Cómo guardar las zanahorias en el sótano hasta la primavera?

Cómo guardar las zanahorias en la bodega? Ciertamente interesado en esta pregunta casi cada jardinero, especialmente después de que se reunió una rica cosecha. Por supuesto, nadie quiere que sus escritos se perdieron en vano, y para preservar la frescura de las verduras el mayor tiempo posible – es la tarea principal.

Por supuesto, no es un secreto que sólo el frío puede garantizar una larga vida útil, por lo que el sótano – perfecto para esta opción.

Usted no sabe cómo mantener las zanahorias en un sótano? El primer paso es preparar adecuadamente la ubicación de almacenamiento.

preparación de la bodega

Antes de poner las verduras, limpiar el sótano de la suciedad y los residuos, desinfectar y ventilarlo. El primer procedimiento se puede realizar por apagado. Además, este método de desinfección protegerá la bodega contra el moho y la descomposición por hongos.

Aquellos que están preocupados por la cuestión de cómo mantener la zanahoria en la bodega debe ser consciente de que esta sala requiere ciertas condiciones. La temperatura del aire debe ser de -1 a +2 grados Celsius, humedad – 90-95%. Es deseable que el sótano no encuentra cerca de las aguas subterráneas, ya que el exceso de humedad puede estropear las verduras.

Recomendaciones para la cosecha

Cómo y bajo qué condiciones recogerá las zanahorias, también afectan a la duración del almacenamiento de los vegetales. Cavando se recomienda secar y el clima cálido, y durante unos días antes del procedimiento se recomienda para regar el vegetal – de modo de sacarla de la planta más fácil, y se convierte en una zanahoria jugosa. Por supuesto, la recogida de la cosecha, se debe trabajar cuidadosamente con una pala o una horca, para no dañar las raíces. En la forma escindida, no va a ser almacenado durante mucho tiempo. Una vez que ha cavado y recogido las zanahorias en plástico o nylon bolsas, usted tiene un par de días para mantener los vehículos en un área bien ventilada, antes de la expansión de ellos en la cama de paja. Por lo tanto, es necesario para proteger las raíces de la luz solar directa y la humedad.

Después de eso, es útil para ordenar de nuevo las zanahorias, verduras de raíz para seleccionar sólo completa, sin daños y la podredumbre.

medio

Hay todo un arsenal de formas en las que abordó la cuestión de cómo mantener las zanahorias en un sótano. Sólo se diferencian en el grado de eficiencia, por lo que cada jardinero elige la opción más adecuada.

Uno de la opción más común es el estándar de formación de pequeños montones en el suelo. Sólo tenemos que resolver las verduras con regularidad, la eliminación de podrido.

cajas

Cómo guardar las zanahorias en el sótano hasta la primavera? Esto requerirá cajas pequeñas con una capacidad de aproximadamente 20 kg. En este envase debe ser densa y cubrir paredes.

En estas cajas se almacenan los cultivos de raíces son mejores que en las cajas con agujeros. Empaquetado en sí debe estar en bandejas o estantes – a una altura de unos 20 centímetros del nivel del suelo.

aserrín

Usted no tiene la más mínima idea de cómo mantener las zanahorias en un sótano? En sus presentaciones contener muchos jardineros, y con razón recibidos. Esta versión de la solución del problema a menudo se utiliza en los casos donde no hay cajas a mano.

aserrín pre roció directamente en los estantes, y luego se descompone zanahorias. Después de eso, las raíces de nuevo rellenó de nuevo con una capa de virutas, y el procedimiento se repite hasta que, hasta que un 5-6 capas. En este caso, tenga en cuenta que la última capa debe basarse en el aserrín. Es mejor utilizar los chips de las coníferas, ya que las raíces conservan el mayor tiempo posible (en su composición son los aceites esenciales, que ralentizan el proceso de brotación verduras, y reducir al mínimo el riesgo de pudrición).

arena

Aquellos que están preocupados sobre el tema de cómo mantener la zanahoria en el sótano para el invierno debe ser consciente de que en lugar de serrín, se puede utilizar arena ordinaria.

Por esta verduras se dobla en la forma de una altura de la pirámide de aproximadamente 1 metro, y luego verter cada capa por encima del material a granel. Él actuará como aislante y no se acerca a las raíces de contacto.

tiza

¿Quieres saber si hay más soluciones al problema, cómo mantener las zanahorias en una bodega hasta la primavera? Por supuesto, sí. método bastante eficaz de revestimiento. En esta forma de realización consiste en colocar los cultivos de raíces durante la solución tiza húmedo, seguido de su proceso de secado. desintegración en polvo seco comprende la aplicación a la estructura de las raíces tiza en polvo en una proporción de 10 a 200 gramos por kilogramo de verduras. Tiza forma una capa en la superficie de la raíz ambiente alcalino, lo que impide microorganismos patógenos.

polietileno

Muchos jardineros tienen información acerca de cómo mantener las zanahorias en un sótano de los paquetes. Esto requerirá productos hechos de polietileno. En la parte inferior del paquete que se debe hacer varios agujeros.

Root primero se debe mezclar con la arena, y se coloca en un recipiente preparado, los paquetes no deben estar cerca para proporcionar aire de calidad.

arcilla

Extender el almacenamiento de zanahoria es posible, si la superficie a tratar las hortalizas de raíz en una composición de arcilla. Baste cada dip de zanahoria en el peso durante unos minutos. En este caso, tener cuidado con esa mezcla tiene la consistencia de crema agria. Después de la raíz se elimina de la composición de arcilla, se secó y luego se coloca en un recipiente de madera con el fin de no dañar la clay shell. Por supuesto, el método anterior tiene una cantidad considerable de tiempo y esfuerzo, pero su eficacia es muy alta.

cáscara de cebolla

Invierno para disfrutar el sabor de las zanahorias frescas, antes de la colocación de las raíces del sótano sumergidos en caldo, preparado sobre la base de piel de cebolla, donde la relación de – 300 gramos de la mezcla a 10 litros de agua. Usted puede simplemente verter cargado al almacén de la cáscara de cebolla seca verduras.

conclusión

Como se puede ver, abundan las opciones de almacenamiento de zanahoria. Hay que recordar también que el período de almacenamiento de los cultivos de raíces depende de la variedad. La práctica demuestra que durante mucho tiempo no puede ser verduras frescas de maduración. A excepción de las siguientes variedades de zanahorias, "Santanu", "vitamina", "invierno de Moscú."