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Cocinar la torta en la leche condensada en el horno y multivarka

¿Sabías que un pastel? Cocineros dicen que esta confitería confección o "pan", que se prepara con azúcar, harina y huevos. También hay que señalar que la masa de galletas es la base de una pluralidad de pasteles, bollos, pasteles y incluso cookies.

Galleta en la leche condensada: la receta con una foto

No es ningún secreto que este postre se puede preparar utilizando diversos componentes. A él a menudo agregar la crema agria, el cacao, yogur, leche e incluso de suero de leche. Sin embargo, se obtiene toda esta deliciosa torta con leche condensada. Este producto hace que un dulce dulces caseros fragantes y simplemente único.

Entonces, ¿cómo cocinar galletas en la leche condensada? La receta de este pastel sencillo, pero muy sabroso requiere:

  • Huevos de pollo grande – 3 piezas;.
  • leche condensada (temperatura ambiente) – 1 botes llenos;
  • harina, pre-seleccionados – sobre 230 g;
  • sosa + alimentos ácidos para saciar – 1 cucharas de postre parciales;
  • Aceite de lubricación para la forma (vegetal) – 1 cuchara grande.

Inmediatamente hay que señalar que la receta considerada postre no requiere el uso de azúcar, como la leche condensada es un producto lácteo es muy dulce.

masa de galleta Mesim

Galleta en la leche condensada es bastante rápido. En primer lugar, debe amasar la base. Este proceso se lleva a cabo de la manera clásica. Las yemas de huevo se separan cuidadosamente de la proteína. Trazado de componentes en diferentes platos, iniciar su tratamiento. Para las yemas de agregar la leche condensada fresco y agitar con cuidado. Se puede utilizar un mezclador o un batidor.

Para obtener una masa homogénea y fragante, proceder a la preparación de proteínas. Se extienden en un recipiente hondo y bata rápidamente a través de la licuadora. Una vez que la espuma de proteína se mantendrá y exuberante, que se adjunta a la mezcla espese. A ello se añade el bicarbonato de sodio, que se inactivó con una pequeña cantidad de crema agria.

Al final de la base homogénea resultante se vierte la harina tamizada. Galleta en la leche condensada Obtener el más delicioso y tierno, si la masa se ha amasado a fondo el uso de aparatos de cocina.

Formando el producto y hornear

¿Y ahora qué? Galleta leche condensada para ser preparado en forma especial resistente al calor con lados altos. Se calentó en el horno y luego aceitada. Además, en todos los platos extender la masa, que se envía entonces a un armario con calefacción.

A la postre se convirtió en una exuberante y totalmente propeksya, se debe cocer unos 45-53 minutos a fuego lento (150 grados).

servir

torta Ready a la leche condensada retira suavemente del horno. Pastel se enfríe ligeramente en forma de recta, en su turno para la torta. Cabe señalar que un postre tales obtiene muy suave. Por lo tanto, estas medidas tienen que tener mucho cuidado, de lo contrario la torta se vendrá abajo. Sirva esta tabla es deseable tratar con té.

tarta de chocolate hornear en la leche condensada en multivarka

Para la preparación de este postre inusual, necesitamos los siguientes componentes:

  • La vainillina – 1 g;
  • Cacao en polvo – 1,5 v. l.;
  • aceite de girasol – 60 ml;
  • luz de harina – sobre 140 g;
  • de polvo de hornear – 1 cuchara grande;
  • La remolacha azucarera – 60 g;
  • leche condensada – sobre 200 g;
  • sal – 1 pizca;
  • de chocolate pegar cualquier – alrededor de 90 g;
  • huevos de gallina de tamaño medio – 3 piezas.

base de cocción

Antes de hornear un pastel en la leche condensada en multivarka debe amasar la masa de chocolate. Para ello, mezclar los huevos con el azúcar y una pizca de sal. A continuación en sus fortalezas velocidad de la batidora y batir hasta que la masa blanca y esponjosa.

A esta mezcla, leche condensada y se vertió de nuevo todo interferir con la corola manual.

Tener la homogeneidad de los ingredientes añadidos a la pasta de chocolate y aceite refinado. La masa es de nuevo bien movió. Puede utilizar la batidora, pero a velocidades más bajas.

Tamizar la harina, polvo de cacao, polvo de hornear y la vainilla, también se añaden a la fundación. Después de que interfieren con ingredientes normales con una cuchara hasta que la masa suave.

Cómo formar una torta y cocer en multivarka?

Tazón para hornear multivarka tiene un recubrimiento antiadherente. Pero a pesar de esto, todavía se recomienda engrasar con aceite (vegetal).

Poner en un recipiente de toda la masa de chocolate, que tiene un tope. A continuación, establezca el modo deseado. utilizar el programa "hornear" para conseguir una exuberante galleta. Normalmente, este modo está diseñado para 60 minutos, pero si el tiempo de cocción deseado tarta casera se puede reducir a 45 o 50 minutos.

¿Cómo presentar a la mesa de la familia?

Después multivarka le informará sobre el final del modo de cocción, soporte de la torta durante unos 5 minutos en un dispositivo cerrado. A continuación, retirar con cuidado el pastel. Esto se puede hacer por medio de paletas, y se puede lograr invirtiendo el recipiente para hornear.

Después de haber presentado en una hermosa postre para la torta, proceder inmediatamente a su decoración. Para ello, utilice un productos completamente diferentes. Alguien torta espolvorear con azúcar en polvo, alguien lubrica su esmalte, crema o mermelada, y alguien sólo pone los trozos de frutas o bayas. En cualquier caso, para llevar a cabo todas estas actividades deben ser sólo después de postre enfría parcialmente.

Sirva este pastel inusual con leche condensada debe ser, junto con té o café.