En su conjunto cosechado y puré de fresas con el azúcar en el invierno: varias recetas

Fresa es considerado, sin lugar a dudas, la baya más "gourmet". Es un componente necesario de la más deliciosa y hermoso postre. ¿Qué podría ser más atractivo, como las fresas con crema batida? En el verano, es posible tratar a sí mismo y sus platos familiares con bayas frescas. Pero en el invierno quiero cocinar algo delicioso, apetitoso el uso de "belleza". Además el atasco habitual puede utilizarse cosechados puré de fresas con el azúcar. En invierno hervir, verter el jarabe o congelada. Se puede utilizar como térmica, y el procesamiento de producto bruto. Aquí están algunas recetas de "enteros y puré de fresas con azúcar." En invierno, también puede abastecerse de bayas frescas, colocándolos en el almacenamiento en el congelador. Seleccionar el modo más adecuado para que disfrute de una maravillosa y trata a todo el año.

Cómo cosechada puré de fresas con el azúcar en el invierno? Una receta: Cocinar

bayas frescas, se lavan con agua y el lugar que se ejecuta en un colador para drenar el exceso de fluido. A continuación, el puré de fresas tolkushkoy o batir en una batidora. La masa resultante vierta el azúcar en una proporción de 1: 1 y hervir durante cinco minutos. Derrame de bancos, recubrimientos de rodillos y envolver hasta que se enfríe.

Fresa en azúcar. Receta Dos: la esterilización

bayas enteras grandes yacían en los bancos, espolvorear generosamente azúcar. Como resultado, la capacidad para obtener unas pocas capas. En los estantes de las fresas requieren aproximadamente un año y medio o dos tazas de azúcar. Tarros set esterilizan colocándolas en una olla de agua, el nivel de los cuales debe llegar a la "percha". Cuando se utilizan recipientes de medio litro tiempo de ebullición debe ser no menos de veinte minutos después de la primera aparición de burbujas en la superficie. A partir de entonces los bancos laminados se cubren con tapas y densa cabo para el enfriamiento gradual.

Fresas, puré con el azúcar. En tercer lugar Receta: congelación

Postre encantador puede ocurrir durante el almacenamiento de masa congelada fresca. Tomar tres piezas de fruta y una parte de azúcar. Mezclar los dos componentes golpearon cuidadosamente con un mezclador o batidora. La masa resultante se extiende hacia fuera en pequeñas tazas y congelación. La mezcla se puede usar como parte de diversos postres. Este espacio en blanco puede actuar y como plato independiente "helado de fresa de la fruta."

Puede ser refrigerado puré de fresas con azúcar (para el invierno)?

estructura bayas Gentle no permite un largo tiempo, incluso cuando se mezcla con azúcar, fresas almacenadas a temperaturas por encima de cero. mezcla del puré establecido en el recipiente herméticamente cerrado se puede almacenar en el refrigerador durante un máximo de quince a veinte días. Más allá de este período existe el riesgo de procesos de fermentación. Por lo tanto, intentar comer bayas frescas, calor de proceso o de congelación. métodos Además descritas de procesamiento, hay muchos otros atasco de recetas, puré o jalea de la fresa aromático. Diversificar la dieta de estos maravillosos platos!