ensaladas de verduras caseras en el invierno: recetas

Durante todo el verano, muchas amas de casa en lata vegetales ensaladas en el invierno de ingredientes totalmente diferentes. Estos espacios en blanco sabrosas y saludables son ideales para diversas guarniciones, en particular, su placer de comer en la estación fría, cuando el cuerpo carece de verde.

encurtidos caseros decorar la tabla de vacaciones y saturar su cuerpo con vitaminas. Este artículo será sometido a la original preforma para el invierno. ensaladas de verduras se pueden hacer por productos mezclados, tales como tomates y pepinos, repollo y pimientos, calabacines y judías, etc. Cocinar con el placer y lo haremos en este posodeystvuem.

Aquí está una lista de la receta más asequible y fácil.

ensalada de otoño

Las proporciones de los productos cuentan con su propia, sobre la base de los bancos de cilindrada del motor. Conjunto de ingredientes: un kilo de pepinos, seleccione un tamaño pequeño, es pepinillos más adecuados, también necesitan tomates pequeños (kilogramo), hojas de laurel (par), cebolla (cabeza) y pimentero.

Para la marinada:

– Vinagre (9 cucharadas);

– agua fría (tres vasos);

– azúcar (50 g);

– sal (10 g);

– aceite vegetal (10 g).

Esterilizar antemano el recipiente, que pone en la parte inferior de la hoja de laurel, tres granos de pimienta y verter aceite vegetal. Cortar las verduras cuñas o rodajas (como desee), anillos de cebolla y medio – capas apiladas, alternando pepinos, tomates, cebollas. Contenedores de llenado a la tapa, ya que los productos se depositan. Estamos haciendo un adobo de los componentes anteriores y se llena en contenedores. Cierre la tapa, la vuelta y dejar hasta la fresca ensalada. Vegetales ensaladas en el invierno, así preparadas, se obtienen muy sabroso.

Aguda ensalada de col y pimienta dulce

Tomar un kilo de pepinos, pimientos, coles, cebollas y tomates verdes. Como resultado, se obtiene 5 litros de la pieza de trabajo.

Además, se necesita: vinagre (200 ml), clavel sal (pellizco) (100 g), aceite de girasol (20 g) y la pimienta negro (3 uds.).

Cortar en rodajas o anillos de productos, col shinkuem y sumar en frascos esterilizados. A esto se añadió condimentos, vinagre y aceite vegetal – giro recipiente.

ensaladas de verduras en el invierno también se preparan a partir de repollo y zanahorias. Puede añadir el eneldo y perejil al gusto. Los productos cortados se hierven durante 20 minutos, y después se apilan en los bancos.

ensaladas frescas deliciosas en el invierno se pueden hacer por productos mezclados. Vamos a hacer "surtidos" calabacín, pepino, repollo, tomates, zanahorias, cebollas. Además, necesitamos el azúcar, el vinagre, clavo, laurel, pimienta negro, sal y cualquier otra especia a su gusto.

Adobo (3 litros), azúcar (50 g); sal (10 g); vinagre (50 g).

Círculos grandes cortan todas las verduras, los mezclan con las especias y las capas se suman a los bancos. Doble verter agua hirviendo, cada vez dan reposar 15 minutos, y la tercera vez añadir la marinada y cocida rollos. Al presentar un pepinillo añadir aceite vegetal y hierbas se desmoronan. El sabor de este plato es muy picante y agradable.

ensaladas de verduras caseras en el invierno – que es la mejor alternativa a los espacios en blanco dañinos adquiridos. Los vegetales enlatados son ricas en carotenoides, taninos y ácido ascórbico. Por lo tanto, prepararlos y disfrutar de platos saludables en invierno.