Ensaladas con carne de cangrejo en días festivos y los días de semana

delicada carne de cangrejo va bien con muchos alimentos que se utilizan tradicionalmente para ensaladas. Esto da margen para el uso de la imaginación. La mezcla de mariscos tales único que no es necesario – encurtidos caseros. Estos artrópodos son "similares" a la sociedad de verduras frescas. Así que ellos se combinan con pepino, aguacate, repollo, lechuga. De comida enlatada para que encajen maíz, aceitunas, guisantes. En los días festivos alimentados ensaladas de cangrejo carne, y de lunes a viernes ingrediente caro puede ser reemplazado con surimi.

En los países mediterráneos Mariscos – el elemento básico de muchos platos. Se preparan paella español, italiano y risotto de pasta, sopa de oliva y, por supuesto, ensaladas. De la carne de cangrejo obtuvo deliciosos bocadillos – tapas.

Considere el más simple receta española. Cuatro langostinos deben pelar y picar finamente. Dos alevines más en aceite de oliva intacto. Cien gramos de carne de cangrejo, picar, mezclar con camarones y especias al gusto picado. Llenar la cuchara o dos de salsa de yogur. La mitad de aguacate cortado finamente, mezclado con un poco aguda Tabasco. En un hermoso plato de sentar las rebanadas de naranja, se puso en la parte superior de peso camarón cangrejo. Cubrir con una mezcla de aguacate y Tabasco. Decorar con aceitunas negras, sin hueso, tomates cherry cortados por la mitad, y las gambas enteras. Rallar el queso encima.

En la cocina estadounidense mariscos también es honrado. Ensalada de cangrejo clásico preparado con la adición de mama maíz. Primero cocinar huevos duros 4. Se enfrió, se limpian y finamente cortado junto con 200 g de carne de cangrejo. Ottsezhenny frasco se añadió 100 g de maíz y aceitunas deshuesadas. Ensalada sazonada con sal y pimienta negro. Una cabeza de repollo picado trimestre de paja, amasa sus manos y se mezcla con los ingredientes restantes. Añadir la mayonesa.

Italiano ensalada con carne de cangrejo es muy fragantes gracias a las hojas de estragón. En un tazón vierte la yema de huevo, una cucharada de vinagre blanco y agua, sypem una pizca de pimienta negro y sal. Empezamos batiendo a velocidad media. Sin apagar el mezclador, se vierte una corriente delgada de tres cucharadas de aceite de oliva. Esta recarga de combustible. la ensalada en sí preparó como sigue. Picar las hojas de estragón y algunas plumas de cebolla verde. Mezclar con la carne de cangrejo en lata triturado (250 g). Verter la salsa de huevo. Sirva como sigue: en la lechuga romana puso un círculo tomates grandes ( "buey corazón" variedad), y en él – un tobogán de ensalada.

Ensaladas con carne de cangrejo allí, y la cocina rusa. Cocine los huevos cuatro hard-boiled. Finamente ellos Siquem junto con 200 g de carne de cangrejo. Tres manzanas limpia, eliminar las cajas de fruta, cortados en tiras. Mezclar todos los ingredientes, salpicadas con el zumo de medio limón. Sal al gusto, añadir un poco de pimienta negro y hierbas. Mayonesa. Decorar el plato puede ser perlas de caviar rojo.

ensaladas Vintage carne de cangrejo se puede combinar con tanto las frutas exóticas (aguacate la misma), y con un pepino banal. Prueba esta receta. Kremanki alfombrado lechuga. Cebolla pequeña y muy limpia cortar finamente, así como tres huevos cocidos. 450 g de trozos de carne de cangrejo en conserva en análisis. Mezclar todos los ingredientes, la mayonesa. Corre la masa de copas de helado sobre hojas de lechuga. pepino media (o aguacate), cortado en trozos finos. Nosotros les decoramos nuestra ensalada gourmet.