Pastel "Cheburashka": Las mejores recetas

Pastel "Cheburashka" – una masa a base delicioso postre. Se puede hornear hasta una maestra de novicias. Los secretos de la cocina se puede aprender de nuestro artículo. La principal característica – no homogénea, triturado en migas de la masa.

Una receta clásica. ingredientes

Pastel "Cheburashka", una foto de los que se presentan en este artículo se hace de los productos disponibles. Se pueden encontrar en el mostrador de cualquier tienda. Por lo tanto, el pastel es adecuado para una ocasión especial, y para el té de la tarde. Antes de cocinar el postre que necesita para abastecerse de los siguientes ingredientes:

• mantequilla – 150 gramos;
• huevo – dos piezas;
• de azúcar – 150 gramos;
• harina (de trigo) – 2.5-3 tazas;
• sosa – medio de una cucharilla;
• vinagre – medio de una cucharilla;
• azúcar en polvo – la mitad de una cucharilla;
• jam – 1 taza;
• manzana – 1 pieza.

Una receta clásica. método de preparación

Muchas personas les gusta el sabor de un agradable y fácil de diseñar una torta "Cheburashka". La receta sugiere los siguientes actos:

1. En primer lugar tenemos que separar las yemas y las claras entre sí.
2. Después de eso, necesita las yemas con el azúcar y la mantequilla ablandada.
3. sosa seguido de vinagre pagar.
4. A continuación, la masa es necesario conectar la mitad de la harina y el bicarbonato de sodio y vinagre apaga toda la mezcla con cuidado.
5. A continuación, añadir el resto de la harina y llevar la masa resultante hasta que esté suave y luego colocar en la nevera durante media hora.
6. Después de que se debe calentar el horno. Entonces lubricar sartén profunda o formar y ponerlo en la mitad de la masa en forma de migas.
7. Ahora, por primera torta que necesita para poner el atasco y manzanas picadas flotador.
8. A continuación, en la parte superior que necesita para diseñar el resto de la masa y aplastarla.
9. El siguiente es poner el pastel en el horno precalentado durante 20-25 minutos. Temperatura – 180-200 grados.
10. Luego hay que preparar la crema: bata de dos proteínas de pollo en espuma gruesa, mezclando poco a poco con azúcar en polvo.
11. Una vez que la torta se dore ligeramente, es necesario ponerlo fuera del horno y lo puso en la parte superior de las claras de huevo batidas.
12. A continuación, la temperatura del horno debe reducirse a 150 grados y de nuevo puso en ella torta "Cheburashka" 10-15 minutos.

Receta con queso cottage. ingredientes

Se usa para tratar pueden ser preparadas con la adición de otros ingredientes. Por ejemplo, en lugar de utilizar el queso manzanas. Este relleno hará "Cheburashka" pastel y suave de aire.

• margarina – 250 gramos;
• de harina – tres vasos;
• de azúcar – media taza;
• de sodio – una cucharadita;
• Vinagre – dos cucharas (cucharadas);
• requesón – 500 gramos;
• huevo – cuatro piezas;
• aceite vegetal – 1 cucharada;
• el azúcar de vainilla – al gusto.

Receta con queso cottage. método de preparación

La creatividad – es la clave para crear un impresionante postre. A continuación es sólo una de las opciones para la preparación de las comidas. Puede variar a su absoluta discreción.

1. En primer lugar, es necesario hacer la masa. Para ello, debe tamizar la junta 3-3.5 tazas de harina, verter en la parte superior de ¾ taza de azúcar y añadir 250 gramos de margarina.
2. Después de que la soda debe pagar con vinagre y se vierte sobre la margarina y el azúcar y triturar las manos, todos los ingredientes. Obtendrá la masa en forma de migajas.
3. A continuación, tiene que poner en un recipiente hondo de queso cottage. Es necesario hacer puré con un tenedor para que no queden grumos.
4. Seguido por Batir los huevos, combinarlos con el azúcar y agregar la vainilla.
5. Entonces usted tiene que mezclar el requesón con mezcla yachnoy y cocinar un sabroso relleno.
6. A continuación, se necesita una fuente de horno untada con aceite vegetal y colocarlo en dos tercios de la masa en forma de placas.
7. A continuación, es necesario disponer el relleno y cerrar su masa restante.
8. Después de esta torta "Cheburashka" se debe poner en el horno y hornear durante 30-35 minutos a 180 grados.
9. A continuación, debe esperar hasta que el postre se enfría. A continuación, puede servir.

Siempre es bueno para sorprender a sus seres queridos un regalo inusual. Pastel "Cheburashka" disfrutar tanto adultos como niños. Buen provecho!