sémola de maíz. Como el maíz Productos de alimentación

Una de las más cultivadas de las culturas del mundo es, sin duda maíz. Debido a sus notables propiedades es ampliamente utilizado en la agricultura, la industria y, por supuesto, en las artes culinarias. El maíz es bueno, también lo es el hecho de que los fines requeridos, se puede utilizar no sólo las semillas, sino también los tallos y las hojas y las raíces y otras partes del mismo. Sin lugar a dudas, uno de los productos más conocidos y muy populares hechos de maíz, sémola de maíz es.

En la producción de granos de cereales se trituran en pequeña fracción Además hecho embriones de compartimento y cubiertas de las semillas, que se produce a partir de aceite de maíz. La separación de los embriones de grano reduce la concentración de grasa en la cola, que por lo tanto hace que sea posible aplicarlo en fines dietéticos. Además, la reducción de grasa retarda la oxidación de las grasas, lo que aumenta la vida útil del producto terminado. De cubiertas de las semillas remotas están hechos de salvado de maíz, que son el producto menos valioso se utiliza activamente para fines culinarios, así como en la cría de animales.

Como regla, la producción de cereales implica la producción de diversas variedades de productos, que dependen directamente del tamaño de los granos obtenidos en las fracciones de salida. Así, por ejemplo, producido sémola de maíz molido, dividido en cinco habitaciones separadas, con la división del número depende del tamaño de los granos. Además, se produjo un gran sémola de maíz, de que producen diversos tipos de copos de maíz y palomitas de maíz. También hay que señalar y sémola de maíz finas, que están hechas de palos de maíz.

Dependiendo de qué propiedades de los granos de maíz, hay varios tipos de los mismos. Por lo tanto, en particular, es un maíz de silicio, almidón, azúcar o abolladura. cereales Típicamente pulido, así como el mayor, hechos de poluzubovidnoy maíz o silicio. Excelente pequeño sémola de maíz obtenidos a partir de granos de maíz y poluzubovidnoy Dent.

Arenas de maíz, que ha sido producido a partir de estallido o maíz pedernal blanco difiere extremadamente alto contenido de diversas proteínas y cebada derivados de maíz amarillo dent o poluzubovidnoy, caroteno saturada y numerosas vitaminas. En general, sémola de maíz es un gran producto para los niños y la nutrición de la dieta, en gran parte debido al hecho de que contiene mucha fibra, almidón y fibra. Además, cuando se cocina sémola de maíz aumenta considerablemente en volumen, y su fuerte vapor aumenta significativamente sus propiedades culinarias positivos.