Tortitas en la botella. Panqueques de una botella atada: Receta

Más en Rusia tiene una larga tradición de panqueques. A continuación, representan el sol, lo que a menudo se preparan el martes de Carnaval. Hoy en día, este plato no se ha perdido su relevancia. Tortitas hechas con diferentes rellenos: huevos, miel, bayas, setas, el arenque y así sucesivamente. Por supuesto, a veces la masa puede resultar no es así, como nos gustaría, pero hay algunos trucos que ayudarán a preparar un producto de calidad. En este artículo vamos a hablar sobre cómo hacer panqueques en la botella. Este plato es muy sencillo de hacer, ya que todos los ingredientes se mezclan con sólo unas pocas sacudidas del recipiente. Particularmente interesante cocinar este plato es para los hombres.

La receta clásica para panqueques en una botella

Ingredientes: dos huevos, seiscientos gramos de leche, diez cucharadas de harina, tres cucharadas de azúcar, media cucharadita de sal.

preparación

Esta receta de crepes en la botella es muy simple. Para conseguir un plato original sabroso, es necesario insertar en el embudo contenedor, se vierte a través de todos los ingredientes anteriores y agitar bien. A continuación, poner la sartén a fuego medio, después de la colada en el que el aceite, verter las porciones de masa fuera de la botella y Fry crepes en ambos lados hasta que estén dorados. Del mismo modo venir con toda la prueba. panqueques terminados ponen en un plato y se sirve con una variedad de ingredientes y salsas. Por ejemplo, se puede rallar queso duro, se mezcla con el ajo picado y mayonesa.

Panqueques con kéfir en una botella

Ingredientes: diez cucharadas de harina, tres cucharadas de azúcar, media cucharada de sal, dos huevos, seiscientos gramos de yogur, tres cucharadas de aceite vegetal, grasa sin sal para engrasar la sartén.

Inventario: una botella de plástico y una tolva litros y medio.

preparación

Esta receta hacer panqueques rusos es muy simple y rápido. Para hacer esto, se vierte a través de un embudo en una botella de sal y azúcar, la harina en pequeñas porciones, y luego cerrar el recipiente con una tapa y agitar bien la misma. A continuación, añadir los huevos y el yogur y agitar de nuevo. En la última vuelta se vierte aceite vegetal y agitando el recipiente bien a todo lo mejor posible mixto.

Algunas amas de casa masa para panqueques en una botella hecha con antelación y lo almacenan en el refrigerador. Pero en este caso el producto final resulta menos sabroso porque perder algunas propiedades útiles, así como cualquier producto semiacabado. Por lo tanto, se recomienda comenzar freír las tortitas inmediatamente después de la preparación de la masa. Con este fin, la sartén caliente untado con manteca de cerdo, verter la muestra de ensayo. En este caso es necesario para girar rápidamente la sartén para extender la masa. Freír las crepes en calor medio en ambos lados hasta que se dore hasta que están.

Panqueques de la botella "a cielo abierto"

Ingredientes: dos tazas de cerveza sin filtrar, dos huevos, una cucharada de azúcar, una pizca de sal, una cucharada de crema agria, tres cucharadas de aceite vegetal, media cucharada de cal, soda, doscientos gramos de harina, chocolate.

preparación

Al igual que en la receta anterior, todos los ingredientes se ponen en la botella usando un embudo. En primer lugar, se vierte el azúcar y la sal, a continuación, añadir la harina en pequeñas porciones, no se olvide de agitar el envase. A continuación, poner todo lo demás. Para panqueques convertido en una botella atada, la cerveza debe tomarse sólo sin filtrar, o "viva". Los embalajes agitaron bien para asegurar una mezcla completa de ingredientes. En el cárter de aceite caliente se vierte o unta su rebanada de grasa sin sal, pasta listo se vierte en porciones y freír pancake. Una vez que se dore un lado, a su vez sobre una crepe. El producto terminado se roció con chocolate rallado y servir.

panqueques de amapola de una botella

Ingredientes: medio litro de suero, dos huevos, diez gramos de azúcar de vainilla, cien gramos de pasta de amapola, una cucharadita de sal, dos cucharadas de azúcar y dos tazas de harina.

preparación

Por lo general, preparar panqueques en una botella con leche, pero si no es así, es muy posible administrar suero. Por lo tanto, la primera parte del suero de leche, los huevos, el azúcar y la sal pasaba por el embudo en la botella, agitar bien. A continuación, añadir la amapola, y agitar el recipiente de nuevo. A continuación, poner la harina en pequeñas porciones, sin olvidar cada vez que el contenido de la botella con el fin de evitar grumos en la masa. Por lo menos sentar el resto del suero y mezclar.

