Cómo cocinar el pastel: consejos para principiantes

Para ser capaz de sorprender siempre invitados y familiares deliciosos pasteles, no gastarlo cocinar durante horas, lo suficiente para entender cómo hacer pasteles. Este es un delicioso postre, que puede ser una gran cantidad de experimentación. Entender cómo preparar la torta hecha en casa, no es difícil: hay que aprender algunos trucos y elegir la receta probada.

Consejos para cocinar

La receta de este postre que ya no parecer difícil si recuerda algunos consejos. En primer lugar – no sobra los productos. En hornear, use buenos huevos, el azúcar y la mantequilla, y una variedad de frutas secas y nueces, la única manera de conseguir un muy sabroso. En segundo lugar – antes de preparar el pastel, no es necesario adquirir los platos especiales. Hornear la postre puede estar en las formas de cookies, magdalenas pueden simplemente esculpir a mano, decorar con nueces o esmalte. En pocas palabras, la completa libertad para la imaginación. La tercera regla no es para decorar magdalenas con masilla u otras decoraciones dulces, ya que distraen la atención de la gran sabor de la cocción en sí. En cuarto lugar – nunca retire las magdalenas de la forma si todavía están calientes! La quinta regla – antes de preparar el pastel, no amasar la masa demasiado tiempo. Trate de mantener la estructura de espuma de proteínas mediante la adición de ellos sólo después de la harina vsypaniya. hornear el postre a la temperatura más alta – Sexta. Magdalenas estarán listas en un cuarto de hora, pero el más grande será de hasta una hora de preparación. Por último, comprobar la masa en preparación. Si la corteza ya es color de rosa, pero dentro de la torta está todavía húmeda, cubrirlo con papel de hornear. Para que no se queme.

Cómo cocinar un pastel rápida?

Para superar el miedo antes de la cocción, comenzar con una receta simplificada. Entender cómo cocinar un pastel durante cinco minutos. Necesitará cuatro cucharadas de harina, la misma cantidad de azúcar y la mitad del cacao, huevo, tres cucharadas de leche y la mayor cantidad de mantequilla, así como el círculo habitual. Debe ser una cerámica, para usarlo en un horno de microondas sin miedo. Combine la harina, el cacao y el azúcar con el huevo, la mantequilla derretida y la leche. Establecer el microondas a máxima potencia y tres minutos hornear pastel de la derecha en la taza. En el proceso la masa aumentará de tamaño. No se preocupe – que caerá pronto. torta preparada puede ser decorado con azúcar en polvo o de coco virutas.

Cómo preparar un pastel con limón?

Esta receta tiene que ser más complicado. Tomar tres tazas de harina, trescientos gramos de mantequilla, un par de vasos de azúcar, yemas de cinco, cuatro proteínas, media taza de nueces picadas, media cucharadita de bicarbonato de sodio, la ralladura de limón. Para el glaseado, necesitará una proteína, doscientos gramos de azúcar en polvo, jugo de limón. Extender una taza de azúcar y la mantequilla, las yemas de huevo con un batidor. Toda la mezcla, añadir los frutos secos, refrescos, la ralladura, añadir poco a poco la harina y acarreados en proteínas de espuma. Mezclar bien y colocar en una fuente para horno, previamente espolvoreada con pan rallado. Hornear durante sesenta minutos a ciento ochenta grados. Para el glaseado, combine golpeado clara de huevo y polvo, vierta gradualmente en el jugo de limón. Cubrir la torta de mezcla enfriada y dejar secar ligeramente, a continuación, servir.