Qué Ayran copa?

Ayran bebida tiene más de una rica historia. Él apareció hace mil quinientos años en lugares habitados por nómadas turcos. La mayor parte de la vida que pasaron en el camino, por lo que necesitan una restauración móvil y apagar su sed. Leche – el principal producto en el momento – no se presentó travesías largas y puertos. Entonces, muy probablemente, al azar e Ira fue inventado, que es una mezcla de leche, sal, levadura especial, el agua y en algunos casos la vegetación. Se quita la sed y proporciona un montón de comida sana. El transporte de este producto en odres de cuero.

Hoy en día, bebida natural Ayran se puede encontrar en los Balcanes y pueblos turcos. Al mismo tiempo, las personas sedentarias consumen en forma líquida, y los que hoy pasan mucho tiempo en la silla de montar (por ejemplo, los pastores en los pastos de montaña), parece que más de la crema agria. Armenia aceptó añadir a la bebida verde de cilantro, perejil o albahaca. En otras regiones de la vaca por alto, cabra, leche de yegua, la sal y el agua (a veces se añade una pequeña cantidad de azúcar). Para mitigar el sabor del producto en ocasiones complementar las rodajas de fruta y se deja reposar durante varias horas para obtener un sabor fresco.

Ayran – una bebida de salud. Es perfectamente elimina la resaca, bueno para el proceso digestivo, ayuda a estimular el apetito. Contiene bacterias de ácido láctico inhiben la actividad de sus homólogos en la podredumbre intestino. Además, el ayran bebida fortalece el respiratorio, sistema nervioso, cardiovascular y produce una fuerte inmunidad.

Para aquellos que quieren llegar a ser más delgado, este producto es una necesidad, porque es así reduce el hambre, tiene un contenido calórico bajo (menos de 90 kcal por 100 gramos dependiendo de los materiales de partida) y no causar hinchazón (a diferencia de kéfir). Por lo tanto, puede ser utilizado para la descarga de días o sólo una bebida para la cena en lugar de productos más pesados. Bebida Ayran contiene muchos elementos traza y nutrientes, así que la dieta a corto plazo con su uso puede afectar el cuerpo sólo positivamente.

Contraindicaciones en el producto son bastante limitadas. Esta idiosincrasia (muy raro), gastritis, úlcera duodenal o gástrica. Una propiedad interesante de suero de leche es la inestabilidad, es decir, si el producto va a estar de pie mucho tiempo, los elementos de la misma se separará cuajada a partir de elementos de suero de leche. Por lo tanto, beber, comprado en la tienda, es necesario agitar antes de usar hasta que esté suave.

Bebidas bronceado y ayran tienen una composición nutricional similar, pero con diferentes porcentajes de productos. En tane más agua y las sales, por lo que es una excelente apagar la sed durante el entrenamiento deportivo, proporcionando el vigor y la energía necesaria. Calórica espiga 80 kcal por 100 gramos o menos. Ambas bebidas adecuadas para la preparación de sopas frías. Puede servir como ingredientes para la preparación de la masa.