¿Cómo preparar una ensalada de lengua de cerdo

Por supuesto, no estamos tan a menudo utilizamos para este ingrediente aperitivos como lengua de cerdo, pero en vano. Porque de ensalada de lengua de cerdo no sólo es delicioso, sino también satisfactoria. Y será capaz de evaluar el verdadero y los aficionados algo nuevo, y sólo los amantes de la buena carne.

Esta receta de ensalada "Olivier"
Los ingredientes de esta ensalada, es muy probable que se saben de memoria y ser capaz de enumerarlos, incluso si se despierta durante la noche, pero vamos a refrescar la memoria. El único nuevo producto para usted será la lengua de cerdo, y sin embargo, es el "punto culminante" de esta ensalada. Por lo tanto, se necesita:

• una libra de lengua de cerdo
• 300 gramos de patatas
• 300 gramos de pepinos en vinagre
• 300 gramos de guisantes enlatados
• 150 g de zanahorias
• cinco huevos
• una cebolla
• Pimienta (tierra)
• eneldo (opcional)
• mayonesa
• sal

Para decorar, se puede tomar:
• un pepino (fresco)
• un poco de perejil

El proceso de preparación de la ensalada es muy simple:
1. En primer lugar usted necesita para hervir en un poco de agua con sal idioma, a continuación, limpiarlo de películas y cortar en tiras dlinnenkie (se puede, por supuesto, cortar y cubos, sino como una ensalada no va a mirar el original).
2. Las zanahorias, las patatas y los huevos de ebullición, luego se corta en cubos.
3. A continuación, se conectan todos los productos, la mayonesa y mezclar bien.
4. Para hacer el sabor de ensaladas se ha vuelto más, es necesario darle un pequeño soporte.

Cambio de la ensalada de un solo ingrediente, se dará cuenta de lo mucho que va a cambiar el sabor familiar de este famoso plato.

Si quieres una ensalada de lengua de cerdo, por el contrario, era un ligero, pero todavía abundante, entonces tenemos que usted tiene otra receta. Esta ensalada no requiere mucho tiempo para prepararse, pero no afecta el sabor.

Sugerimos a preparar una ensalada de pepino idioma. Esta ensalada es muy fácil de preparar, y es muy satisfactorio. Y la presencia en la ensalada de pepino de ensalada hace un fresco, jugoso y fácil.

Ingredientes necesarios:
• 150 gramos lengua de vaca (también puede ser tomado y porcina)
• 150 gramos de pollo
• 130 gramos de pepinos (fresco)
• 130 gramos de pepinos (en vinagre)
• 3 huevos
• unos 100-120 gramos de mayonesa
• cebollas verdes
• eneldo
• un poco de sal

Preparación:
1. Hervir en agua con sal lengua y pollo. Entonces, tanto cortado en tiras.
2. También es necesario cortar en juliana pepino, y fresco y salado.
3. Los huevos cortados en cubos.
4. Todos los productos se distribuyen en un recipiente hondo y se mezclan. cebolla Espolvorear y eneldo (anteriormente finamente picada).
5. A continuación, se vierte la ensalada con mayonesa, sal y revuelva.
6. Para hacer la ensalada se ha vuelto más suave, nos movemos en un recipiente y damos reposar durante alrededor de una hora en el refrigerador.
Esta ensalada de lengua de cerdo con la adición de pepino apreciar incluso los que no habían querido el idioma.

Para sorprender a sus invitados, no necesariamente bailar la danza del vientre en una mesa o teñir el pelo verde. En pocas palabras en los oídos de ensalada mesa. Esta ensalada también es perfecto como aperitivo con cerveza.

Ensalada con orejas de cerdo
ingredientes:
• oídos Dos o tres cosas de cerdo
• uno o dos dientes de ajo
• mayonesa
• sal
• Pimienta (tierra)

Preparación:
1. En primer lugar se va a tratar orejas de cerdo, y luego hervirlas durante 2,5 horas.
2. La parte grasa de las fichas que desea eliminar y dejar sólo la parte de cartílago.
3. Después de esto, las orejetas cortada en cubos pequeños (también puede ser un delgadas tiras).
4. orejetas listos Añadir el ajo picado.
5. A continuación, la mayonesa, la sal. Opcionalmente, siempre se puede añadir el perejil.

Sólo estamos seguros de que el idioma de su ensalada de carne de cerdo cocida no dejará indiferente a nadie. Sobre todo, si usted presenta una ensalada normal "Olivier" con un sabor inusual. Así, los oídos para ensaladas sin duda dejan una huella en los corazones de los amantes de las ensaladas originales.