¿Puedo comer calabacín crudo? Varias recetas con estos vegetales sin tratamiento térmico

Es bien sabido que el calabacín – muy útil y al mismo tiempo una dieta vegetal. Se puede incluso comer los niños pequeños y los que están en una dieta estricta. Pero si puede haber calabacín crudo, algunas personas piensan. Tradicionalmente de ellos hacen bocadillos (guiso), huevos, sopas, fritos o simplemente rellenas. Sin embargo, en cada una de estas especialidades taberna procesado necesariamente térmicamente. Muy a menudo, estas verduras se fríen en aceite o guisados con otros ingredientes.

calabacín crudo en la ensalada

De hecho, esta receta implica el uso de cebollas en vinagre, es decir, que no son exactamente crudo, pero aún sin tratamiento térmico. Los vegetales deben ser utilizados por el joven con la piel fina y pequeñas semillas. En calabacín medianas 1 tomada 3 medio 4 y tomate pepino. Además, se tardará medio limón, sal y azúcar al gusto, una cucharadita de semillas de mostaza y algunos aceites vegetales.

Primeros calabacines en escabeche, en rodajas finas en semicírculos, salados mediante la adición de azúcar, aceite de mostaza y dejar en reposo durante aproximadamente media hora. Después de 30 minutos, escurrido del exceso de líquido del plato, añadir pepino picado en medios anillos, piezas arbitrarias – tomates y un poco de aceite vegetal. Prueba esta deliciosa ensalada, la gente por lo general no tienen dudas en cuanto a si puede haber calabacín crudo.

aperitivos receta original

Original, moderadamente picante, satisfactoria y, al mismo tiempo lleno de vitaminas refresco verano se pueden preparar en tan sólo 15 minutos. Para aquellos que no han decidido por sí mismos si hay calabacín crudo (por supuesto, esto sólo se aplica a los vehículos pequeños Tonkoshkurov), este plato puede ser un maravilloso experimento. Además de la cafetería, se necesita un par de pequeños tomates, la mitad de un aguacate, hinojo, un poco de ajo, jugo de limón y sal. Lo primero que necesita un buen puré de aguacate con un tenedor (la fruta debe ser maduros y suaves), después se vierte con jugo de limón para evitar el oscurecimiento, la sal y exprimir el ajo allí. Eneldo picado enviar la masa resultante, se mezcla a fondo. Zucchini se deben lavar y se cortaron en anillos delgados. Con tomates actuar de manera similar. A continuación, en cada círculo para poner el calabacín tomate, y en la parte superior – un poco de pasta de aguacate. decorar el plato de lechuga, si lo desea. Después de probar este increíble aperitivo, la mayoría de las personas se detienen a pensar si podemos comer calabacín crudo, y empieza a buscar otras recetas con este vegetal.

Otra bastante original y simple receta aperitivo también se está preparando para rápidamente (y comido demasiado). Todos los ingredientes utilizados al gusto. Aparte de calabaza joven necesitará aceite vegetal, vinagre, hierbas, pimienta negro y sal al gusto. Los calabacines deben ser lavadas con agua corriente, seque, frotar con un rallador grueso, añadir sal, espolvorear con vinagre, espolvorear con pimienta y añadir las hierbas picadas. La masa se agita a continuación y se suministra a la tabla como una ensalada o un aperitivo.

Para aquellos que no han decidido si o no puede haber calabacín crudo, puede ser recomendable preparar una ensalada similar con mayonesa. A los 2 calabacines pequeños toman cucharada rallado cebolla grande de rábano picante, sal, pimienta, mayonesa, verde. calabacín lavadas limpiado de la piel, frotar con un rallador grueso, añadir hierbas picadas, rábano picante, sal, pimienta, mayonesa y remover.