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Cómo conservar en vinagre caballa fresco congelado rápido y sabroso

Si quería comer caballa y copias situadas en los estantes del supermercado más cercano con sal, no son creíbles, entonces usted debe leer este artículo con urgencia. Desde la que aprenderá a Pickle caballa fresco congelado y cocinar una comida maravillosa para toda la familia.

Pescado salado en casa

Caballa – un producto ideal para la salazón. Este sabroso pescado contiene una gran cantidad de huesos, es bastante aceitosa en sí mismo y es conocido entre los gourmets debido a la carne tierna. Se puede servir con patatas como plato principal o como aperitivo para presentar a los espíritus. Leer cómo a Pickle caballa fresco congelado, y siga las instrucciones:

  • Dejar que el pescado congelado para mover a temperatura ambiente. Después de eso, enjuague con agua corriente, quitar la cabeza, cola, aletas y las entrañas.
  • Con un cuchillo afilado, cortar en trozos el cadáver porciones.
  • Mezclar una cucharada de sal y una cucharadita de azúcar, y luego frotar la caballa mezcla resultante. Recuerde que esta cantidad es suficiente para dos peces grandes.
  • piezas tratadas juntas en un recipiente con la hoja de laurel y almacenar en un lugar fresco durante un par de horas. Cuando la caballa proporcionará el jugo, retirarlo y dejar el pescado salado en la noche (pero no menos de 12 horas).
  • Al día siguiente, trozos de pescado, enjuague con agua y espolvorear con pimienta, si se desea.

Cómo conservar en vinagre caballa entera fresco congelado

Queremos compartir con ustedes una receta muy simple pescado salado cocinado. Como se sabe, la caballa es rica en vitaminas y minerales, y porque los médicos suelen recomendar a incluirlo en sus menús. El coste de este producto es baja, lo que es una ventaja en estos tiempos difíciles. Por lo tanto, leer cómo a Pickle caballa fresco congelado en su totalidad:

  • Para un pescado con un peso de 500 gramos, tome una cucharada de sal y la misma cantidad de azúcar.
  • La mezcla resultante frotar la carcasa tratados despejadas de las vísceras, la piel y las aletas.
  • Coloque el pescado en una sencilla bolsa de plástico y enviarlo en un lugar solitsya oscuridad a temperatura ambiente durante un día.

Cuando la caballa está listo, se corta en porciones, se vierte aceite vegetal, espolvorear con aros de cebolla y hierbas picadas. Servir la comida con patatas cocidas y pan de centeno.

Cómo conservar en vinagre rodajas de caballa fresco congelado

Esta receta es tan simple de realizar, así como los demás. Después de probar el resultado de salazón, es probable que rechazar de una vez por todas de la compra de pescado salado en la tienda. Cómo conservar en vinagre fresco congelado caballa? La receta es la siguiente:

  • Descongelar la canal promedio en el refrigerador y el buen lavado con agua corriente.
  • Eliminar la cabeza, cola, aletas y vísceras de pescado y luego se corta en piezas iguales.
  • Ahora se puede preparar la salmuera. Para hacer esto en un recipiente de esmalte, mezclar un litro de agua limpia, cuatro cucharadas de sal sin diapositivas (no yodada), dos cucharadas grandes de azúcar (también hay diapositivas), tres hojas de laurel, unos guisantes de negro y pimienta de Jamaica.
  • La solución resultante se puso en el fuego, llevarlo a ebullición y cocinar unos minutos. Cuando el adobo es fresco, agregar a él dos cucharadas de vinagre de 9%.
  • Poner los trozos de pescado en un frasco de vidrio y verter la solución preparada. Caballa debe estar a temperatura ambiente durante al menos un día. Si usted siente que no es suficiente prosolilas, se deja reposar durante un tiempo.

Listo para pescar en un plato y servir, adornado con medios anillos de cebolla y el limón.

