"Morera Artsaj": revisión de la bebida

Tutovka o vodka es la bebida de la mora con la historia de más de mil años. Hasta ahora, nadie sabe la fecha exacta de la aparición del alcohol y más aún no se sabe la verdadera receta, forma la base de alcohol. Y todo por el hecho de que aún hoy en día la mayoría de la población armenia valora su familia vodka recetas única morera con sabor inimitable. "Artsaj morera" – es uno de una clase, madura y la bebida alcohólica fuerte, que tiene un sabor delicado y suave sabor excepcional. Crystalline agua pura para el vodka se toma de la roca madre y bayas utilizado morera morera o blanco para la preparación de la bebida. "Artsaj" se considera parte de la cultura nacional armenio originales.

Características de productos armenios

Los conocedores de negocio alcohólica creen que la primera vez que esta bebida apareció en el territorio de la región de la región del Cáucaso de Artsaj. He desarrollado un producto a la par con los vinos. Pero en esta región producir productos de vino en el ventilador. Pero tutovku amor y el honor desde el momento en que aparecieron.

Las características especiales de vodka "Artsaj morera" incluyen su sabor versátil y fuerza, que es 40-75 por ciento. El aroma de la bebida sintió acordes bayas mora paleta llena de hierbas y notas amaderadas. Con el fin de sentir la filosofía del "Artsaj", lo suficiente para hacer un sorbo de la bebida.

"Artsaj morera" – que es el alcohol bastante fuerte. Dependiendo del método y grado producto de bebida su fuerza puede llegar al 75 por ciento. vodka sabor suave y lujoso ir a su único beneficio, por lo que es no sólo aceptable, pero absolutamente no pesado.

Hacen que el producto con la ayuda del método es un tanto similar al producto de brandy. Pero sobre todo las materias primas utilizadas y una serie de otros matices hacen tutovku único y uno de una especie. Para crear un producto utilizando moras. Estas frutas no sólo son pronunciadas gama de sabor, sino también una gran cantidad de vitaminas. Caucásicos son, por tanto, a menudo se entregan a sí mismos tales como la prevención de enfermedades vodka y usarlo como un elixir medicinal.

La producción de la bebida

frutos de morera son drupas, al estilo de una mora o frambuesa. Pueden ser morado, rojo o blanco. Todo depende del tipo de árbol. El uso de determinadas frutas afecta directamente el sabor de la bebida terminada. Por ejemplo, ¿los más dulces moras blancas.

Para hacer la morera "Artsaj la mora" se cosecha a mediados de junio. Fue entonces cuando los frutos alcanzan su máxima dulzura. Strushennye con bayas de madera se hacen pasar a través de un exprimidor. Luego pasa durante la fermentación. En este caso, el jugo de mora no añade ninguna levadura o azúcar, por lo que la bebida es completamente natural. Destilación – esta es la última etapa de la producción. Es muy similar a la producción de tequila, Calvados y Brandy.

Fuerza del alcohol resultante alcanza el 70%. Se vierte en barricas de madera de morera, y se mantiene durante uno a tres años. Antes de verter la bebida para sobrevivir en una botella, se mezcla con agua, que le da la oportunidad de degustar el vodka más suave, y la fortaleza – a. Después de la terminación de la mezcla del producto se enfría y se deja reposar durante otros tres meses en el sótano. Se somete a continuación a purificación final de vodka y embotellada.

"Artsaj de oro"

Una de las variedades de la bebida es "Artsaj Mulberry Oro". Este tipo de vodka es diferente sombra saturada de oro rojo con ámbar, tono cálido. "Golden Artsaj" tiene un sabor noble, complejo en el que las notas están filtrando las peras secas, pimienta inglesa, cúrcuma y miel de trigo sarraceno. Postgusto largo encanta acordes cálidos de pan recién horneado y el jengibre.

Incluso al viajero más agotado está lleno de energía y vivacidad, con sólo unos pocos sorbos de la bebida. vodka de oro de grado mantuvo durante tres años, y alcanza el 57 por ciento de la fortaleza. Beba tales vodka con hielo o en forma pura.

En el mercado ruso la bebida por primera vez fue en 1999. Y al mismo tiempo, en la prestigiosa exposición "Prodexpo 1999", recibió la medalla de oro. Después de algún tiempo, el vodka ha sido reconocido fuera de nuestro país.

vodka plata

"Artsaj Mulberry Plata" tiene una resistencia al 45% y la resistencia de un año. Hacer el producto con el uso de la tecnología tradicional, que se utiliza en todo el mundo para la producción de aguardiente de la baya. Sin embargo, la especificidad de la materia prima utilizada determina la fase preparatoria de la utilización de los métodos tradicionales locales.

Debido al hecho de que el producto se envejece en barriles de morera, "Silver Artsaj" se convierte en color dorado claro, la luz con tonos de color amarillo pálido. manojo expresivo y muy activo consta de una ciruela, morera blanca y lirios. Al final del fieltro microtextura madera recién aserrada con un toque ahumado vagamente perceptibles.

Lo mejor es usar el "Mulberry Artsaj de plata" con platos de carne y pescado.

"Platinum Artsaj"

Un símbolo de prestigio es el "Artsaj Mulberry Platinum", que en barricas de madera de haya mantenido durante al menos cinco años. Fuerza del producto final alcanza 51%.

Platinum fragancia se revela poco a poco y lentamente, mostrando acordes de vainilla, caramelo y ahumado. A través de esta mezcla de sabores de vodka "Platinum" de la mora a la perfección con los platos de la cocina japonesa y oriental.

La bebida tiene un hermoso color amarillo-naranja con un desbordamiento de color verde, que expresa la nobleza de esta variedad de vodka. Sirviendo tutovku mejor no refrigerado, y cuando llega a la temperatura ambiente.

Oda de vodka de la mora

"Artsaj morera" retroalimentación de los clientes recibió buena en general. Algunas personas hacen hincapié en que este es un producto muy útil para el estómago, mientras que otros como la suavidad con la que se bebe.

Pero todos los que bebieron la bebida dicen que es bastante una fortaleza fuerte. Sin embargo, como afirman los conocedores, es sólo en el favor de vodka y no interfiere con su uso. Los consumidores les encanta y casi siempre se eligen cuando en compañía de amigos y disfrutar de deliciosas comidas.