ensalada francés: Elija su receta

¿Ha intentado alguna vez ensalada francesa? ¿Usted cree que la invención de la francesa para preservar su cintura de avispa? No sé, pero creo que la razón es diferente. Sólo ingredientes de la ensalada en los tiempos soviéticos no estaban al alcance de todos, que es uno de los anfitriones y dieron nombre a los platos.

De hecho, no son muy diferentes versiones de la preparación de esta ensalada: con setas y pollo, y la dieta alta en calorías – para todos los gustos.

Para esta ensalada requiere aceitunas rellenas de atún, champiñones, pimiento, huevo, crema agria, el orégano, la mayonesa. Cortar aceitunas rellenas con rodajas de atún, medio, y pimiento. huevo cocido finamente se desmoronan. champiñones lavados en rodajas y se espolvorean con poco de limón. Preparar salsa: mezcle la crema agria, la mayonesa y el orégano. Ahora sumamos todos los ingredientes de la ensalada en un solo recipiente y mezclar. ensalada de francés en la parte superior y espolvorear con yema de huevo rallado.

Pero la próxima versión de exactamente vienen a nosotros desde el momento en que muchos de estos productos, para conseguir era imposible. Así que llegar a diferentes formas de amas de casa soviéticos cocinar ensalada de la belleza francesa sin mayonesa. Tome las patatas, piezas para tres o cuatro, tres zanahorias y remolachas, la mitad de la col (repollo), cebolla, un poco más de una libra de carne. La carne puede tomar cualquiera: y carne de res y pollo, y carne de cerdo para llevar a alguien se las arregla para usar incluso cordero. Para el relleno, necesitamos salsa de soja, sal, vinagre, un cinco por ciento, pimienta negro y rojo (tierra). Esta ensalada es tratada sólo dos ingredientes de calor – patatas y carne. Los componentes restantes son para ensalada fresca. carne en rodajas melenko se fríe en una sartén. A pesar de que se está preparando, todas las verduras son limpias y shinkuem. Cada tipo de vegetal cortado en un recipiente aparte. freír las patatas hasta que estén doradas. Repostar hacerlo: dos cucharadas de vinagre mezclado a fondo con la salsa de soja, sal y pimienta. Y ahora es el momento de poner las piezas juntas. Como se puede ver, no hay aceite en la ensalada no era necesario, ya que por sí mismas patatas fritas y la carne darán plato de grasa. Mezclar todos los ingredientes y el Golfo de vestir, obtenemos rica y al mismo tiempo no demasiado calorías (porque sin mayonesa), ensalada francesa con pollo (o cualquier otra carne).

Y ahora tratar de ofrecerle una ensalada vegetariana francesa. Para cocinar se necesita un centenar de gramos de guisantes secos, cuatrocientos gramos de patatas, doscientos gramos de remolacha, sal, aceite de girasol, pimienta. Cocine por separado los guisantes y las patatas, remolacha cocer en el horno. patatas y remolachas hervidas limpian el hígado cortado en cubos. Mezclarlos con los guisantes. Pimienta y sal todos vestidos con aceite. Si quieres un poco de ensalada de diversificar, es posible en lugar de mantequilla crema agria y espolvorear con yema de huevo rallado.

Y también hay una opción de refrescos luz bajo el nombre de "Ensalada francesa" con mariscos. Para prepararlo, tiene que, literalmente, de quince minutos, de los cuales sólo cinco en la misma preparación, y quince para preparar los alimentos. Le damos la receta en dos partes: una de aguacate, tomates cherry, dos vainas (amarillo y rojo), cincuenta gramos de camarones, mejillones, calamar, treinta gramos puerros, diez gramos de salsa de soja, una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de jugo de limón. Antes de dar el aguacate, poner la cazuela de mariscos. Empezamos a cocinar con aguacate. Se reduce a la mitad, sacar el hueso, limpio y cortado en cubos pequeños. Mientras estábamos aguacate, gambas y mejillones hemos cocinado en una olla, y se limpian los calamares – en la otra. calamar listas del corte en tiras finas, tomates cherry – en cubos y cebollas en anillos. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, vestidos con una mezcla de salsa de soja, jugo de limón y aceite de oliva. Si te gusta la comida picante, puede ligera temporada con ensalada francesa con pimienta blanca. Hay otra opción para el llenado de esta lechuga. Batir en la licuadora finamente picado eneldo y perejil con jugo de limón, aceite de oliva y salsa de soja. Damos la mezcla reposar durante cinco minutos y llenar las ensaladas. Muy sabroso y sabrosa!

Preparar por sí mismos ensalada francesa acuerdo con cualquiera de las recetas sugeridas. Es simple y fácil, sabrosa y saludable! Ayudarse a sí mismo a la salud!