Caballa de salazón con especias

Si tiene que preparar de forma rápida para la celebración de las fiestas o familiar, a continuación, prestar atención a esta receta. Con la preparación de platos sabrosos para manejar incluso el cocinero novato, así que no dude y no dude en ponerse a trabajar. Cómo conservar en vinagre caballa fresco congelado rápidamente? La receta es simple:

  • Descongelar un pez que pesa aproximadamente 500 gramos. Limpiar desde el interior y la película, retirar las aletas y la cabeza, y luego se corta en piezas de igual magnitud.
  • Claro de la cáscara de un pequeño cebolla y cortar en anillos delgados.
  • La mitad de una cucharadita de sal, mezclar con la mitad de una cucharadita de azúcar, clavo de olor molido, una pizca de hierbas provenzales y dos hojas de laurel picado.
  • En la parte inferior de la jarra de vidrio, lugar parte de la proa, espolvorear las especias, y luego ponga el pez. Repetir el procedimiento dos veces más, terminando con una capa compuesta de cebollas y especias.
  • Se cierra el frasco y dejar que repose durante un par de horas. Después de eso, el banco debe ser entregado y deja solo hasta el día siguiente.

caballa salado en solución mostaza

El secreto del sabor especial de este pez es una parte especial de las especias que utilizamos para preparar el adobo. Si todavía no sabe cómo a Pickle caballa fresco congelado sabrosa, puede utilizar esta receta:

  • Tómese unos cadáveres frescos congelados que pesan alrededor de un kilo de pescado, descongelar en el refrigerador, retire las entrañas y la piel, quitar la cabeza, aletas y colas. Después de procesar corte caballa en trozos iguales.
  • En un recipiente adecuado verter agua y hervir la salmuera, poner las cinco cucharadas de sal, tres cucharadas de azúcar, una cucharada de mostaza seca, flor seca, tres dientes de un par de cucharadas de aceite vegetal y hojas de laurel seis.
  • Ponga el pescado en un frasco de vidrio, llenarlo con salmuera enfriado y se deja durante tres días. Varias veces la caballa tendrán que recurrir a cada prosolilsya pieza bien.

Caballa salada. receta fácil

Pescado cocido en esta receta puede ser consumido dentro de un día después de la salazón. Así se puede calcular fácilmente el tiempo y preparar un aperitivo original para la fiesta de vacaciones. Cómo conservar en vinagre caballa fresco congelado:

  • Tomar tres pequeños peces (un kilogramo). Cuando descongelado caballa, eliminar las colas, cabezas, vísceras y aletas. Después de eso, cortar los anillos de medianas pescado y enjuague con agua cada ejecución. Asegúrese de que la película del abdomen se elimina por completo.
  • Hervir la salmuera a partir de 500 ml de agua, dos cucharadas de sal, guisantes ocho pimienta negro y dos hojas.
  • Trozos de pescado yacían en el fondo de un esmalte adecuado, exprimir el jugo de limón sobre ellos (una cucharadita) y luego solución enfriado vierta. Es importante que toda la caballa estaba cubierto con líquido.

caballa con sal en la solución de té

La receta original para el pescado, preparado con la ayuda de té, asegúrese de disfrutar de sus seres queridos. Piezas de caballa en el tipo de mirada como un ahumado, porque al final de la salazón se oscurecen. No se sorprenda si sus invitados se mezclan a los peces con peces comprados en la tienda. Por lo tanto, la forma de decapado de la caballa fresco congelado?

  • Descongelar dos grandes canales, prepararlos para salar y cortar en trozos del tamaño deseado.
  • verter agua hirviendo (un litro) cuatro cucharadas de té negro sin aromatizantes para la preparación de salmuera. Cuando se enfrían las hojas de té, se mezcla con cuatro cucharadas de sal y cuatro cucharadas de azúcar.
  • Verter trozos de pescado en salmuera y dejar a temperatura ambiente durante tres días.

Pescado salado en salmuera con pieles de cebolla

Trate de preparar el pescado por unos muy interesantes recetas en casa. Cómo conservar en vinagre caballa fresco congelado sabroso:

  • Preparar para el tratamiento de decapado y tres en canal secundario.
  • Verter en litros olla con agua, vierta tres cucharadas de sal, una cuchara de azúcar medio, dos cucharadas de hojas secas de té y dos puñado piel de cebolla. Se lleva la solución a ebullición, enfriar y filtrar a través de un tamiz.
  • Los pedazos de peces ponen en una sartén honda, vierta el adobo, tapar y dejar durante cuatro días en el refrigerador. No se olvide de apagar la caballa un par de veces al día durante la salazón uniforme.

Aprende a Pickle caballa fresco congelado, se puede preparar sus propias delicias para cualquier ocasión.

Esperamos que usted disfrute de frescas caballa congelada (recetas). Pepinillo este maravilloso pescado puede ser una variedad de maneras. Encontrar la opción que más le guste y raduyte su sabor favorito de sus seres queridos.