aceite, no es particularmente celoso.

De la forma masa obtenida con las manos mojadas empanadas con un peso de 50-60 gramos, el rollo restante en pan rallado.

Usted puede poner las chuletas en la sartén, dejando un espacio para que sea más fácil cambiar entre ellos.

Fry 2 lados hasta que estén doradas, que cubre la cubierta del plato.

Servir con verduras frescas.

bomba de proteínas. Queso y pollo picada – calorías, la alineación de KBZHU

Muy, muy sabroso y satisfactorio plato. Añadir a una ensalada de verduras y un almuerzo completo / cena está lista! Es un tipo de análogo de la pizza, pero en vez de los conceptos básicos de la prueba que tomar una pastilla de pollo picada. Una vez más, se utiliza la versión baja en grasa del filete. tome:

  • queso "mozzarella" – 75 gramos;
  • Queso "Gouda" – 75 gramos;
  • huevo – 1 pequeña;
  • almidón de maíz – 2 cdas. cucharas;
  • pimienta – 50 gramos;
  • setas – 50 gramos;
  • cebolla – 50 gramos;
  • pollo picada (contenido calórico por 100 gramos – 110 kcal, recuerdo) – 300 gramos;
  • Salsa de tomate – 100 gramos;
  • tomates – 150 gramo;
  • albahaca fresca, sal y especias – al gusto.

preparación

Mezclar hasta que el relleno uniforme, huevo, almidón, cebollas de tierra. Añadir sal y especias al gusto. La masa resultante es un poco de líquido, viscoso y pegajoso – esto es normal.

Precalentar el horno a 210 C.

Cubra el papel de fuente de horno o bandeja para hornear.

Ponga uniformemente sobre la mezcla de pollo papel. Para una mayor eficacia puede "suavizar" la masa de las manos mojadas.

Ponga la cocción de la preforma en el horno durante 11-12 minutos.

Mientras que todas las preocupaciones, disfrutar de un relleno.

Rub en un rallador medio queso "Gouda", cortado en rebanadas "mozzarella".

Picar todas las verduras restantes.

Retire la torta del horno, pincel con salsa de tomate, se extendió en la parte superior de la misma, tanto verduras y quesos.

Una vez más colocar el molde en el horno durante 10 minutos Focus en verduras y queso – primero se vuelven blandos, y la segunda masa fundida. Una vez que haya logrado esto, se puede obtener la "pizza".

Dejar enfriar un poco, y se puede disfrutar.

Utiliza diferentes alimentos ricos en proteínas, calcio y fibra – queso, verduras, carne picada de pollo. El contenido de calorías de esta pizza era solamente 117 kcal por cada 100 gramos! Provecho.