strudel delicioso con las cerezas

Strudel de cerezas: lo que es y lo que come? La forma de cocinar? El propio nombre habla por sí mismo. Este plato parece tan extraordinaria. Y si, entre otras cosas, verá el strudel rico y tostado con las cerezas en una foto, lo que desea probarlo. Y esto no es sorprendente.

Muchos milhojas con las cerezas se considera difícil de preparar. Pero esto es engañoso. Un poco de celo – y un delicioso postre en su escritorio! ¿Qué se necesita para cocinar este delicioso plato? En primer lugar, debe amasar la masa de hojaldre, un proceso que requiere paciencia, gracias a la cual tendrá el más sabroso strudel con cerezas. Se necesita: dos vasos de agua a temperatura ambiente, 1,5 kg de harina de primer grado, y 300 gramos de mantequilla. Eso es todos los ingredientes necesarios para la preparación de hojaldre. Y ahora vamos a preparar strudel con cerezas.

No es muy Amasar la masa con la adición de una pequeña cantidad de mantequilla, previamente descongelado. Entonces comienzan a amasar la masa rápidamente, frotarla. Se le lleva unos 10 minutos. Dividir la masa en dos partes iguales, lugar en una placa, la cubierta y se deja reposar durante 15-20 minutos. A partir de entonces, cada uno de la necesidad de hacer retroceder y dejar actuar durante 15 minutos. Ahora queda la tarea más difícil e importante – la prueba de tracción.

Es necesario para llevarlo a cabo en diferentes direcciones, por lo que comenzó a colgar de los bordes de la mesa, pero lo más importante – no romper la masa! Cuanto más delgada es, el strudel get más sabrosa con las cerezas, por lo que tiene paciencia y esfuerzo. El espesor de la masa debe ser como papel de seda. Si el primer intento no funciona, no se preocupe. Sea paciente. Lo más importante, había un deseo. Después es necesario el proceso de dibujo para cortar todo el extremo innecesario de la prueba, a continuación, probar de nuevo la necesidad de "relajarse."

En este momento, se puede preparar el relleno. Eso es porque el strudel con las cerezas, por lo que necesita un relleno delicioso y jugosa para él. Comience a fundir la mantequilla y preparar las cerezas (sin hueso el mejor en su propio jugo). Una vez que la infusión de masa, que debe ser lubricado con mantequilla derretida, y sólo a continuación, poner las bayas producidas. Todo esto debe ser enrollado en un rollo, grasa superior con mantequilla, y enviar en el horno. Los primeros 10 minutos se requiere una fiebre alta, y después (alrededor de una hora) – mínimo.

hojaldre Una vez dorados con strudel de cereza está listo para su uso. Tiene que estar bien fría, y ya sólo entonces llevar a la mesa cortada en anillos delgados. strudel maravillosa con una corteza fina y crujiente y un sabroso relleno es el regalo más deseado para los más golosos.

Y el plato un aspecto más apetecible y refinado, se puede servir con helado o salsa de crema. Su familia estará encantada con este sorprendente golosinas. Apreciamos sus esfuerzos y todos los parientes cercanos. Plato con strudel de cereza con las fotos se puede encontrar en Internet fácilmente. Es uno de los más deliciosos, gourmet y postres inusuales. Disfrutar de su comida!