Receta Kvass a partir de jugo de abedul – deliciosa y saludable!

La savia de abedul – conocido en Rusia para una bebida sabrosa y saludable mucho tiempo. Kvass casa cocción de la savia de abedul ayuda a calmar la sed en un día caluroso. Y utilizarlo en alimentos regularmente tendrá sobre el cuerpo el efecto más beneficioso. Está comprobado que al beber al menos un vaso diario de jugo o una bebida preparada a partir de ella, se puede evitar la deficiencia de vitaminas y síntomas relacionados, tales como somnolencia, fatiga, depresión. Para obtener resultados garantizados se recomienda consumir tres tazas al día. Además de bebida natural, se puede tomar una vieja receta Kvass de la savia de abedul. Cocinado según la receta de esta bebida apaga la sed en un día caluroso, y un efecto beneficioso sobre el cuerpo entero.

Además, el jugo de abedul se considera las herramientas más conocidas, normaliza el metabolismo, y en particular – el estómago. También se recomienda el jugo y cerveza de ella para su uso en enfermedades de las articulaciones, sangre, piel, e incluso en varias dolencias respiratorias tales como dolor de garganta, neumonía o bronquitis. La savia de abedul rompe con éxito y muestra piedras de los riñones y la vejiga.

En esta bebida natural maravilloso contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Su composición es rica en sodio, potasio, magnesio, calcio y otros, micronutrientes no menos valiosos.

Un común kvas receta de la savia de abedul es simple: es necesario tomar 3 litros de zumo, 2 cucharadas de masa fermentada y una cucharada de miel, que es bastante posible sustituir el azúcar. Para preparar la bebida para esta receta no requiere levadura. Kvass necesitan 3 días para elaborar cerveza. Después del tiempo especificado la bebida está lista. Para brebaje se volvió ligeramente efervescente, es necesario agregar algunas pasas bayas, cerrándola y dejar la vienen en un lugar oscuro durante un par de semanas.

Kvass única receta de jugo de abedul, y el propio jugo en su forma más pura. Y todo gracias al hecho de que su producción no requiere prácticamente sin costo, y su colección es simple y no hace daño a la vegetación.

Recoger savia de abedul es necesario en la primavera, cuando el proceso de flujo de savia comienza en los abedules. Esto ocurre en abril, y más específicamente en áreas abiertas cuando sólo se derrita la nieve. Para el uso de jugo de árboles maduros han alcanzado un diámetro de 20 centímetros y más. El proceso en sí es sorprendentemente simple: en una corteza de abedul hizo un agujero lo suficientemente profundo, llegó a la madera. Se inserta en el conducto, y sobre el que va a drenar el jugo. Es muy conveniente usar el gotero. Vale la pena considerar que el agujero se lleva a cabo no debe exceder el tamaño del tubo para líquido valioso se vierte por. El tubo debe ser sumergido en un frasco u otros utensilios, que recogerá el jugo. Muy cómodo e higiénico: hacer un agujero en la tapa de plástico lata y empujar el tubo en ella. Cuando frascos de llenado puede quitar la tapa y lo puso en un nuevo recipiente vacío para el jugo. Eso es: ahora queda por ver cuando el líquido llena el recipiente. Al final del proceso no se olvide de tapar y sellar el agujero en el tronco de un árbol, por lo que el jugo no siga fluyendo. Y lo hemos hecho de la materia prima para la bebida que se puede preparar mediante el kvas receta de la savia de abedul.

Por supuesto, el uso más útil del jugo en su forma pura, pero debido al hecho de que no se puede almacenar durante mucho tiempo, la mejor opción será la elaboración de la cerveza de centeno, que se almacena durante 2-3 meses.

Y, por último, otra receta Kvass de la savia de abedul. Tal vez ya no lo tiene, le gustaba. Preparar 10 litros de jugo de cerveza. Para preparar la bebida para esta receta necesaria centeno, se secó en el horno hasta galletas marrones en la cantidad de 600-700 g Rellene jugo de galletas, añadir dos tazas de azúcar o miel, 1 cucharada de masa fermentada y un poco de piel de naranja. Tiempo de cocción – 4 días. Después del tiempo especificado lista para el suministro. Al igual que en la primera receta para el surgimiento de gas en la bebida, se puede añadir unas pasas (2-3 piezas) y retire el brebaje resultante se almacena durante unos días.