Lungo café expreso para aquellos que gustan los castillos y la amargura

Su bebida de la mañana, la mayoría de la gente cree todavía café. El té se hace referencia alternativamente a menos del 10% de los casos. Probablemente debido a que algunas recetas de café son tan diversas. La bebida se prepara de muchas maneras diferentes, y puede incluir hasta diez veces ingredientes inesperados. Cada persona tiene un secreto: alguien piensa que es necesario verter el polvo con agua hirviendo, y algunos – lo más baja en el agua; hay disputas, en qué momento el derecho de poner el azúcar y algunas especias se combinan con el mejor sabor y el gusto original de café. Y con la llegada de las máquinas para la elaboración de la cerveza bebida de café se ha vuelto aún más accesible a la mañana del uso: menos pérdida de tiempo para su preparación – en el trabajo no es exactamente va a llegar tarde.

variaciones de café

Los que lograron apreciar los beneficios de las máquinas de café, por lo general prefieren el método de preparación, llamado expreso. Sin un aparato especial, no cocinar, aunque hay personas que piensan que inundó con agua hirviendo y para defender el café molido no es espresso inferior, preparado en una máquina de café. Sin embargo, la espuma densa obligatoria por lo que no se deje, y sin ella es otra bebida.

La segunda subespecie más populares – EE. Se diferencia de la menor resistencia espresso. Y no es para – este tipo de bebida obtenida diluyendo espresso vulgar con una porción adicional de agua. Sin una moderna máquina de café café de nuevo, no lo hará.

Y la tercera opción – café lungo. Podemos decir que es en algún punto intermedio entre los EE.UU. y espresso: el agua es menor que en el primero, pero más que en el segundo, y la fortaleza existe la misma relación.

espresso largo

Tenga en cuenta que el café lungo le dio al mundo todos los italianos. El nombre puede ser traducido como "largo", "largo". El hecho es que para la misma cantidad inicial de proceso de extracción de polvo mágico tarda el doble de tiempo (minutos en lugar de 20-30 segundos). café lungo agua se toma más que el espresso – 60 ml. Debido al hecho de que el grano pasa a través de la tierra mucho mayor volumen de fluido en la bebida extraída de ellos algunos de los componentes que no tienen tiempo para entrar en ella, si se utiliza la tecnología de espresso. Como resultado, el café lungo más amargura y la cafeína que el café expreso (y más aún en los EE.UU.). A excepción de largos tiempos de cocción, recetas y espresso lungo nada el uno del otro no difieren.

sabrosa variedad

No todo el mundo sabe, sino que lo utiliza como bebida puede (y debe, sobre todo en el calor!) Y fresco con buenas adiciones. Si la máquina de café está ahí y se han preparado ante un tipo desconocido de la bebida, hacer una espuma de leche separado, introducir el Lungo en un vaso alto hermoso, espolvorear en el hielo (preferiblemente aplastado, pero es posible y en cubitos), poner la espuma y espolvorear con chocolate rallado. Refrescante, vigorizante. Y, lo más importante, delicioso!