La masa terminada debe terminar sin un solo nudo. Sus pequeñas porciones vertieron en una sartén caliente y engrasada, freír los panqueques rusos en ambos lados hasta que estén doradas. panqueques de amapola servido con mantequilla y miel.

Panqueques de una botella en el agua

Estos panqueques son muy adecuado para aquellos que han sido intolerantes a la lactosa. Este producto también es indispensable en el puesto, para excluir de ella el huevo va a necesitar.

Ingredientes: dos tazas de harina, un huevo, dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal, dos y media tazas de agua, dos cucharadas de aceite vegetal.

preparación

Esta receta de panqueques en una botella preparada muy rápidamente. Para ello, todos los ingredientes se ponen por primera vez en un bol y batir bien con un mezclador. La masa acabada se vierte a través de un embudo en una botella. Bien sartén caliente, cepillo con ella un pequeño trozo de tocino sin sal y exprimir la masa fuera de la botella, dibujando círculos, rejillas o los patrones en forma de bandas. Por lo tanto, la necesidad de obtener panqueques delicados. Se fríen en ambos lados, girando sobre una pala. Cuando se utilizará toda la masa para cada lechuga pancake poner y se coloca en la parte superior frito setas y las cebollas, del sobre envuelto. Por supuesto que puede usarlos con diferentes rellenos.

panqueques de chocolate en una botella

Ingredientes: media taza de leche, cuatro huevos, media taza de azúcar, dos cucharadas de cacao, trescientos gramos de harina, aceite vegetal.

preparación

La harina y la mezcla de chocolate. La botella a través de un embudo de vertido azúcar y sal, se agitó, a continuación, poner la leche, agitar de nuevo. Después se vertió cuidadosamente la harina en pequeñas porciones, agitando periódicamente el contenedor con el fin de evitar grumos. La masa debe tener la consistencia de crema agria. En una sartén caliente con aceite, vierta las tortitas masa y freír por ambos lados a fin de que eran de color de rosa. El producto terminado se sirve con crema agria o mermelada.

panqueques de chocolate en el yogur

Ingredientes: cuatro huevos, sesenta gramos de chocolate negro, una taza de harina, una taza de leche, tres tazas de yogur una cuarta, dos cucharadas de jarabe de chocolate, dos cucharadas de azúcar y dos cucharadas de bicarbonato de sodio, una pizca natural de sal, aceite vegetal.

preparación

Chocolate fundido en un baño de agua, a continuación se vierte en la botella a través del embudo y añadir todos los ingredientes restantes, constantemente agitando el recipiente para asegurar que son bien mezclado y la masa fue sin grumos. La masa terminado de poner en un lugar fresco durante unos diez minutos. Así sartén caliente y freír los panqueques a fuego medio, convirtiéndolos una pala. El plato terminado se sirve con miel, crema agria, leche condensada y jarabe dulce.

panqueques de chocolate con chocolate

Ingredientes: quinientos gramos de leche, ochenta gramos de chocolate negro, una cucharada de cacao una taza de harina, tres huevos, tres cucharadas de licor o ron, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de mantequilla, sal al gusto.

preparación

El chocolate derretido en un baño de agua, añadir a que la leche y la mantequilla. En la botella a través de la disposición de embudo batido el resto de la leche con la harina, el azúcar, el cacao y la sal, cerrar la tapa y agitar bien. A continuación, añadir los huevos y agitar de nuevo. Si la masa resultó que moquea, agregue más harina. A continuación, verter en una botella de licor de chocolate, recipiente bien agitado y colocado durante dos horas en un lugar fresco.

A medida que pasa el tiempo, sacar la masa y se vierte en pequeñas porciones a una sartén precalentada y engrasada. Freír las crepes en ambos lados hasta entonces, hasta que la corteza no será color de rosa. Sirva esta delicadeza con la leche condensada.