Snacks para kebab: Preparar ensaladas

En el verano al aire libre, en el bosque o por el río tan agradable para hacer un picnic, sentarse con los amigos, comer kebabs. Afortunadamente, marinado listos carne para la barbacoa se puede comprar en cualquier tienda de hoy en día, sólo se transmite en los pinchos y marrón en las brasas. Pero no se puede comer barbacoa. Para él necesita necesariamente un aperitivo. Pero en este caso habría sido hacer frente por sí solos, ya que los productos de la tienda con la etiqueta "aperitivos kebab" aún no se venden. Así que quiero sugerir que intenta al menos una de las siguientes recetas de aperitivos originales. Ellos no sólo acentúan el sabor de la carne jugosa, pero también ayudan al estómago para hacer frente a la comida pesada.

Ensalada "fácil"

Este tipo de aperitivos a la luz kebab en todos los sentidos. Es fácil de preparar, fácil de comer, y no va a ser pospuesta en los lados en forma de kilos de más. Para ello, tomar una ensalada fresca de pepinos, tomates, cebollas, pimientos dulces, un montón de eneldo y perejil y unos dientes de ajo. Todo Es necesario lavar, cortar en trozos pequeños, sal y pimienta al gusto y condimentar con aceite de oliva o crema agria. Las mejores recetas de ensaladas a nada cuando se puede cocinar esta "ensalada ligera"! Aquí lo más importante que todos los ingredientes son frescos y bien crecido, es deseable, a continuación, el sabor será mejor que cualquier ensalada en el restaurante caro!

Ensalada "Bosque"

Para ello, es necesario tomar la ensalada de champiñones marinados, patatas cocidas, hervidas zanahorias, huevos cocidos y el pepino. Picar todos los ingredientes en cubos pequeños, sal, pimienta y condimentar con aceite de girasol o crema agria. Como aperitivo a la ensalada de kebab encajar perfectamente. Y llamó el bosque, debido a que los champiñones marinados es mejor tomar simplemente recogido en el claro del bosque. Prefiero rebozuelo, boleto, boletus y setas en lugar de comprar setas cultivadas en invernaderos especiales.

Ensalada "inusual"

¿Cómo combinar ácido, dulce y salado en un plato? Es muy simple! Preparar la ensalada "inusual" y servir a los pinchos calientes, con un bocadillo de carne será más en cuestión de minutos. Para hacerlo, tome una manzana, un tomate, un pepino, un frasco de maíz en conserva y unos anillos de piña en conserva. Cortar las frutas y verduras en trozos iguales, por lo que no eran mucho más granos de maíz. Poner todo en un recipiente profundo, añadir tres cucharadas de maíz, ensalada de verter el jugo de un limón y sazonar con mayonesa. Esta ensalada es sin duda vale la pena probar al menos una vez! Su sabor es imposible acostumbrarse, y podrá disfrutar una y otra vez, y los huéspedes que pedir recetas. Las ensaladas se convertirá en su plato!

Ensalada "Barbacoa"

Si todas las ensaladas anteriores se puede cocinar fácilmente en casa y comer un sándwich para la cena, esto es adecuado sólo como un aperitivo para el kebab. Para cocinar, lavar y limpiar una berenjena, cortarla en rodajas. Lavar dos tomates, escaldar con agua hirviendo, retirar la cáscara y cortado en trozos pequeños. Calentar una sartén y vierta en él un poco de aceite vegetal. Cortar uno aros de cebolla, picar los ajos y se fríen hasta que estén doradas. A continuación, poner en un tomate pan y la berenjena, la cubierta y cocer a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento, revolviendo periódicamente. Picar el manojo de perejil y eneldo, y añadirlo a las verduras, se sazona con sal y pimienta al gusto, revolver y luego mantener la tapa otros tres minutos. A continuación, poner la olla en un recipiente profundo, añadir una picada de pepino en vinagre y un pepino fresco, ensalada de temporada con aceite y se aplican a la carne acabada. Buen provecho!