Sopa con pimienta dulce. Sopa con tomates y pimientos

Sopa con pimentón prepara a menudo en el verano. Puede servir no sólo caliente, pero frío. Preparación de caldo de sopa. Además de pimienta añadido a la misma, y otros productos que hacen hincapié en el sabor, el sabor y la originalidad de los platos. Esta usted y leer el artículo.

Preparación de la clásica sopa con pimienta dulce

En este plato se pasó un mínimo de tiempo y productos, por lo que puede cocinar todas las mujeres, para complacer a su familia. Para hacerlo, necesitará alrededor de 300 gramos de carne de cerdo. Eso sí, no tomar la pala, ya que es grasa. Es lomo de cerdo más adecuado. Tomar 2 pimientos de diferentes colores, 1 PC. cebollas y zanahorias, 5 ó 6 piezas. patatas medianas, pasta poco "telarañas" y hierbas frescas a su gusto.

Carne de cerdo cortado en cubos, se fríen en una pequeña sartén y colocar en una cacerola. Aquí el pour 1 litro de agua. Hasta que la carne se cocina, cortado en pequeños cubos de patatas, pimientos, cebollas y zanahorias.

En una sartén poner 5-7 gramos de mantequilla, añadir 2 cucharadas. l. caldo y cebollas ligeramente freír a vuelven transparentes pero no dorados. A continuación, añadir rallado con un rallador grueso o zanahorias picadas. freír verduras.

Ahora se les puede agregar pimienta. Una vez más, freír sartén hasta que esté suave y dejar de lado.

Cuando la carne se cocina y el caldo está listo, añadir la patata, hervir durante unos 15 minutos. Sin embargo, periódicamente asegurarse de que no se hierven. Después de todo, todo depende del cultivar.

A continuación, añadir a la olla con las verduras asadas caldo. Dejar hervir todo junto durante 3 minutos después de la ebullición. Sazonar con sal al gusto. En 1 litro de capacidad suficiente sal 5 g. Ahora puede añadir los fideos. Si tomó la "tela de araña", como se indica en la receta, luego hervir suficiente para 2 minutos, poner en una cacerola 5 g de mantequilla, tapar y retirar del fuego.

Mientras se elabora la sopa, hierbas frescas picadas. Para este verano platos perfectamente perejil. Se vierte el momento de presentar la placa. Aquí es clásica sopa preparada con pimienta dulce. La receta es muy sencilla y accesible a cada familia.

añadir los tomates

Muchas amas de casa les encanta experimentar en la cocina. Probarlo y hacer sopa con tomates y pimientos. Sólo que no debe poner en el bote, y en zazharku. Algunas personas creen que si la sopa resulta mucho más sabroso y saludable.

Preparar el plato tal como se describe en la receta anterior. Se puede añadir cualquier grupa. Una vez que se pone en la olla de pimienta picada 2 tomates (o hacer 100 g de zumo de tomate). Necesitan que se añade cuando el pimiento alevines. Que los tomates pokipyat dos minutos, y zazharku se puede quitar del calor.

Sopa con caldo de pollo

Se argumentó que el plato resulta más verano y fresco. Para cocinar sopa de pollo con caldo de pollo a la páprika, tomar un pequeño pollo, tratarla y ponerlo en una olla de agua. Poner en el fuego. Cuando el agua comenzó a hervir, escurrir. Después de todo, primero el caldo se considera perjudicial.

Ahora se puede verter el pollo agua nueva, fresca y hervir el caldo, que necesitará para cocinar sopa.

Sopa con pimientos

También se puede servir frío. Cocinado muy rápidamente y fácilmente. Para empezar, hervir las rodajas de carne. Te dan un buen caldo, claro, si se agrega una proteína que ayuda a deshacerse del color de barro.

A continuación, cebollas, zanahorias, pimientos y tomates en una cacerola fríe. Las patatas se ponen en el caldo, cocinar hasta la mitad. Ahora usted puede agregar en las mismas verduras salteadas capacidad. Hervir el caldo durante unos 15 minutos más a las patatas que era muy suave. Entonces, cuando no habrá batido bultos adicionales.

Cocinar un poco más de tiempo hasta que las patatas, se sazona con sal sopa. Usted puede agregar una hoja de laurel 2 minutos para el olor. Sin embargo, la necesidad de limpiarlo. Cuando se cocina la sopa, quitarlo del fuego y dejar enfriar un poco. licuadora y luego azotar el contenido de la sartén y resultan muy sabrosa sopa con pimienta dulce.

En este plato, se puede improvisar y agregar sus especias e ingredientes favoritos. Algunas amas de casa ponen pepinos incluso frescas. Resulta que la sopa con un sabor único y original. Y cuando bata plato se convierte en color brillante, de color verde claro y rosa colores. Depende de la cantidad de tomates y pepinos.

Decorar el plato puede ser el perejil, guisantes verdes, y la piña aún conserva. guisantes verdes hacen hincapié en el color y dan un regusto inolvidable y piñas crearán un sabor dulce que combina perfectamente con el caldo de pollo.

consejos culinarios

La sopa se puede añadir ajo picado fresco, que acentúan el sabor. Si en su hogar como un plato picante, a continuación, poner la mitad de pimiento rojo vivo.

Prueba la sopa a añadir no sólo la pimienta, pero también los tomates. Destacan el color, sabor y complementan aún más el sabor del plato. Usted puede incluso añadir el jugo de tomate con los tomates. La sopa se convierte en un color más saturado.

Zazharku conveniente para verter en una sartén durante 2 minutos hasta que las comidas cocinadas. A continuación, las patatas no tienen tiempo de cambiar a rojo.

Para poner la transparencia necesariamente la clara de huevo. Puede ser caldo, primero hervir a fuego alto. Pero sólo a fuego lento. A continuación, retire la espuma y continuar la cocción a fuego lento. Más transparencia para caldo caliente puso un trozo de hielo y lleva a ebullición.

Si usted tiene un pedazo de queso seco, no se apresure a tirar. Añadirlo a la sopa con tomates y pimientos. Usted se sorprenderá de lo aroma y el sabor del queso le da al plato.